独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給32万円〜
※試用期間3ヶ月：月給30万円
◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
飲食業界での経験が3年以上の方
15：00～24：00
※シフト制
※実働8時間以内、休憩45分
月8日
※月曜定休
月8日以上休み
◆まかないあり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆髪型・髪色自由
◆ピアスひげOK
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／ピアスOK／髪色自由／ひげOK
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＼独立のノウハウを伝授／
個人経営バルで裁量度MAX！
オーナーとお店をつくる◎
初めての正社員募集となります★
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【 仕事内容 】
◆ホール
・お客さまのご案内
・モバイルオーダーのご案内
・料理の提供
・片付け
◆調理
・ドリンクづくり
・仕込み
・簡単な調理や盛りつけ
当店では、ホールとキッチンの両方を兼務していただきます！
合わせて、マネジメント業務全般もお任せします。
個人経営になってからお店も軌道に乗り、忙しくなってきたためあなたの力が必要です！
法人店舗からオーナーが店舗を買い取って完全独立したため、とにかく自由度が高いことが特徴。
抜群の居心地のよさからスタッフの定着率も高く、安心して馴染める環境が整っていますよ◎
＝＝【 働くポイントをPickup★ 】＝＝
■□卓越した人間力を□■
良い飲食店には卓越した人間力を持つ人が必要だと考えています。
だからこそ、当店では研修に力を入れています！
人を見る力、初対面の人との会話やコミュニケーション能力を身につけることが可能◎
他にも、人生が豊かになるスキルがたくさん身につきますよ！
■□料理の感性を磨く□■
調理は簡単な調理や盛り付け、切るだけの作業からスタートするので、経験が浅い方も安心！
業務に慣れていく中で、食材やソースの組み合わせを工夫するパスタの知識も学べます。
調理の段取り力や、料理に対する考え方が身につき、料理の魅力を身近に感じられる環境です◎
■□独立ノウハウを伝授□■
オーナーの池田は、異業界から23歳で飲食業界へ飛び込みました！
大型レストランから個人店までを経験し、バーテンダーとしてのスキルも磨いています。
そこから約10年で独立を果たしたため、店舗運営のリアルな経営ノウハウが満載！
「将来は自分のお店を持ちたい」という熱い思いをお持ちの方を、全力で応援します。
◇◆ こんな方にピッタリ ◆◇
★いつか自分のお店を持ちたいという夢がある方
★研修が充実した環境で、人間力やコミュニケーション力を磨きたい方
★料理の考え方や段取り力など、人生を豊かにするスキルを身につけたい方
★食べることや飲むことが好きで、飲食業に興味がある方
◇◆ 最後にメッセージ ◆◇
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
『関内バル』は、スタッフ一人ひとりの個性を大切にするお店です。
「飲食業界で挑戦したい」「自分のお店を持ちたい」
このような強い気持ちがある方なら、きっとワクワクしながら働けるはず！
あなたの前向きな挑戦を、お店全体でしっかりと支えていきます。
皆さまからのご応募を、心よりお待ちしております！
包丁さばき／盛り付け技術／カクテル技法／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
運営：関内バル
オープン日：2015年09月11日
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場
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＼イベントの熱気も楽しむ／
関内駅3分のお洒落なバル♪
20代が活躍する最高の居心地◎
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【☆★ 横浜の賑わいを感じるお店『関内バル』 ★☆】
JR関内駅南口から徒歩3分、市営地下鉄関内駅からも徒歩4分という駅近の好立地にあるお店。
すぐ目の前には「横浜BUNTAI」、すぐ近くには「横浜スタジアム」があります！
そのため、イベントによってご来店されるお客さまの層がガラリと変わるのが特徴です。
イベント終わりには一気に急激に混み合うなど、日によって異なる賑やかさやライブ感を味わうことができますよ！
【☆★ 確かな経験を持つオーナーの熱い想い ★☆】
オーナーの池田は、大学在学中の22歳で飲食業界へと飛び込みました。
大型レストランから個店までを経験し、調理だけでなくバーテンダーなどのスキルも磨いてきた経歴の持ち主です。
社員時代には独学で調理師免許とワインソムリエの資格を取得。
法人店舗として営業していたこのお店を買い取り、完全独立を果たして個人店へと生まれ変わらせました。
「社会で活躍できる人財になれるよう、みんなで一緒に成長していける場所にしたい」という強い想いをもってお店を運営しています！
【☆★ パスタからワインまで揃うこだわりのメニュー ★☆】
美味しいお料理を目当てに食べに来てくれる方がとても多いバルです！
食材やソース、風味などを自分好みにオーダーメイドで楽しめる、名物の「パスタファクトリー」はワクワクする楽しさ満点◎
さらに、お通しとして提供している毎日店内で焼き上げる自家製パン、本格的なお肉のグリル、種類豊富なアヒージョ（おすすめは「レモン香る大粒つぶ貝」）など。
パンと相性抜群のメニューを揃えています。
ソムリエのオーナーが厳選するワインは常時45種類ほどをラインナップ。
1本空くたびに入れ替わる「限定グラスワイン」は赤・白それぞれ3種ずつご用意。
お好みに合わせた提案はもちろん、飲み比べやブラインドテイスティングもお楽しみいただいています。
【☆★ 木のぬくもりを感じるお洒落で心地良い空間 ★☆】
木のぬくもりを感じる、温かみのある色調に包まれたお洒落な空間。
やわらかな照明が照らす店内には、カウンター席やテーブル席を複数ご用意しています。
お一人さまからカップル、ご友人同士、ご家族連れ、そして大人数のグループまで。
さまざまなシーンで心地良い時間を過ごしていただけるこだわりのお店です◎
【☆★ 20代のアルバイトが主役の活気ある職場 ★☆】
現在は、オーナー店長以外は全員がアルバイトスタッフで、20代のメンバーだけで元気に営業しています！
同じ目標に向かってチームワークを大切にしながら、お互いにサポートし合える協調性のある職場です。
モバイルオーダー制を導入しているため業務もスムーズ。
お客さまとの距離が近いので、丁寧にお話しする機会もたくさんあり、接客の楽しさを実感しながら和気あいあいと働いています◎
【☆★裁量抜群の環境で自分を高められる魅力 ★☆】
法人店舗からオーナーが店舗を買い取って個人店へと舵を切ったため、とにかく自由度が高く「裁量度MAX」な環境です！
個人店だからこその風通しのよさやあたたかい雰囲気があり、スタッフの定着率は抜群◎
飲食のプロであるソムリエオーナーのすぐ近くで働けるため、お酒や料理の知識を学べますよ。
どんな場面でも通用する“人間力”を自然と磨いていけるのも大きなメリットです！
【☆★ 求職者へのメッセージ ★☆】
最後までお読みいただき、本当にありがとうございます！
『関内バル』は、ただ働く場所ではなく、仲間とともに刺激を受け合いながら人として成長していける場所です。
「お洒落な空間で働きたい」「接客を通じて人間力を高めたい」など、あなたの前向きな気持ちを私たちは全力で歓迎します。
スタッフの居心地のよさを何よりも大切にしている当店で、一緒に楽しいお店をつくっていきませんか？
あなたからのご応募を、メンバー一同心よりお待ちしております！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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