✨リニューアルオープンを担う、再建メンバー募集✨
✅リニューアルオープンの中核メンバーとして関われる
✅パン製造の技術を、店舗づくりに活かせる
✅将来的には店長・副店長を目指すことができる
阿佐ヶ谷駅から徒歩1分！オシャレなベーカリーの製造スタッフ店長候補として、
リニューアルオープンを担う、再建メンバーを募集します！
HALU GIORNALE（ハルジョルナーレ）は、数週間の準備期間を経て、リニューアルオープンを予定しています。
今回募集するのは、ただパンを作るだけの製造スタッフではありません。
これまでの課題を見直し、
「もっとお客様に愛される店にするには？」
「どんなパンを並べれば、また来たいと思ってもらえるか？」
「製造・売場・チームをどう整えれば、良いお店になるか？」
そうした問いに一緒に向き合い、【お店を再生していく中心メンバー】です。
パンづくりの経験を活かして、もう一段上の仕事に挑戦したい方。
自分の技術やアイデアで、お店を立て直すことに燃える方。
将来的に店長・副店長として、製造だけでなく店舗運営にも関わりたい方。
そんな方に、ぜひ力を貸していただきたいです。
【お仕事内容】
店舗併設の自社セントラルキッチンにて、パンの成型・焼成を中心にお任せします。
具体的には、
・パンの成型、焼成
・製造スケジュールの管理
・品質管理
・商品改善、試作のサポート
・売場づくりのサポート
・販売、接客のフォロー
・スタッフへの製造指導
・店舗運営の補助
・将来的な店長、副店長業務
などをお願いします。
週5日のうち、1〜2日程度、新高円寺店と兼務できる方は優遇します。
新高円寺店勤務の場合は、6:00〜15:00のシフトです。
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HALU GIORNALEについて
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私たちが大切にしているコンセプトは、
「自分のこどもに食べさせたいパンを」
という想いです。
厳選した北海道産小麦を主原料に、全粒粉食パンや無添加食パンをはじめ、素材の味わいを大切にしたパンづくりを行っています。
可能な限り添加物を使わず、安心・安全・健康的で、毎日食べたくなるパンを届けることを目指しています。
カンパーニュ、グラハム、ライ麦パンなどのハード系のパンや、季節ごとの限定商品にも力を入れています。
パリの世界観を取り入れた洗練された空間で、地域のお客様の毎日の食卓に彩りを届ける。
そんなベーカリーを、もう一度本気でつくり直していきます。
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こんな方を歓迎します
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・パン製造の経験を活かして、もっと責任ある仕事に挑戦したい方
・ベーカリーの店長、副店長経験を活かしたい方
・お店の立て直しやリニューアルに関わってみたい方
・自分のアイデアで商品や売場を良くしていきたい方
・チームづくりやスタッフ育成にも興味がある方
・安心、安全な素材にこだわったパンづくりに共感できる方
・将来的に店長やマネージャーを目指したい方
・「ただ作る」だけではなく、「売れる・愛される店」をつくりたい方
【求人ID-HT01】
正社員
正社員のため無期雇用
月給 250,000円〜300,000円
経験・能力・前職給与を考慮して決定します。
7:00～16:00の間で９時間
所定労働時間:8時間
休憩１時間
総労働時間:1週あたり40時間
※週5日のうち1〜2日、新高円寺店と兼務できる方は優遇します。
※新高円寺店勤務の場合、シフトは6:00〜15:00です。
・阿佐ヶ谷駅
シフト制（月8日〜9日休み）
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・交通費支給(上限500円/日)
・社会保険完備
・昇給あり
・賞与あり
屋内・敷地内禁煙
【必須条件】
・パン製造経験
・パン製造経験1年以上
【歓迎条件】
・ベーカリーショップでの店長経験がある方
・ベーカリーショップでの副店長経験がある方
・製造責任者、チーフ、リーダー経験がある方
・商品開発や売場改善に関わった経験がある方
・複数店舗の製造や応援勤務に抵抗がない方
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#主婦・主夫歓迎
- #フリーター歓迎
- #社会保険完備
- #交通費支給
- #昇給あり
- #学歴不問
- #40代も応募可
- #50代も応募可
- #60代も応募可
- #賞与あり
- #駅近5分以内
- #第二新卒歓迎
- #経験者歓迎
私たちが求めているのは、完成された職人ではありません
もちろん、パンづくりの技術は大切です。
でも、それ以上に大切にしたいのは、『お店を良くしたいという気持ち』です。
今の店舗には、まだまだ改善できることがあります。
だからこそ、あなたの経験や視点が必要です。
「もっと良いパンを出したい」
「もっと良い売場にしたい」
「もっとお客様に喜ばれる店にしたい」
「自分の手で、もう一度お店を立ち上げたい」
そんな想いを持った方と一緒に、HALU GIORNALEを地域に愛されるベーカリーへと育てていきたいと考えています。
リニューアルオープンは、ゴールではなくスタートです。
一緒に、もう一度強いお店をつくりましょう。
応募フォーム、又はお電話にてご連絡ください。
■お電話からのご応募・お問い合わせ
HALU GIORNALE 阿佐ヶ谷店
電話番号：03-3336-3370
■WEBからのご応募
応募先へ進むを押してご応募ください。
※ご質問などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
【STEP.1】応募（書類選考）
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【STEP.2】担当者より面接日時等のご連絡
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【STEP.3】面接
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【STEP.4】内定
※面接日・入社日は相談に応じます。
1人
東京都杉並区阿佐谷北2丁目13番2
阿佐谷北口駅前ビル1階1-L
HALU GIORNALE 阿佐ヶ谷店
東京都杉並区
阿佐ヶ谷駅から徒歩1分
