仕事内容:
＼調理経験者優遇／カジュアル天ぷら専門店でキッチンでの調理全般
【具体的には…】
●食材の仕込み
●開店準備
●盛り付け等の調理補助業務
●簡単な接客
※経験や能力により仕事を任せていきます。
◎見習い以上の方歓迎！
◎天ぷら職人として独立したい方も応援！
※調理師免許所持者優遇します。
アピールポイント:
「天ぷら圓堂」は創業明治18年、
京都祇園の伝統の町並みにある天ぷら料理店です。
◆「カジュアル天ぷら圓堂」は、
「天ぷら圓堂」がプロデュースする
カジュアル天ぷら店です。
日本の食文化の代表の一つである天ぷらを
より多くの人々に親しんで頂くために
和のファストフードとして、
新しい感覚の天ぷらを提供しています。
祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加え、
大阪や東京、アメリカビバリーヒルズに出店。
2025年はうめきたエリアのグラングリーン大阪に出店しました。
今後も新規出店の予定あり、積極的な事業展開を行っています。
求める人材:
～あなたのご経験・スキル活かせます☆～
◎学歴不問
◎フリーター歓迎
◎見習い以上の方歓迎
◎調理経験者優遇あり
和食（割烹・料亭・懐石・創作和食など）、西洋料理、洋食、フレンチ、イタリアン、中華、エスニック、食堂・レストラン・ビストロ・居酒屋などジャンル不問
あなたのご経験をぜひ当社で活かしてください！
勤務時間・曜日:
◆9:00〜22:00（休憩あり）
※実働8時間
【営業時間】
＜平日＞
11:00～15:00 (L.O.14:30)
17:00～22:00 (L.O.21:00)
＜土日祝＞
11:00～16:00～22:00 (L.O.21:00)
休暇・休日:
◆年間休日105日（前年度実績）
◆完全週休2日制
◆有給休暇
◆産休・育児休暇有り
◆有給をつかって長期休暇取得可
（リフレッシュ休暇）
勤務地:
【カジュアル天ぷら圓堂 京都河原町ガーデン店】
京都市下京区四条河原町東入真町68
京都河原町ガーデン 8F
アクセス:
・阪急「京都河原町駅」駅より直結
・京阪「祇園四条駅」より 徒歩3分
・地下鉄「四条駅」より徒歩10分
・地下鉄「市役所前駅」より徒歩10分
・市バス「四条河原町」停より徒歩1分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥265,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥63,431〜￥71,809（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
◆月給265,000円～350,000円
・固定残業45時間分：63,431円～71,809円
深夜勤務手当20時間分：6,108円～6,915円
職務手当：0円～20,000円
※45時間を超える残業代につきましては別途支給します。
◆賞与年2回
◆昇給年1回
※経験、能力、前給などを考慮します。
待遇・福利厚生:
◆交通費定期代全額支給
◆制服貸与
◆退職祝い金有（10年以上の勤続者対象）
◆社保完備
◆従業員優待有
◆資格や教養を得るための支援制度有（規定有）
◆まかないあり
＜＜充実した支援制度＞＞
【資格取得や自己啓発の費用負担】
茶道・華道・香道・書道などのお稽古、
ソムリエ・唎酒師・コンシェルジュなどの資格取得、
英会話・パソコン・着付け・京都検定などの教室受講、
その他仕事に取り組む上でも役に立つと認める自己啓発は、
それに要する費用を会社で負担いたします。
【「食べ歩き研修」を一部補助】
他店への料理やサービスを学ぶために使った費用は
会社で全額補助する制度を設けており、
日頃敷居の高い料亭やレストランなどにも気軽に訪れ、
勉強することができる環境を整えております。
＜＜カムバック制度（ジョブリターン制度）有＞＞
※圓堂グループにおいてフルタイム社員としての
勤務経験が1年以上の方、再雇用制度です。
※グループ退職後の経過期間は問いません。
その他:
◎事業内容
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【天ぷら圓堂グループ】
高級天ぷら、京料理、ワインバーの経営
＜天ぷら 圓堂＞
京都：八坂北邸、八坂南邸、八坂西邸、岡ざき邸
大阪：大丸心斎橋店、阪急うめだ本店、グラングリーン大阪店
アメリカ：ビバリーヒルズ店
＜日本料理 圓堂＞
・京都：八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION
＜八坂圓堂 大丸東京店＞
・東京：大丸東京店
＜惣菜天ぷら 圓堂厨房＞
・京都：大丸京都店
・大阪：大丸心斎橋店
＜ワイン&バー 近江栄＞
・京都：ホテルバー近江栄
・大阪お茶屋バー近江栄
＜カジュアル天ぷら 圓堂＞
・京都：京都河原町ガーデン店
◎選考の流れ
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①ご応募
↓
②面接
↓
③採用
＼＼＼WEBもしくは電話応募で受付可！／／／
●WEB応募（24時間受付可）
ご応募確認後、
こちらからお電話かメールにてご連絡の上、
面接日などを決めさせて頂きます。
●ハローワークでも募集中！！
雇用形態: 正社員
給与: 265,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
