【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給34万円〜45万円
※試用期間3ヶ月あり（最長3ヶ月・短縮の可能性あり）
※試用期間中の給与：本採用時と同条件
※給与は経験・能力を考慮し決定します
■昇給年2回
■決算賞与年1回
└個人のスキルを明確な基準で正当評価していきます！
■交通費全額支給（上限月3万円まで）
■各種手当も充実！
技術手当・資格手当・勤続手当・住宅手当・扶養手当など
■結婚祝い金／出産祝い金／慶弔見舞金あり
家族手当／資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
＼学歴・正社員経験も不問！／
■お店での調理経験を2～3年程度お持ちの方は大歓迎！
正社員での経験でなくてもOKです◎
【必須】
■日本語検定N2以上
13:00〜23:00
上記の時間内でシフト制（実働9.5時間・休憩1時間）
■店舗により多少前後します
■平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～23日
【 出勤は正午過ぎ＆終電も考慮！ 】
「深夜や朝シフトが交互に来ると体を壊しそう…」
「なるべく家族との時間も大切にしたい」
という方にも安心していただける環境です◎
終電考慮
月8日
●誕生日休暇
●育児休暇
●介護休暇
●長期休暇（7日間以上取得可）
●年間休日96日+α（有給等）
●有給休暇あり（年20日／初年度は10日）
産休・育休／特別休暇／月8日以上休み
■各種社会保険完備
■定期健康診断（年1回）
■結婚祝い金／出産祝い金／慶弔見舞金
■研修制度あり
■OJT制度
■制服貸与
■まかない付き
■社内割引制度あり（30％OFF）
■資格取得支援制度あり
■髪型・髪色自由
■自転車通勤OK（専用駐輪場あり）
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／髪色自由
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全社員に対して公正公平な評価を実施！
飲食業のプロフェッショナルを目指せます◎
”他にはない価値”を提供する店舗を作ってみませんか？
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【仕事内容】
仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。
状況に応じ、接客業務にも携わってくださいね。
当社には、座学形式の研修や技術向上のためのOJTといった教育制度が充実。
経験の浅い方も、スムーズに現場に合流できる体制が整っています。
もちろん、経験者の方は即戦力としての活躍の場をご用意！
スタッフそれぞれのスキルに合わせた成長が可能です。
━━■成長できる環境が整っています■━━
◆段階を踏んだ確実なキャリアアップができる
当社ではキャリアアップを目指す社員に対して、段階別の社内試験を実施しています。
合格すると昇進できる仕組みなので、明確な目標を立てやすいですよ。
主任→副店長→店長という現場でのキャリアアップや、本社や商品開発部門まで…。
豊富なキャリアの道をご用意しています◎
独立を目指し、店舗運営を学びたい方にもピッタリの環境です！
◆公正公平な評価制度あり！明確なプランが実現
社員一人ひとりの努力や実績を平等に評価。
ざっくりとした評価ではなく、一つひとつのスキルを細かく項目化しています。
また、自己評価をおこない上長にアピールする機会もありますよ。
公正公平な評価制度のもとで、モチベーション高く働くことができます◎
《 一緒に働きたいのはこんな方♪ 》
▼お店の雰囲気づくりから携わってみたい方
▼お店で提供するレパートリーが固まっていていろいろなワインに触れられないという方
▼お客様にどんどん提案して、自分のスキルを磨きたい方
▼元気にオシャレに働きたい方
▼笑顔が得意な方
包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：100席以上
運営：株式会社イデア
シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
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経験不問◎未来に向けての採用です
＼会社としても新しいフェーズへ／
「よそで味わえんもんを出す」がモットーの企業
自社ブラントの地鶏が人気のお店！
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烏丸駅から徒歩5分。
大人がゆっくりとくつろげるお店です◎
店内は、114席の広々とした空間。
少人数の食事会や大勢での宴会など、幅広いシチュエーションでご利用いただいています！
――◆宮崎地鶏の炭火焼 『車』とは…？
「宮崎の地鶏を食べてもらったら、みんな喜ぶのにねぇ」
そんな何気ない一言から始まった『車』。
当社の養鶏場で育ったオリジナル地鶏である〈神楽どり〉を提供する地鶏専門店です◎
炭火焼をはじめ、地鶏の旨味を存分に味わえる創作料理。
シンプルながらも、丁寧さとこだわりを大切にしたお料理をお出ししています
ほかにも〈地鶏のたたき〉や〈鶏スモーク盛り合わせ〉〈宮崎郷土料理“冷汁”〉など、さまざまなお料理を取り揃えています。
◆こんなスタッフ活躍中！
20代中心のスタッフで元気にお店を盛り上げています。
若い人から経験豊富な人まで、個性豊かな集団です！
経験や年齢問わず活躍できる環境ですよ◎
【 運営会社：株式会社イデア 】
関西／関東で、20店舗以上を展開している当社。
・宮崎地鶏炭火焼 車
・とり神楽
・鉄板や 上方御堂
・鉄板や かんろ
・アランチーノ
（大阪・京都・ハワイに5ブランド）
〈よそでは味わえんもんを出す〉をモットーに、独自のブランドを運営しています◎
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＼イデアには色んな働き方があります／
スタッフ1人ひとりの個性を活かした成長
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例えば…
●前職はアパレル
接客経験を活かし、お客様へのご案内やより良いサービス提供に尽力！
培ったノウハウを仲間に共有し、より良いチームへと育っています。
●前職は営業（でも料理が大好き！）
料理のプロフェッショナルを目指して、キッチン業務に専念！
”好き”の気持ちを武器に、メキメキと腕を上げています。
●前職は飲食
「もっと経験値を積みたい！」とイデアに転職。
さらに技術を学び、ゆくゆくは店長を目指しています！
こんな風に、一人ひとりに合わせたキャリアアップを応援しています。
それが実現できるのも、11ブランド・20店舗以上を運営する安定企業だからこそです！
＝＝私たちが大切にしていること＝＝
お客様に価格以上の付加価値を感じていたけるよう、魂を込めて店舗を運営している当社。
そんな当社が大切にしているのは…
〈お客様への心配りを第一に考える姿勢〉
〈食品の品質と安全性にこだわり抜く姿勢〉の二つです。
ご来店いただいた方に「感動」と「幸せ」をお届けするために、日々精進しています。
＝＝これからの展望について＝＝
自社で養鶏場を持って雛から育てているのが当社の強み。
当社以外では絶対に食べることのできない品質の高い〈神楽とり〉自社ブラントの鶏を使用しています。
今後は、焼鳥業態はアメリカでの展開を計画中。
『OKKI』業態は、オペレーションの良さをいかし、全国展開を目標にしています。
各ブランドはもちろん、会社としてもどんどん成長していくので、やりがいと充実感にあふれた環境です◎
＝＝現場で働くスタッフの声＝＝
◎社員歴4年・接客サービス主任（女性）◎
Q：仲間や会社の雰囲気は？
リーダーシップがある人や、信頼できる人が多い職場。
改善の共有やフォローもしてくれて、人間関係をとても大事にしている印象です。
ですけどやっぱり「現場スタッフの仲が良い！」、これにつきますね。
Q：『イデア』はどんな会社ですか？
場当たり的ではなく、中長期の計画を見据えた戦略的な側面がある会社。
広い視野をもって運営しているので、安心してついていけると感じています。
また、ビジョンと理念が明確。
そのため、現場に来られる経営者の方たちとも同じ方向で仕事ができていると感じます。
サポート本部も優秀な方が多いので、安心して相談できています。
Q：これからの目標は？
仕事の幅を広げて、他の業態にも挑戦してみたいと思っています。
新店の立ち上げも携われたら、と思います。
【 代表者からのメッセージ 】
『イデア』はコロナを乗り越えて、これから食を通じ日本だけでなく世界へ羽ばたきます。
ただ、追い風ばかりではないでしょう。
しかしどんな逆境にも立ち向かっていきます！！
100店舗つくるより、100年続く1店舗を！
そんな理想を掲げながら、ともに歩んでみませんか？
あなただから、そしてあなたにしかできない、あなたのキラキラした大切な個性を私は待っています。
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