――【アピールポイント】――
■調理経験3年以上の経験者募集
■バイキング・宴会料理を担当
■移住者歓迎！住宅サポート充実
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☆楢葉別館リニューアルに伴う体制強化のため増員募集！
＜仕事内容＞
当社が運営する『ホテル蓬人館』のレストラン部門にて、朝食・夕食のバイキング料理や宴会料理の調理業務を担当いただきます。
これまで培ってきた調理経験を活かしながら、ホテルの食事品質を支えるポジションです。
仕込みから提供までの一連を複数人で分担し対応します。
ご滞在中のお客様に
「美味しかったよ！」
「また来るね！」
とおっしゃっていただけるよう最善の料理とおもてなしを提供。
ホテルの運営を通じて福島の復興にも貢献していきます。
＜具体的には＞
・朝食、夕食（バイキング）の調理
・宴会料理の調理、提供準備
※少人数～100名規模の対応
・会席料理、中華大皿料理などの調理
・スチームコンベクションを使用した調理
・厨房器具の洗浄、食器洗浄、片付け
・厨房内の清掃、衛生管理
・カウンター越しでの料理提供や簡単な接客
・季節ごとの新メニュー提案
・地元食材を活用したメニュー企画
※予約状況により各施設の手伝いや社有車の運転業務もあり｡
※楢葉別館での勤務の可能性あり。
＜職場環境＞
■当ホテルでは20名以上のスタッフが働いており、いわき市から通っている方が多いです
■年齢層は20代から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍中です
■県外からの移住者も活躍中！
■他セクションのサポートなど、スタッフが同士が助け合って運営することを基本としています！
＜研修について＞
入社後は、ホテル蓬人館での提供スタイルや厨房設備、オペレーションの流れを先輩スタッフと一緒に確認していきます。
一連の流れを把握した後は経験やスキルに応じて、メイン担当や発注・在庫管理、季節メニューの提案などもお任せしていきます。
＜住み込み歓迎！住宅サポート充実＞
当社では、事業拡大に伴い移住者の採用を積極的に進めています。
独自の移住支援施策として、入社から半年間、ホテルの1室を社宅として提供しています（※実費負担あり）。
その後も賃貸住宅に世帯主として居住する方を対象に月額20,000円の住宅手当を支給しています（※就業規則による条件あり）。
さらに、『ふくしま移住者歓迎求人プロジェクト』に参画しており、福島12市町村への移住が初めての方には、諸条件を満たすことで最大200万円の移住支援金も支給されます。
すでに移住して当社で活躍している先輩スタッフも多く、安心して働ける環境が整っています。
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ホテル蓬人館について
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ホテル蓬人館は、全195室の客室を有する地域最大級のホテルです。
ビジネスでのご滞在からファミリーでのご旅行まで、様々なご宿泊に対応可能です。
また、多目的大ホールは各種会議やセミナー、イベントなど様々な用途にご利用いただけます。
今後、学校の修学旅行やスポーツ合宿でもお客様が増えてくる見込みです。
■所在地である富岡町の魅力！
勤務いただく周辺地域は観光客も多いですが、人口は少なめで人が多いところが苦手な方にはとても住みやすい場所です。
東側には太平洋が広がり、西側には自然豊かな山並みがあり自然が好きな方にもおすすめです。
近くには野球場や体育館などスポーツ施設も充実しており、休日はスポーツに勤しむスタッフもいます！
＜先輩スタッフインタビュー＞
HMさん（宮城県出身・中途入社4年目）
■福島県富岡町はどんな街ですか？
━━空気が澄んでおり、のどかな風景とゆったりとしたやすらかな街です。隣駅の夜ノ森には桜並木の街道が長く伸びています。今年の桜まつりには2万人の来場者がありました。
■入社後のエピソードを教えてください。
━━桜まつりに出店した屋台で、焼きそばやピラフを600食ほど販売しました。社長やスタッフと一緒になって作って販売し、多くのお客様に喜んでいただきました。
■今の仕事での一番大きな目標は何ですか？
━━町の復興に携わる人々の助けになるような仕事をしていきたいです。
◎U・J・Iターン歓迎
【必須条件】
■普通自動車運転免許（AT限定可）
■調理実務経験（3年以上）※盛り付けや洗浄の経験は除く
■仕込みから提供まで一連の調理工程を理解している方
■大量調理に対応できる方
■スチームコンベクションを使用できる方
■在庫管理に対応できる方
※日本語能力試験（JLPT) N2以上必須
【歓迎・その他条件】
■調理師免許、その他調理関係資格をお持ちの方
■ホテル、旅館、レストラン、宴会場などでの調理経験がある方
■バイキング、宴会料理、大量調理の経験がある方
■原価管理の知識をお持ちの方
【求める人物像】
決められてものを作るだけではなく、オペレーションの改善や新しいメニュー作りを前向きに取り組んでいただき、責任感を持って厨房を支えていただける方
＜こんな方を歓迎します！＞
■厨房内で円滑にコミュニケーションを取れる方
■状況に応じて柔軟に動ける方
■キッチン、ホール、洗い場なども含めてマルチに対応できる方
年齢の条件と理由：あり（■18歳以上（年齢制限の理由・省令2号）「労基法第61条 年少者の深夜業務の禁止」）
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40h以内）
＜勤務時間例＞
（1）04：30〜13：30（休憩：60分）
（2）06：00〜15：00（休憩：60分）
（3）13：00〜22：00（休憩：60分）
または、0時～24時の間の8時間
※基本（1）～（3）の勤務になります。
※時間外労働時間：月平均15時間程度
＜週休2日制（シフト制）＞
◎年間休日107日（うるう年108日）
・年次有給休暇あり
楢葉別館での勤務もございます。
〒979-0602 福島県双葉郡楢葉町下繁岡赤粉６−１
JR常磐線「富岡駅」から車で6分 ※マイカー通勤可（無料駐車場完備）
※基本給・一律手当の総額
基本給：月給 20万円 〜 30万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり3万円 〜 5万円
■固定役職手当：30,000円〜50,000円
※上記を含む金額です。
■昇給：役職、役割、評価に応じて
■賞与：業績や実績等による
＜各種手当＞
・扶養手当（家族手当：配偶者10,000円、18歳未満の子一人につき5,000円）
・住宅手当（20,000円／月）※賃貸、世帯主の場合に支給（就業規則による条件あり）
・夜勤手当
・深夜労働割増手当
【福利厚生】
・各種社会保険完備
・定年制あり（定年年齢一律60歳）
・再雇用制度あり
・受動喫煙対策（喫煙室設置）
・住宅サポート
└社宅としてホテルの1室を利用可（移住支援として半年間）
※実費負担あり（社内規定による）
・交通費規定支給（月額支給上限 28,000円）
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地方での新しい生活を希望する方大歓迎！
移住をお考えの方に、地域の移住支援制度をご用意しています。
Iターンで新たなスタートを切りたい方に最適な環境です。
あなたの可能性を広げてみませんか。
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こちらの求人はふくしま12市町村移住支援センターが運営する、福島県内12市町村への移住者呼び込みに向けた、移住希望者と事業者等のマッチングを推進する事業『ふくしま移住者歓迎求人プロジェクト』に参画しています。
＜＜全国からの移住者が対象！＞＞
■福島12市町村移住支援金
全国最高クラスの支援制度！福島12市町村への移住で/最大200万円を支援。
さらに！東京圏から子育て世帯が移住する場合、18歳未満の子ども1人につき100万円の加算有り。
※支援には要件があります。詳しくは福島県避難地域復興課ホームページをご覧ください。
「福島12市町村移住支援金」で検索
■ふくしま12市町村移住支援交通費等補助金
就職前に福島12市町村を訪れ、移住する際に必要な現地調査・現地活動（就職前の職場見学、面接を含む）を行った場合に、その交通費及び現地での宿泊費を補助します。
※要件がありますので詳しくは「ふくしま１２市町村移住支援交通費等補助金」で検索！
■職場見学
移住・転職の前に職場や地域を見学したい…！そんなご要望にお応えします！
■お試し住宅
富岡町「お試し住宅」に宿泊が可能です！
▼対象者
以下のすべてを満たす人
・町外に住所を有している
・町への移住を検討している方、もしくは町との交流・関係人口の創出が見込まれる
・滞在期間中、移住体験プログラムに参加できる
・暴力団員に該当しない
▼利用人数
最大6名
▼期間
５日以内（年末年始を除く）※それ以上の利用は要相談
▼利用料
無料（生活費および交通費、町内活動に掛かる費用は自己負担）
※他、諸条件あり
詳細はこちらからご確認の上、各自治体窓口までお問合せ下さいませ。
https://mirai-work.life/magazine/1360/
受動喫煙対策（喫煙室設置）
ご応募後、採用担当者よりご連絡いたします。
＜STEP.1＞書類選考
＜STEP.2＞面接
＜STEP.3＞内定・ご入社
※なるべく多くの方とお会いしたいと考えています。
※面接日・入社日はお気軽にご相談ください。
※職場体験/実習/見学、随時受付中です。
