仕事内容:
- 調理場における調理業務全般
- 具体的には、洗い場、揚げ場、焼き場、炒め場、刺し場など調理全般を行っていただきます。
アピールポイント:
- 小田原早川漁港に2020年7月オープンし、メディアでも取り上げられることが多くなった人気店になります。「半生アジフライ」をはじめ、素材にとことんこだわったお料理を提供し、「王様の塩辛」や地魚を使用の「サバのオイル漬け」などを販売している売店も併設しています。
- 「さじるし食堂」の母体「鮑屋」は、天正15年創業・430余年前から続く、水産仲卸会社です。『美味しい魚をより多くの方へ届けたい』という創業者の想いから、創業当初は魚を村へ売り歩く「振売り」を行い、その後も鮮魚問屋、水産仲卸会社と形を変えながらも、地元小田原から日本各地へ美味しい海の幸を届けて参りました。時代が変わってもこの想いは変わらず受け継がれ、今日も全国に美味しいを届けていらっしゃいます。
- そんな「さじるし食堂」は鮑屋創業者の想いを受け継ぎ、同じ荷印を掲げ、地元小田原の食堂から『美味しい』ひとときをお届けいたします。
求める人材:
- 飲食店での調理経験をお持ちの方
- 和食店での正社員経験者は歓迎いたします！
- ※過去働いていて、今は違う職場で働いてる方もぜひご応募ください！
勤務時間・曜日:
- 勤務時間：7:00～16:00のうち8時間勤務（休憩60分）
- 月平均残業時間 約10時間以下
休暇・休日:
- 完全週休2日制（年間休日108日）
- 年次有給休暇、慶弔休暇、産前/産後休暇・育児休暇、介護休暇、※年次有給休暇の補足：入社半年経過後より10日付与
勤務地:
- 勤務地：神奈川県小田原市早川1-4-10
- 受動喫煙防止措置：敷地内全面禁煙
- ※配属先は通勤距離や欠員状況を考慮して、別の店舗をご提案させていただく場合がございます。
アクセス:
給与:
- 月給235,000円～380,000円
- 賞与：年2回あり
待遇・福利厚生:
- 制服貸与、社会保険完備、交通費支給、社員割引制度、年末年始手当、通勤手当全額支給（車通勤の場合は会社規定による）、昇給あり（年2回）
その他:
【会社概要】
会社名：株式会社エンイート
本社所在地：小田原市早川１丁目４番地10
【応募後のご連絡について】
この求人は、株式会社オイシルが代理で募集しています。 応募後は、オイシルキャリアの担当よりご連絡させていただきます。
（厚生労働大臣 許可番号：13-ユ-314489）
雇用形態: 正社員
給与: 235,000円 - 380,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間
