仕事内容:
【とことんこだわりたい料理人必見】
八女ICから車で10分◎「暮らすように泊まる宿」として築100年の古民家を改修したホテルです。暮らすように泊まる旅をお届けする「古民家宿 RITA八女福島」にて、調理スタッフ（正社員）を募集します！
【仕事内容】
地元の旬を五感で感じ、伝統の器や水、空気まで料理の一部に。土地の記憶を一皿に映し出す、料理人としての感性が磨ける場所です。
「宿の成功が地域を活性化し、地元の観光を支える。」そんな”やり甲斐”がある仕事にチャレンジしませんか？
▼具体的な仕事内容
《研修充実◎業界未経験者も大歓迎！》
和食・洋食・居酒屋など、他業態での調理経験をお持ちの方も歓迎。まずは仕込みや盛り付けなどからスタートし、先輩の丁寧な指導で地域の食材や味づくりを学べます。経験を重ねながら、メニュー開発や調理全般にも携われる環境です。
《経験者優遇あり◎即戦力として活躍》
飲食業での実務経験をお持ちの方は、即戦力として歓迎。これまで培ったスキルを活かしながら、地元食材を使った料理づくりや新メニュー開発など、幅広い業務に挑戦できます。経験に応じて早期キャリアアップも可能です。
◆RITA八女福島とは？
「暮らすように泊まる宿」として築100年の古民家を改修した小さなホテルです。八女福島の暮らしをご体験いただくお手伝いをさせていただきます。まちの人々との会話、新たな風景との出会いをご提供しています。
◆株式会社リタについて
RITAは、古民家等の歴史的資源や豊かな食材等の地域の魅力を、お客様一人一人に向けて設え、サービスとして体感してもらう宿泊施設を運営しています。
土地ごとに異なる特徴を通じて、その暮らしを体験していただくことを大事にしています。それぞれの土地には、先人から受け継がれてきた営みや業(わざ)があり、私たちは先人達の想いと共に土地に根を張り、お客様をお迎えする。そして張り巡らされた根が、いずれ地中で繋がり各地域を支えていくーー。
そんな世界を実現していく宿泊業ベンチャーです。
アピールポイント:
＼＼右肩上がりの観光業界でキャリアUP／／
コロナ禍を乗り越え、国内外の観光需要が本格的に回復しています！インバウンド需要も再び高まり、観光業界全体が成長フェーズへと移行しています。将来を見据えて、安心して長く働ける環境です。
＼＼あなたの料理が地域を動かす力になる／／
この仕事の一番のやりがいは、あなたの手で生み出す一皿が地域の魅力を発信し、活性化につながること。宿の評価が上がれば、生産者の販路拡大や観光需要の高まりへ。あなたの料理が、まちを元気にする原動力になります。
＼＼頑張りはしっかり評価！給与に還元★／／
一人ひとりの努力や成果は、しっかりと評価し給与に反映します！日々の頑張りがしっかりと形になる環境で、やりがいを感じながら成長していけます。「頑張った分だけ正当に評価されたい」という方にぴったりの職場です。
＼＼社宅・住宅補助（家賃の半額補助）あり／／
県外からのご応募も歓迎です◎現在活躍しているスタッフは県外から引っ越してきた人が7割程度！引っ越し手当（一律5万円）もなど手当は充実！もちろん物件探しもサポートしますので、安心してくださいね♪
求める人材:
【応募条件】
- 性別・年齢は一切不問（お人柄重視）
- 資格・経験は一切不要（業界未経験歓迎）
- 経験者の方は優遇あり◎
- 新卒の方も歓迎！
- 第二新卒の方も歓迎！
- 社会人デビュー歓迎！
- フリーターさん歓迎！
- ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！
- 10代/20代/30代/40代/50代/60代の方が活躍しています！
＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞
- お客様に喜ばれるのが好きな方！
- 料理・調理をするのが好きな方！
- 頑張りが評価される組織で働きたい方！
- 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方！
- 新しい環境で働きたい方
- チャレンジ精神が旺盛な方
- いずれ自分のお店を持ちたい方
＜下記経験が活かせるお仕事です！＞
- 居酒屋での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- バー・バル業態での勤務経験
- レストラン業態での勤務経験
- イタリアン業態での勤務経験
- フレンチ業態での勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- お寿司店での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- その他 飲食店での勤務経験
- その他 サービス業での勤務経験
- 店長などのマネジメント経験
- 料理・調理などの経験
勤務時間・曜日:
- 7：00～23：00
- 上記時間内でシフト制（実働8時間）
- 年休105日あり◎ワーク・ライフ・バランス重視の方にもオススメの職場です！
休暇・休日:
- 月8日休み（年休105日）
- 夏季休暇（3日）
- 冬季休暇（4日）
- 有給休暇（半日単位での取得もOK）
- 慶弔休暇
- 特別休暇
勤務地:
- RITA八女福島
- 福岡県八女市本町東紺屋13-1
- Uターン歓迎／Iターン歓迎
アクセス:
- JR羽犬塚駅から車で約10分
- 八女ICから車で約10分
- 久留米駅から車で約50分
《無料駐車場完備◎車＆バイク通勤OK！》
駐車場を完備しているのでマイカー通勤もOK！筑後市、久留米市など多方面から車で通勤可能ですので、通いやすい職場なのも魅力の1つです◎
給与:
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費支給
- 昇給年１回
- 社宅あり
- 家賃補助制度（家賃の半額補助）
- 引越費用補助（一律5万円）
- 年次有給休暇
- 年末年始休暇※連休あり
- お盆休暇※連休あり
- GW休暇※連休あり
≪他県からの移住も大歓迎！≫
和歌山・京都・岩手・新潟、そしてメキシコなど、さまざまな地域から移住して働くスタッフが在籍しています！遠方から来た仲間も多く、みんなで支え合いながら楽しく働いています◎
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
《お電話でも応募受付中♪》
- 受付可能時間：平日9：00～18：00
- 電話番号：092-292-5441
- 受付後、担当者より折り返しご連絡させていただきます。
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
- STEP3：面接実施（1回〜2回）
- STEP4：採用決定
【企業情報】
【企業からのメッセージ】
＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／
この度は当館の求人にご興味をお持ちいただき、誠にありがとうございます。
株式会社リタは、歴史的資源や豊かな食材などの地域の魅力をお客様に体感してもらう宿泊施設を運営しており、その土地ごとに異なる特徴を通じてその暮らしを体感していただくことを大事にしています。
当社では、学生さん・フリーターさん・主婦（夫）さんなど、いろんな方が自分らしく活躍中！アルバイトが初めての方でも「やってみたい！」という気持ちがあれば大歓迎です♪アットホームな宿で、一緒にお客様に笑顔を届けましょう！
「ちょっと気になる」「話だけでも聞いてみたい」——そんな方もOK◎カジュアルな雰囲気でお話しできればと思っています！
皆さまのご応募を、心よりお待ちしております！
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
