我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？働きながら食の知識を深めることができます！
「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。
私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、
お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？
経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。
頼れる先輩たちがしっかりサポートします！
専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、
ご自身のスキルUPへと繋げてください。
社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント♪
＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞
https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant
具体的なお仕事内容
色とりどりの美味しいデリ（お惣菜）をお客様に届けませんか？
DEAN & DELUCAのデリ調理・キッチンを担当していただきます。
★調理業務:
国内外から集められた食材を活かした、キッシュやオリジナルサンドウィッチ、色とりどりのデリメニューの調理
仕込み、調理、盛り付け、衛生管理など
★店舗運営・管理業務:
食材の発注や在庫管理
売上管理、および店舗の運営業務全般
キッチンメンバーの育成・指導
ただ料理を作るだけでなく、お客様の反応を見ながら、
商品開発や店舗運営にも深く携わることができる、クリエイティブで挑戦しがいのあるポジションです。
食材や調理はもちろん、働きながら食の知識やお客様とのつながりを育んでいただけます。
あなたが培ってきた技術や「料理が好き！」というその気持ちを、
ぜひチームに広めていってください！
この仕事の魅力！
なんといっても、一流のプロたちと働けること！
バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、
専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。
彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結！
「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ！
「DEAN & DELUCA」で働くひと
私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。
「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。
マーチャントは食のプロフェッショナルです。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客さまに最高の食体験をお届けしています。
＜こんなメンバーがいます！ ぜひご覧ください＞
https://youtu.be/ZEtsej3upYY?si=XLhKjcr8EC2WSFZP
・社員として（業種問わず）1年以上の勤務経験がある方 (必須)
・「DEAN & DELUCA」が好きな方
・「お客様の笑顔が見たい！」というホスピタリティ溢れる方
・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方
・調理の経験がある方（もちろん大歓迎＆優遇します！）
・チームでお店を盛り上げていくのが好きな方
・スキルアップしたい！成長したい！という意欲のある方
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
総労働時間：1ヶ月あたり168時間
7:00～20:00
※店舗により異なります
年間休日117日
月公休/8～10日
有給休暇
慶弔休暇
東京都港区港南２ー１８ー１アトレ品川 2F
ＪＲ山手線 品川港南口(東口)徒歩約2分、京急本線 北品川徒歩約12分、都営浅草線 泉岳寺A2口徒歩約18分
JR・京浜急行品川駅直結
月給 23万7210円～40万920円
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり2万4210円～4万920円（固定残業時間：15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
シェフ/月給37万1000円～
交通費：交通費支給
定期賞与年1回
【福利厚生】
給与改定年1回
交通費支給(上限5万/月）
各種社会保険完備
育休・産休制度
定期健康診断
従業員割引
一部制服貸与
※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
【ブランド名】
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
【事業内容】
食料品物販(小売)・カフェ
