仕事内容:
《仕事内容》
・魚の捌き～鮨の握りまで
・接客・調理業務全般
・仕込み業務全般
アピールポイント:
和食経験者の方は即戦力です。
「和食の経験はあるけど、鮨は握ったことがない…」という方や、他のジャンルで活躍してきた方も大歓迎です！
外国の日本お客様が多く、日本文化に触れながら語り合える交流の場でもあります。
鮨を味わうだけではなく、お客様同士やスタッフとの会話も楽しめるように。
美味しい×楽しい×異文化交流を可能とした新たな飲食店の可能性を確立していきます。
求める人材:
料理長候補として、現料理長の補佐をお願いします！
主に魚の仕込み、一品料理の仕込みから、刺身、握りの準備などをお任せしていきます。
もちろん、基本から教えていくので経験の浅い方も大歓迎です！
店舗展開にあたって将来的には店舗運営をお任せする予定です。
【 優遇 】
・英語方を話せる方
※必須ではないので話せなくても大丈夫です。
勤務時間・曜日:
11:00～23:00
（シフト制／休憩あり）
（実働9.5h・休憩2h）
※予約状況によって変更有
◎週5日勤務 週休2日制
■夏季休暇：3～5日
■年末年始休暇：3～5日
休暇・休日:
◎週5日勤務 週休2日制
■夏季休暇：3～5日
■年末年始休暇：3～5日
アクセス:
半蔵門駅から徒歩1分の場所。
駅チカで利便性バツグンなので、通勤のしやすさも魅力です。
給与:
■賞与あり（業績連動）
■昇給あり（3ヶ月ごとに見直し）
■交通費支給
※試用期間3カ月あり
待遇・福利厚生:
◎まかないあり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎交通費支給
◎有給休暇（入社半年後付与）
◎資格取得支援制度
◎従業員割引
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 - 600,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
