◤2026年10月――
青山に"新しい街中華"が誕生◢
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中華食堂 福楼(ふくろう)
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青山の一角に、訪れた人の感性を刺激する
洗練された"ちょっと特別"な街中華が
26年10月新しくオープン！
親しみのある中華の一品を、
洗練された空間と確かな技術でお届けします。
店内では厨房の様子が一望でき、
茶釜で提供される中国茶や日本茶の数々。
カジュアルなのに、どこか特別。
「ネクストグローバルフーズ」が仕掛ける
『新しい街中華のカタチ』を
一緒に作り上げてくれる仲間を募集いたします！
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▼当社について
2025年11月から20期目を迎えた
【株式会社ネクストグローバルフーズ】
現在「3ヵ年計画」進行中！
3年間で50店舗以上へ拡大致します！
都内を中心に、
合計35店舗を運営する『のんき』グループは
「もつ焼のんき」をはじめ、
「焼鳥のんき」や「たれ焼肉のんき」等
様々な飲食店ブランドを展開しています！
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▼この求人のポイント
【１】社員を想う気持ちから実現した手当！
・ご近所手当
・住宅手当
・家族手当
・シングルマザーファザー手当
・勤続手当...などなど
【２】チャンスを掴みやすい環境！
出店加速中のためポストも続々誕生。
入社3カ月で店長に抜擢された社員も！
頑張りをしっかり評価する文化があります◎
【３】年休112日！5日以上の連休も取得OK
家族や趣味の時間も大切にしながら、
やるときは全力でお店を盛り上げる！
“オンもオフも充実”な働き方が叶います♪
【４】未経験からの挑戦も応援！人物重視◎
店長昇格後は、売上・人材育成・企画など
マネジメント業務にもチャレンジできます！
【５】ライフステージに合わせた働き方！
ライフステージの変化に合わせて働けるから
長く続けられますよ♪
週休3日や時短勤務など、柔軟に対応します★
“店舗を育てる”だけじゃなく、
”会社を動かす”一員に――
当社の次のステージを一緒に創ってくれませんか？＋。
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▼仕事内容
調理や盛り付けを始め、
仕込みや発注、カウンター越しの接客等、
調理に関連する業務を幅広くお任せします！
具体的には...
●仕込み・盛り付け
●調理・調理補助
●カウンター越しの接客
●食材発注・在庫管理
●スタッフ育成指導
●メニュー開発 など
新店舗の立ち上げメンバーとして、
調理業務を習得後は、
新たな新店舗立ち上げに携わることも、
エリアマネージャーへのステップアップも可能！
《教育制度》
入社後の研修は7日毎に3つのステージに分け
一人ひとりの希望やキャリアに合わせて実施します！
▼座学研修・工場見学
▼調理や接客の動画学習、レポート提出
▼会社の理念や店舗運営に関する知識を習得
上記ほか、
業態間移動や関連業者とのワークショップ、
食器の修理(金継ぎ)や食肉加工工場の見学、
調理研修や接遇研修、オンライン研修など
さまざまな研修を用意しています！
《店舗拡大に伴いポストチャンスも豊富》
年4回の昇給査定で、
一般⇒主任⇒副店長⇒店長⇒スーパー店長
⇒エリアマネージャーとステップアップが可能！
＼こんな方を歓迎します！／
・中華料理店での勤務経験のある方
・飲食店での調理経験のある方
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
・新しい環境で自分の力を試したい方
・将来自分のお店を持ちたい方
・FC展開、独立支援などに興味がある方
＼こんな方にぴったり！／
・お客様の笑顔のために行動できる方
・飲食業界で長くキャリアを築きたい方
・チームワークを大切にできる方
・接客や料理、食べることが好きな方
・家族のために頑張るパパさんや、女性店長も活躍中！
【あれば活かせる経験・スキル】
◎居酒屋/焼肉店/ラーメン店/カフェ
和食/ホテル/旅館などでの接客・調理経験
◎調理スタッフ、キッチンスタッフ
ホールスタッフ、調理補助の経験
◎食品衛生責任者、調理師免許をお持ちの方
◎店長・副店長・マネージャー経験のある方
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
12:00～24:00
シフト制（実働8h）
【シフト例】
・12:00～21:00
・15:00～24:00 など
＜年間休日112日＞
■シフト制（月8日休）
■GW休暇（3日）
■夏季休暇（2日）
■年末年始休暇（5日）
■有給休暇
■バースデー休暇（誕生月に取得可能）
■ファミリー休暇
■チームビルディングホリデー（有志でのBBQ開催など）
■介護休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得・復職実績あり）
■育児休暇（取得・復職実績あり）
※直近では店長を務める男性社員が取得！
【ファミリー休暇とは？】
年末年始休暇（5日）と公休で
最大7連休の取得ができる制度です！
家族旅行や帰省をゆっくり楽しめます♪
★飲食業界の常識にとらわれない働き方を目指しています！
週休2日制はもちろん、週休3日制など、ライフステージに合わせた柔軟な勤務スタイルもご相談可能です！
東京メトロ銀座線『青山一丁目駅』徒歩3分／東京メトロ千代田線『乃木坂駅』徒歩6分／東京メトロ銀座線『外苑前駅』徒歩10分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 21万3000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり11万2000円 〜 20万9000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり5万5000円 〜 12万8000円
※経験・スキルを考慮のうえ決定します
◆昇給：年4回
◆賞与：年2回
【諸手当】
・役職手当
・住宅手当
・家族手当
・引越手当
・勤続手当
・ご近所手当
・リファラル手当
・シングルマザー/ファーザー手当 など
※詳細は福利厚生欄に記載
＜お客様アンケートが評価に！＞
お客様から指名で評価されると
報奨金や金券が支給されるほか、
年1回の総会で表彰されるチャンスがあります★
【年収例】
700万円（38歳／入社9年目 ／部長）
554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー）
482万円（31歳／入社5年目／店長）
【福利厚生】
■昇給：年4回
■賞与：年2回
■交通費全額支給
■役職手当
■ご近所手当（月7000円※交通費なしの社員のみ）
■住宅手当（月3000円）
■家族手当（配偶者：月3000円、子1人：月3000円）
■シングルマザー・ファーザー手当（月2000円）
■引越手当（会社都合の転居時／最大10万円）
■勤続手当（3年で3万円、5年で5万円、10年で10万円を支給）
■リファラル手当（月1万円／入社2ヶ月目から最大24ヶ月）
■結婚祝い金（2万円）
■出産見舞金（1万円）
■制服貸与
■健康診断
■インフルエンザ補助金
■食事補助
■従業員割引（グループ店舗20%オフ）
■表彰制度
■繁盛店視察
■誕生日会
■家族感謝祭（年1回／社員・家族に青果をプレゼント）
☆社内イベントも多数☆
＃BBQ（5月実施）
＃スポーツイベント（9月実施）
＃社員旅行（10月実施）
＃メニューコンペ（年4回）など
仕事も遊びも全力で取り組める環境です！
弊社の求人を最後までご覧いただき
誠にありがとうございます！
興味をお持ちいただけましたら、
応募ボタンよりぜひ選考にお進みください◎
▼応募後の流れ
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【STEP1】書類選考
※応募情報を確認後、ご連絡いたします
【STEP2】面接（1～2回）
※一次面接はWEB面接にて実施いたします
※対面面接希望の場合はご相談ください
【STEP3】内定！
◎応募から内定までは2週間以内を想定
◎職場(店舗)見学も対応可能
◎ご入社時期はお気軽にご相談ください
