仕事内容:
- レストランでの調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け）
- 地元食材を活かしたメニュー開発のサポート
- 食材管理、在庫管理
- キッチン内の清掃・衛生管理
- 調理補助、キッチンサポート業務
経験やスキルに応じて、できることからお任せします。
未経験者や経験が浅い方でも丁寧な指導があるので安心です。
アピールポイント:
八ヶ岳南麓、清里のランドマーク的レストラン『ROCK』で調理スタッフを募集します！
私たちROCKは、地元食材やクラフトビールを活かした料理で、多くのお客様に笑顔をお届けしています。
料理が好きな方、調理経験を活かしたい方、自然豊かな環境で仕事を楽しみたい方、
私たちと一緒に新しい「食の感動」を作りませんか？
- 八ヶ岳の自然環境に囲まれ、リフレッシュしながら働けます。
- 地元の旬食材を活かした調理が学べます。
- クラフトビールやオリジナルメニュー開発に関われます。
- スタッフ同士のチームワークが良く、アットホームな雰囲気です。
求める人材:
- 料理が好き、食への探求心がある方
- 萌木の村・ROCKのコンセプトに共感いただける方
- チームワークを大切にできる方
- 新しいメニューや食材開発にチャレンジしたい方
- 長期的に働いてスキルアップを目指したい方
※調理師免許・レストラン調理経験者歓迎（必須ではありません）
勤務時間・曜日:
- 9:00～21:00の間で実働8時間（休憩あり、シフト制）
- 月7～10日休み（年間休日105日程度）
※繁忙期やイベント時期はシフト変動あり。
シフトの変更については事前にご相談ください。
休暇・休日:
年間休日数：105日（月間休日日数：7日～10日※最低限週1日以上の休み）、年間変形労働制、有給休暇（半年勤務後10日）
アクセス:
- ＪＲ小海線 清里駅から徒歩10分以内
- マイカー通勤可
給与:
- 賞与年1回（業績に応じる）
- 昇給年1回（実績に応じて評価）
- 残業手当あり
- その他、該当者には家族手当、勤続手当、住宅手当、役職手当を支給
待遇・福利厚生:
福利厚生として、以下のような制度を整えています。
- 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
- 交通費支給（規定内）
- 社員食堂・賄いあり（有料）
- 制服貸与
- 社員寮あり（応相談）
- 定期的な研修制度
- 各種資格取得支援制度
- 社員割引制度（萌木の村施設内ショップ・レストラン等で割引利用可能）
その他:
まずはお気軽にお電話、またはメールからご連絡ください。
職場見学やご質問だけでも歓迎です！
雇用形態: 正社員
給与: 235,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
