履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1250円〜1400円
※即戦力の経験者は初日から時給1400円での勤務も可能！
◆経験や頑張りに応じて昇給あり
└過去には時給1500円まで上がった例もあります！
◆22時以降は時給1.25倍
◆交通費支給
昇給あり
未経験OK！
経験者は特に歓迎します◎
※高卒以上
15:00〜23:30（シフト制）
※1日6時間～、週2日～勤務OK（勤務時間に応じて休憩あり）
※入社初月は仕事を覚えるため、月10日以上の勤務をお願いします
◎フリーターさん、主婦・主夫さん歓迎！
◎終電はもちろん考慮いたします！
終電考慮
自由シフト制
■定休日…水曜日＋第1・3火曜日
◆まかないあり
◆制服貸与
【身だしなみルール】
◎ピアスOK（目立たないもの）
◎髪色は多少明るめでもOK（金髪不可）
◎長い髪は束ねていただきます
◎ネイル不可
まかない・社割・食事補助あり／制服貸与／ピアスOK
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＼未経験スタートOK／
恵比寿駅から徒歩2分の高級鮨店！
一流のおもてなしを学びませんか？
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【 仕事内容 】
カウンター15席の完全予約制鮨店『鮨 恵比寿 幸凛』でのお仕事です。
あなたには、ホールでの接客を中心にお任せします。
お店の落ち着いた雰囲気に合う、丁寧な接客を心がけていきましょう。
＜具体的には＞
・料理やドリンクの配膳
・ドリンク作成
・洗い物 など
まずは簡単なお仕事から始められるので、未経験の方もご安心を。
忙しい時間帯も、チームワークを大切にスタッフ同士で協力しながらお店を回しています。
【■■ 当店で働くポイント ■■】
《1》時給1500円の実績あり！頑張りを給与で評価
未経験者は時給1250円から、即戦力となれる経験者は時給1400円スタートも可能です。
経験や頑張りに応じた昇給があり、時給1500円まで上がった例もあります◎
《2》働きながら一流の接客スキルと知識を習得
実践を通じて、ワンランク上のおもてなしを学べる環境です。
高級食材や、お鮨に合うワイン・日本酒の知識も自然と身につきます！
《3》自由シフト制で働き方イロイロ
1日6時間～、週2日～の自由シフト制で、無理なく長く働くことが可能です。
しっかり稼ぎたいフリーターさんも、家庭と両立したい主婦・主夫さんも歓迎します◎
【 こんな方にピッタリ 】
・未経験から飲食店アルバイトに挑戦したい方
・飲食店でのホール経験を活かしたい方
・コミュニケーションが得意な方
・落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方
・ワンランク上のおもてなしを身につけたい方
ご応募を心よりお待ちしております！
高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／野菜の知識／テーブルマナー
客単価：15000円〜20000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：水曜日＋第1・第3火曜日
運営：株式会社 幸凛
オープン日：2023年07月25日
小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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＼鮨一筋30年超の大将から鮨×和食のスキルを学べる！／
◆恵比寿駅から徒歩2分！
◆完全予約制・カウンター15席の江戸前鮨！
◆「お茶目で愛想が良い大将」という口コミも！
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□■ 『鮨 恵比寿 幸凛（コウリン）』 ■□
すし歴30年のベテラン大将が必ず握る“伝統と革新”の江戸前鮨がコンセプト。
2023年7月、恵比寿駅から徒歩2分の好立地にオープンした完全予約制の江戸前鮨店です。
「あわびの酒蒸し肝ソース」や、「フカヒレの握り」をはじめ、高級食材を使用したメニューが自慢。
伝統的な江戸前鮨を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々をご提供しています。
▼Instagramもチェックしてみてください！
https://www.instagram.com/kourin_ebisu
□■ 『幸凛』の江戸前鮨 ■□
江戸前鮨と言えば赤酢。
シャリには、木桶を使って昔ながらの製法で造られる三重県の「MIKURA酢」をメインに、赤酢の「三ツ判山吹」や米酢をブレンド。
ネタは創業161年のマグロ仲卸『樋長』や、同じく伝統のある魚卸『山治』など…
一流店も扱う豊洲の仲卸より、季節の極上ネタを仕入れています。
□■ 大将：木福 昌幸 ■□
鮨一筋30年超のベテラン職人。
18歳から修業を開始し、銀座『鮨 萩はら』や『鰤門』で経験を積みました。
日本橋『鰤門』では料理長も務め、長年にわたり鮨の腕を磨いてきた実力者です。
≪大将の木福からメッセージ≫
今後自分のお店を構えたい方、料理や握りを自分の物にしたい方、海外への野望がある方など大歓迎！
ぜひ『幸凛』で力を発揮していただきたいです。
ご応募をお待ちしております！
店主
木福 昌幸
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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