【掲載元：求人飲食店ドットコム】
独立希望者歓迎
正社員 月給35万円〜45万円
◎＋決算賞与あり
▼▽成果に応じた報酬制度▽▼
当社では、成果に応じて
賞与が支給される制度を導入しています。
9月をスタートとした1年間の利益に基づいて分配する賞与の原資が
決まり、手当を含めた各社員の年収が決定します。
給与例【35万＋12ヶ月＋賞与】
決して結果だけにとらわれず、その出た結果に
対してどれだけ貢献できているかの過程も評価。
社員一人ひとりの努力と成果をしっかりと評価し、
頑張った社員が報われる報酬制度を整えています。
◎昇給あり ４月
◎休日出勤手当あり。
♦︎徒歩圏内に引越しの場合、引越し手当10万円(諸条件あり)
資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
数字、現場、管理できる方優遇致します。
《平日》１3：3０〜23:00
《土日祝》1０:30〜23:00
※休憩あり・半月毎のシフト制
【営業時間】
平日／17時〜23:00
休日／11:30〜23:00
終電考慮／フルタイム歓迎
月６〜10日休み
公休は月8日ですが、もっと稼ぎたい、休暇が欲しいなど、勤務時間はできる限り希望に添います。
指定有給休暇 年末年始【２０２４年は社員一律８日間連休】
夏期休暇
有給休暇
連休可
希望シフト可
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み
◆決算賞与８月
◆希望休可
◆交通費負担
◆引っ越し手当１０万 【徒歩圏内】
◆資格援助
◆アルバイトからの社員登用あり
◆産休・育休（現在の取得者は1名)
◆慶弔休暇
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◆退職金制度
◆結婚祝い金
◆年末一時金支給
◆家族割引
◆グループ内のレストラン、社員割引
◆健康診断あり
◆スタッフ紹介制度あり
◆まかないあり
◆制服貸与
◆独立支援あり
今後も働き易い環境をどんどん整えていきます！
資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
神楽坂の街に愛されるカジュアルイタリアン「VOLTA」店長募集
VOLTAは神楽坂に2025年11月、リニューアルオープンしました。
店内は、テーブル12席、気軽にアペリティーボを楽しめる4席、カウンター3席の全23席。
客単価は5,000〜6,000円。神楽坂の街並みに自然と溶け込み、地域の方々に長く愛される"街のカジュアルイタリアン"を目指しています。
今回募集するのは、お店を一緒につくり上げてくれる店長・店長候補です。
「自分のお店のように働きたい」
「いつか独立したい」
「裁量を持ってチャレンジしたい」
そんな方には、きっとやりがいを感じていただける環境です。
あなたのアイデアで、お店はもっと良くなる。
店長はお店の"顔"です。
サービス、オペレーション、店舗づくりなど、「もっとこうしたい」というアイデアは積極的に発信してください。
スタッフ全員でより良いお店をつくる文化があり、頑張りや成果は給与や賞与としてしっかり評価します。
神楽坂という土地柄、ワインを楽しまれるお客様も多く、ワインに興味がある方や学びたい方にも最適な環境です。
店長としてお任せする仕事
・接客・サービス全般
・現場オペレーション管理
・予約管理
・スタッフ教育
・シフト作成
・人件費コントロール
・原価管理
・売上・利益管理
店舗全体の数字を理解し、経営感覚を身につけながら働けるため、将来独立を目指す方にも大きな財産になります。
店長経験がない方も歓迎です。
店長候補として、一つずつ丁寧にサポートしていきますので安心してください。
お店づくりにゼロから携われる
店舗の立ち上げから関わる経験は、今後のキャリアに必ず活きます。
お客様に愛されるお店を、一緒につくっていきませんか。
MCAフードデザイン株式会社について
運営会社であるMCAフードデザイン株式会社は、神楽坂を中心に今後も新規出店を計画しています。
VOLTAで活躍していただく店長には、店舗運営だけでなく、会社の中核メンバーとして活躍していただきたいと考えています。
将来的には、新店舗の立ち上げやマネージャーへのキャリアアップ、会社への貢献度に応じた独立支援など、さまざまなステージをご用意しています。
最後に
限られた時間の中での出会いが、お互いにとって実りあるものになれば嬉しく思います。
「飲食が好き。」
「お客様との距離が近い接客がしたい。」
「自分のお店のように本気で働きたい。」
そんな想いをお持ちの方とお会いできることを、心より楽しみにしております。
包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
運営：MCAフードデザイン株式会社
オープン日：2025年11月19日
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
神楽坂の新店「VOLTA」ホールメンバー募集！
「もっとお客様に喜んでもらいたい。」
「もっと良いお店をつくりたい。」
そんな想いを持ちながら働ける環境を探している方へ。
大型店では役割が決まっていて、自分の意見が反映される機会は少ないかもしれません。
VOLTAは23席の小さなお店です。
だからこそ、一人ひとりの存在が大きく、お客様との会話、サービス、気配り、そのすべてがお店の価値になります。
ホールスタッフは、VOLTAの「顔」。
お客様にとって一番近い存在だからこそ、あなたの笑顔や気配り、サービスがお店の印象をつくります。
サービスの仕方、ワインの提案、お客様との距離感──あなたの個性や感性が、そのままVOLTAの魅力になります。
ここは、あなたの接客力や人間力を存分に発揮できる舞台です。
「こうしたらもっと喜んでもらえる。」
「こんな料理やワインを提案したい。」
「もっと居心地の良いお店にしたい。」
そんなアイデアは大歓迎。
私たちは、スタッフ全員でお店を育てていきたいと考えています。
「VOLTA（ボルタ）」という名前に込めた想い
VOLTAはイタリア語で、
「原点回帰」
「再び戻る」
「一期一会」
「人と人、人と街をつなぐアーチ」
そんな意味を持つ言葉です。
神楽坂という飲食店の多い街で、
「また来たい。」
「この店があって良かった。」
そう思っていただけるお店を目指しています。
求めているのは、経験より"姿勢"です。
年齢や経験年数は関係ありません。
・もっと成長したい。
・自分から考えて行動したい。
・チームで一つのお店をつくりたい。
・飲食の仕事を本気で楽しみたい。
そんな前向きな気持ちを持つ方を歓迎します。
経験よりも、行動力や向上心を大切にしています。
頑張りは、きちんと評価します。
オーナーや統括マネージャーとの距離も近く、現場の声が届きやすい風通しの良い環境です。
頑張りや成果は、給与や賞与としてしっかり還元。
毎年8月の決算では、店舗の利益を賞与として現場スタッフへ還元しています。
「頑張っても評価されない。」
そんな環境ではありません。
一緒に会社も育てていきませんか。
MCAフードデザイン株式会社は、神楽坂を中心に今後も店舗展開を予定しています。
だからこそ、私たちが求めているのは「働く人」ではなく、一緒に会社を成長させてくれる仲間です。
将来店長を目指したい方、独立したい方、新店舗の立ち上げに挑戦したい方。
あなたの「やってみたい」を、会社として本気で応援します。
飲食店は、人がつくる仕事です。
だからこそ私たちは、年齢や肩書きではなく、「前向きに挑戦する姿勢」と「仲間を大切にできる人柄」を何より大切にしています。
そんな想いに共感していただける方と、お会いできることを楽しみにしています。
■ 店舗コンセプト
定番のイタリアンをベースに、神楽坂らしいワインに合う前菜や遊び心のある一皿をご提供します。駅隣という好立地を生かし、ちょい飲みできるアペリティーヴォ席を作りました。
内装は、フランス人大工が手がけた現地ヨーロッパの雰囲気があるオレンジ色の心地よい空間。
テーブル１２席、アペリティーボ席８席、カウンター３席、全23席。
小さな店だからこそ、お客様との距離も近く、やりがいも大きな職場です。
■ 求める人物像
こんな方に、ぜひ参加していただきたいと考えています：
新しい店を立ち上げる経験がしたい方
小さな店舗で、自分の存在感を発揮したい方
お客様としっかり向き合いながら料理・サービスをしたい方
独立を目指している方
経営・数字に興味がある方
頑張りを給与に反映されたい
「飲食が好き」
「自分のお店のように働きたい」
「ちゃんと評価されたい」
そんな想いをお持ちの方には、ぴったりの環境です。
■ 勤務環境／待遇（正社員）
◎働きやすさとやりがいを両立
月8～10日休み
公休は月8日ですが、もっと稼ぎたい、休暇が欲しいなど、勤務時間はできる限り希望に添います
給与は前職を考慮して、話合いの元決定させて頂きます。
夏季休暇・年末年始休暇（2025年実績：8連休）
有給休暇
慶弔休暇・
産休／育休（実績あり）
決算賞与あり（2025年度実績：月給1ヶ月分）
交通費支給
徒歩圏内引越し手当10万円
資格取得支援、
健康診断
結婚祝い金
社員割引
家族割引あり
独立支援制度あり
■ 成長と学びの場も用意しています
同ビルには姉妹店「ビストロワインバー ル セリエ」も運営中。
希望者には、経験豊富なシェフのもとでの研修も可能です。
やる気は負けないが経験に不安がある方も是非一度お声掛け下さい。
現場で働きながら、スキルアップできる体制を整えています。
■会社について
運営する「MCAフードデザイン株式会社」は、現在神楽坂に2店舗展開中。
今後もこの街を中心に飲食事業を広げていく予定です。
会社の成長とともに、あなた自身のキャリアも描ける場所があります。
最後に
「一緒に自分たちのお店をつくっていきたい」という気持ちを大切にしています。
一人ひとりの「こうしたい」を尊重し、共に進んでいける仲間との出会いを心から楽しみにしています。
少しでも気になった方、是非一度会ってお話をしてみませんか？
あなたのご応募を、心よりお待ちしています。
☆姉妹店 ビストロワインバー Le Cellier ルセリエも運営中♪
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13272541/?msockid=0b9c54184e39652904a144984f4a6450
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