仕事内容:
飲食業界でキャリアを築きたい方へ
現場と経営の両面から学べる環境があります
まずはホール・キッチンの基本業務からスタートしていただき、少しずつ店舗運営に必要な知識・技術を身につけていけるポジションです。
経験の浅い方でも、段階的にスキルを習得できるよう、丁寧にサポートいたします。
お任せする業務内容
ご自身のご経験・習得スピードに応じて、以下のような業務を担当していただきます。
【初期段階】
・接客全般（ホール業務）
・調理補助や仕込みなどのキッチン業務
【中期以降】
・売上管理や原価コントロールなどの数値管理
・スタッフの採用、教育、勤怠管理
・季節メニューやキャンペーンなどの販促企画
【将来的には】
・店舗全体の運営管理
・複数店舗を統括するマネジメント業務
店舗運営と調理の両方に関わっていただくため、現場感覚と経営視点の両立ができる実践的な経験が積めます。
評価制度とキャリアステップについて
当社では独自の人事評価制度を導入しており、一人ひとりの強みや課題を明確に分析しながら、成長につながるサポートを行っています。
「得意なことを伸ばし、苦手なことは改善する」
その繰り返しの中で、着実なステップアップを目指せます。
【目指せるキャリア】
・店長 → 統括店長
・エリアマネージャー
・部門責任者、部長クラス
また、飲食店の運営ノウハウを学ぶ中で、将来的に以下のような選択肢を視野に入れることも可能です。
・独立開業（支援制度あり）
・のれん分け制度を活用して自店舗運営
・業務委託契約による事業展開
「将来は自分の店を持ちたい」
「経営を学びながら成長したい」
そんな方にこそ挑戦していただきたいポジションです。
アピールポイント:
【裁量権が大きい！だから経営力が磨ける】
店舗運営に関しては、責任者に任せるのが当社のスタイル。
店長となり任せられた店舗を通じて、それらのスキルを主体的に獲得して頂けるように
会社として全力でバックアップしていきます！
焼肉店から始まった株式会社ダンシンダイナー
独自のネットワークで産地を問わず全国から仕入れた上質の牛肉。
和牛・国産牛から外国産の牛肉まで、リーズナブルで安心安全な牛肉を
安定供給できる事が弊社の強みです。
厳選された牛肉は、熟練の職人により丁寧にカット・管理され
一番おいしい状態でお客様にお召し上がり頂きます。
求める人材:
意欲重視の採用です！！
【求める人物像】
・焼肉店・専門店での調理経験を活かしたい方。
・店長、料理長等、マネジメント経験がある方は、尚優遇。
・新店舗立上げに興味のある方。
・飲食企業で安定的に就業したい方。
・離職率の低い飲食企業で働きたい方。
・アットホームな職場で働きたい方。
・ハローワークをご覧の方。
・スピード昇進あり(未経験で最短半年で店長の実績あり)
【こんな方は優遇致します！！】
・英語、中国語など得意な方
空港内の店舗なので、外国人のお客様も多く来店されます。
海外から楽しみに旅行に来られ、お食事も楽しみにされている方も多くおられます。
当店にお越し頂くからには「但馬屋に行って良かった」「このお店を選んで良かった」
と思って頂きたいと思っております。
あなたの得意な語学を活かして、当店の「おもてなし」を提供して頂きたいです。
語学に明るい方は、そのスキルを存分に発揮して頂けると思います！
いずれか１つでも、当てはまる方は大歓迎です！！
是非ご応募ください！
勤務時間・曜日:
11：00～22：00
・シフト制
・終電考慮
・休憩あり
休暇・休日:
・月7～8日休み
【定休日】
・不定休日あり
・有給休暇
・慶弔休暇
勤務地:
但馬屋羽田エアポートガーデン店
※敷地内禁煙
アクセス:
・東京モノレール羽田空港第３ターミナル駅徒歩2分
・京急空港線羽田空港第３ターミナル駅徒歩3分
・東京モノレール天空橋駅車2分
【周辺情報】
近隣には、東京焼肉 平城苑 羽田エアポートガーデン店さん、
泉天空の湯 羽田空港さん、ソラムナード羽田緑地、麺匠の心つくし つるとんたん 羽田空港店さん
吉野家 羽田空港第3ターミナル店さん、ファミリーマート 川崎殿町三丁目店さん、
セブン-イレブン 大田区萩中３丁目店さん、スターバックスコーヒー 羽田空港 蔦屋書店などがあります。
給与:
月給：28万円～42万円
試用期間：1～3カ月
※経験・能力を考慮して決定します。
待遇・福利厚生:
・交通費全額支給
・まかない/食事あり
・制服一部支給
・社会保険完備
・健康診断
・社員旅行（海外もあり）
・研修制度
・他エリア研修制度
・独立支援制度あり
その他:
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
少しでもご興味を持たれましたら、是非お気軽にご応募くださいませ。
【Indeed簡単応募】
Indeed簡単応募からのご応募の方は必要事項を入力の上、送信してください。
担当より折り返しのご連絡を差し上げます。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 420,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
職歴:
