雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、調理師
＼＼この求人のアピールポイント／／
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✅月給25万〜32万／月8日休み
✅調理経験が浅い方も歓迎します
✅窯焼きピッツァのイタリアンレストラン
✅賞与年1回・昇給年1回／資格支援（会社全額負担）
✅終電考慮のシフト
✅料理長・エリアマネージャーへの道あり
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《 お仕事内容 》
ホテル内イタリアンレストラン「K6」で、
キッチンの調理補助をお任せします。
✅仕込み・下処理
✅調理補助（前菜・パスタ・ピッツァなど）
✅盛り付け
✅食材の管理
✅衛生管理
包丁を扱える方であれば、
調理の経験が浅くても大丈夫です。
分からないところは、先輩が横についてお伝えします。
《 できることは、増えていきます 》
まずは仕込みと下処理から。
慣れてきたら、前菜やパスタにも入っていただきます。
窯焼きピッツァを任されるようになる方も、
みんな最初は調理補助からのスタートです。
《 お店について 》
ホテル内イタリアンレストラン「K6」。
自家製チーズと農園直送の野菜を主軸に、
彩り豊かな前菜と、窯焼きのピッツァをお出しします。
客単価4,000〜5,000円、75〜100席。
「MONday」ブランドにリゾート感を加えた新業態のホテルで、
ご宿泊のお客さまと地域のお客さまをお迎えします。
《 新しいお店だから安心 》
2025年12月にオープンしたばかり。
やり方が固まりきっていないので、
あなたの意見が通りやすい環境です。
東京・京都・海外で21店舗を展開しています。
《 この先のキャリア 》
キッチンスタッフ（二番手）
↓
料理長候補
↓
料理長
↓
エリアマネージャー・SV
出店加速中につき、ポストは増え続けています。
＼調理経験が浅くても大丈夫です／
包丁を扱える方であれば、経験の長さは問いません。
【必須条件】
✅包丁を扱える方
【こんな方を歓迎します】
✅調理経験が浅い方
✅ブランクのある方
✅飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問）
✅ピザ・パスタ・イタリアンに興味がある方
✅立ち仕事が苦にならない方
【求める人物像】
✅料理に興味がある方
✅チームで協力できる方
✅いつか自分で調理を任されたい方
✅新しいお店を一緒に育てていきたい方
経験の長さよりも、これから伸びていく姿勢を大切にしています。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
10:00〜23:00の間でシフト制
※変形労働時間制
※月間労働時間160〜177時間
※シフトサイクル10日
＜シフト例＞
11:00〜22:00
15:00〜23:00
10:00〜18:00 など
◎終電考慮
◎WワークOK
✅月8日
✅慶弔休暇
✅育児休業
✅介護休暇
✅産前産後休暇
✅有給休暇：10日〜20日（法定通り）
〒1340085東京都江戸川区南葛西６丁目２−２２
JR京葉線 葛西臨海公園駅よりバスで6分 東京メトロ東西線
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万1000円 〜 24万1000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万9000円 〜 7万9000円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間 〜 45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
✅賞与年1回
✅昇給年1回
✅資格手当
✅休日出勤手当
✅交通費全額支給
✅実績を数字で評価(給与に反映)
試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 21万4000円 〜 23万3000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万8000円 〜 7万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間 〜 45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
✅制服貸与
✅まかない・食事補助あり
✅資格取得支援制度（全額負担）
└「防火管理者」「食品衛生責任者」「衛生推進者」など
✅健康診断
✅社内割引制度
✅結婚・出産祝い金
✅慶弔見舞い金
✅屋内全面禁煙
✅自転車・バイク通勤OK
2026年9月開業予定のホテル内ステーキレストラン。オープニング募集のため、店舗づくりから携われます。英語・中国語を活かせる環境です。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
①【メール】
ご応募後、採用担当から面接候補日を
メールでお送りいたします。
②【お電話】
メールが届いているかのご確認でお電話をさせていただく場合がございます。ご不在の際は留守電にメッセージを残させていただきます。
また、求人内容についてのご質問やお問い合わせのみのお電話も歓迎しております。お気軽にご連絡ください。
③面接について
一次オンライン面接
↓
二次対面面接
✅服装は私服で問題ございません
【主な面接時間帯】
・平日10時〜17時の間
④合否連絡
面接後一週間以内にご連絡いたします。
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【会社紹介】
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株式会社バースは直営店舗のほか、ホテル内レストラン運営受託を専門とする飲食企業です。
複数のホテルブランドの料飲を東京・京都で展開し、朝食・ランチ・夕食レストランの 企画から運営まで一気通貫で担っています。
私たちの社訓は「笑顔」です。
関わるすべての人を笑顔にするために、まずは働く私たちが心から満たされていること。
余計な気遣いや緊張のないフラットな職場と、新しいことへ挑戦しやすい環境づくりに妥協しません。
安心して未来を描き、躍動できる場所がここにあります。
