仕事内容:
料理の仕事って、正直しんどそう。
そう思っている方にこそ、西村屋本館を知ってほしいと考えています！
・休みが少ない
・怒られるのが当たり前
・見て覚えるしかない
西村屋の調理場は、そういう空気とは少し違います。
バタバタする時間帯でも「こっち手伝おうか」と声が飛ぶ。
分からないことがあれば、その場で手を止めて教える。
そんなやり取りが日常的にあります。
張りつめた現場というより、ちゃんと会話がある職場です！
＜チームで動くから、ひとりで抱え込まない＞
・前菜、煮物、焼き物など担当を分担
・忙しいときは自然とフォローが入る
・分からないことはその場で確認できる
一人で何とかするのではなく、全員で仕上げる感覚に近いです。
だからこそ、初めての人でも置いていかれていると感じることはありません。
＜調理だけに集中できる環境＞
・接客なし／配膳なし／まかない作りなし
・写真付きのマニュアル、完成見本あり
・先輩が横について丁寧にレクチャー
最初から包丁を持って作業に入れるので、雑用だけで終わることはありません。
■ 具体的な仕事内容
・料理の盛り付け、野菜やフルーツのカット
・食材の仕込み、調理補助、準備
1日50名から60名分の料理を、5名から10名のチームで仕上げていきます。
■ 入社後の成長イメージ
・1年目：盛り付けやカットを中心に基礎を習得
・2年目：朝食や夕食全体の流れを把握
・3年目以降：料理の仕上げや後輩育成にも挑戦
気づいたらできることが増えている、そんな実感を持ちながら成長できます。
アピールポイント:
＜休みがしっかりあるから、仕事も楽しく続けられる＞
・年間休日120日以上（最大5連休も可能）
・家電付きの社員寮あり（Wi-Fi完備、家族寮あり）
・社員食堂あり（1食200円で節約も可能）
休みの日は、少し遠出してご飯を食べに行ったり、家でゆっくり趣味を楽しんだり。
ちゃんとリセットできるから、また次の日に集中して仕事に向かえます。
＜給与・待遇＞
・想定年収：340万円以上（賞与年2回含む）
・通勤手当、時間外勤務手当、資格手当
・社会保険完備、資格取得支援制度
＜最後に＞
料理の仕事を続けていけるかどうかは、
技術だけでなく、働く環境も大きく関係していると思っています。
無理に背伸びしなくても、ちゃんと楽しみながら上を目指せる場所がここにあります。
まずは実際の空気を感じていただける、見学からでも大丈夫です！
求める人材:
・和食・洋食などの調理経験をお持ちの方（アルバイト含む）
・フルーツや野菜のカットができる方
・指示を丁寧に再現できる素直さと観察力のある方
勤務時間・曜日:
勤務形態：一年単位の変形労働時間制
シフト制
1日8時間20分勤務
＜ シフト例 ＞
6:00～19:50（実働8時間20分、休憩5時間半）
※お客様の滞在状況により変動
休暇・休日:
年間休日120日
※うち5日間については計画的有給取得日とする
※法定外休日は半日公休を含む
【その他休暇】
有給休暇（入社半年後に付与）
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
介護休暇
勤務地:
屋外の喫煙所あり
アクセス:
JR城崎温泉駅から徒歩20分
給与:
月給 250,000円 〜 278,100円
基本給：月給 25万円 〜 27万円
セカンドライフ支援金：7,500円～8,100円（基本給の3%）
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※年齢・経験を考慮の上、当社規定により決定します
定期ボーナス：年2回（8月、12月）
臨時ボーナス：年1回（8月）※業績による
昇給：年1回（10月）
【その他手当】
通勤手当
残業手当
扶養手当
正月・盆手当
資格手当など
待遇・福利厚生:
・男女社員寮（個室、バス、トイレ、ミニキッチン）
・駐車場完備
・寮費11,000円～19,000円（光熱費別途）
・家族用社宅もあり
・社員食堂（1食200円）
・制服貸与
・永年勤続表彰制度（10年・20年・30年）
・京阪神方面への特急バス割引制度
・社員レンタカー制度：貸出用の軽自動車２台あり
・資格取得支援制度：TOEIC、和食検定、おもてなし検定等、資格の種類やレベルに応じた資金援助
・奨学金返済支援制度：当社奨学金返済支援制度規定に基づき、返済支援
・退職金制度：確定拠出企業年金制度（前払い退職金制度）
その他:
■ 選考プロセス
ステップ1｜一次面接（WEB面接も可能）
人事担当および配属予定部門の責任者との面接を実施します。相互理解を深める機会として、リラックスしてお話しいただければと思います。ご希望があればオンラインでも対応可能です。
ステップ2｜内定通知
面接後、できるだけ早く選考結果をご連絡いたします。条件や入社時期についてご不明点があれば、別途オファー面談の機会も設けていますのでご安心ください。
※面接日・入社日はご希望を考慮して柔軟に調整いたします。在職中の方も無理のないスケジュールで進めていただけます。
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 278,100円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間45分
