未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給28.5万円〜45万円
※給与は経験やスキル・年齢によって決定します
※詳細は面接でご説明します
※試用期間：6ヶ月（条件変動なし）
◆交通費全額支給
◆昇給あり：年1回（毎年9月）
◆賞与あり：年2回（6月・12月／4年連続年2回支給実績あり！）
◆役職手当 (5000円～)
◆正月手当 (10000円）
◆誕生日手当（20000円）
◆紹介手当
└アルバイトスタッフ（5000円/人）
└社員スタッフ（100000円/人）
◆出産お祝い金 （30000円）
◆会議費・調査費支給
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
未経験者歓迎！
【こんな方はなお歓迎！】
■ 若いスタッフが多く、同世代のムードに馴染める元気でパワフルな方
■ 将来的に社長の右腕や幹部候補として活躍したい方
■ 店長候補として早期にキャリアアップを目指したい方
■ 飲食経験者で、現場でのスキルや知識を活かしたい方
■ 給与だけでなく、本当に飲食業を極めたいという熱意を持つ方
■ これからの会社を一緒に作り上げ、成長に貢献してくれる若手
14:00～25:00の間でシフト制
※休憩2時間あり
終電考慮／フルタイム歓迎
完全週休2日制（固定曜日）
└曜日が固定されているため、
先の予定も立てやすく、
年間を通して安心して働けます◎
◆特別休暇あり（創業祭や忘年会など）
◆店舗特別定休日（ミーティングや飲み会など）
◆正月休暇
◆育児休暇
◆連休取得可
◆有給休暇あり
産休・育休／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み／完全週休2日制
◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆髪型自由
◆創業感謝祭（年1回／全店合同BBQ大会）
◆社員旅行（年1回）
◆研修旅行（年1回／実施しない年もあり）
◆バイク・自転車通勤OK
◆転勤なし
◆従業員割引
└従業員同士で店舗利用：30%OFF
└従業員＋知り合い・友達など：20%OFF
資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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未経験から未来の幹部へ！
20代が主役の活気あふれる職場！
【完全週休2日制】＆【年間休日106日以上】で
プライベートも充実◎
月給28.5万円～＆賞与は4年連続支給！
安定した環境で成長できます！
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【☆★ 未経験から幹部候補へ！未来の会社を創る仲間を大募集 ★☆】
「やってみたい」という気持ちがあれば、
飲食店の経験は問いません！
私たちが何より大切にしているのは、
本気で飲食業を極めたいというあなたの熱意です。
＜仕事内容＞
◆ 簡単な仕込み作業（野菜のカットなど）
◆ 盛り付け・調理補助
◆ 洗い場・キッチン内のサポート
◆ 調理器具の準備・片付け
◆ キッチンの清掃・整理整頓 など
20代のスタッフが多く活躍する、
活気あふれる職場で一緒に会社を盛り上げていきませんか？
＼こんな方にピッタリ！／
◎ 飲食業界で新しいチャレンジをしたい方
◎ キャリアアップして自分の可能性を広げたい方
◎ 成長企業で会社づくりに貢献したい方
【☆★ BBQに社員旅行も！チームワークを育むイベント多数 ★☆】
私たちはスタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています。
年に1回、全店舗の仲間が集まる合同BBQ大会
「創業感謝祭」を開催しています。
また、年に1度の社員旅行で、
普段は話せない仲間とも親睦を深める機会を設けています。
これらのイベントを通して、
店舗の垣根を越えた強いチームワークを育んでいます！
さらに、店舗ごとのミーティングや親睦会のために、
特別定休日を設けることもあります。
オンもオフも一緒に楽しむ仲間がいるから、
毎日の仕事がもっと楽しくなりますよ♪
【☆★ 働きながら成長！資格取得や研修でスキルアップ ★☆】
あなたの「もっと成長したい」という意欲を、
会社が全力でサポートします！
過去には福岡へ研修旅行に行き、
現地の繁盛店を視察する機会もありました。
1日目は仕事としてしっかり学び、
2日目は自由に観光を楽しむなど、
メリハリをつけて知識を吸収できるのが特徴です。
キャリアアップに応じて
役職手当（月5,000円～）もしっかり支給されるので、
モチベーション高く仕事に取り組めます。
あなたの頑張りが正当に評価される環境で、
理想のキャリアを実現してください！
【☆★ 収入も休日も妥協しない！安心の待遇でプライベートも充実 ★☆】
◆月給28.5万円スタート！頑張りは賞与と昇給でしっかり還元◆
未経験でも月給285,107円からスタートし、
あなたの経験やスキル、年齢を考慮して給与を決定します。
賞与は年2回（6月・12月）、
過去4年間は連続で支給した実績があり、
安定した収入を得られます。
さらに毎年9月には昇給のチャンスもあり、
日々の頑張りがきちんと評価される仕組みです。
◆完全週休2日制＆年間休日106日以上！連休取得も可能◆
お休みは固定曜日の完全週休2日制なので、
プライベートの予定も立てやすいのが魅力です。
年間休日は106日以上を確保しており、
正月休暇や特別休暇を利用して
連休を楽しむこともできます。
◆ユニークな手当も充実！◆
交通費の全額支給はもちろん、
誕生日には20,000円、
正月には10,000円の手当を支給するなど、
ユニークな福利厚生もご用意しています。
髪型も自由なので、
あなたらしいスタイルで働くことができますよ。
【☆★ 採用担当者からのメッセージ ★☆】
私たちが探しているのは、単なるスタッフではありません。
これからの会社の未来を、
情熱を持って一緒に創り上げてくれる大切な「仲間」です。
「飲食業を極めたい」「成長企業の中核として活躍したい」
そんなあなたの熱い想いを、ここで形にしませんか？
未経験からでも、店長、幹部候補、
そして社長の右腕へと続く道が確かにあります。
あなたの挑戦を、私たちは全力でサポートします。
ご応募を心よりお待ちしています！
包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：2000円〜3000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：不定休
運営：株式会社FG
駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業
☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡
＼20代が主役！自分で会社の未来を創れる環境／
25歳で起業した代表の右腕候補として、
飲食の本質を学びながら、
教育や研修も自分の手で進化させられる。
最短1年で店長を目指し、会社の未来を一緒に動かそう！
あなたの「やりたい」が、FGの未来をつくる。
未来の幹部候補として挑戦できるメンバーを募集！
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★ 働く上でのメリット ★
◆ 店長候補月給33～45万円！賞与年2回
◆ 頑張りが給与に直結する、納得感のある評価制度
◆ 1年間で店長を目指せる、明確な成長プログラム
└教育を自分たちで進化させ、会社の未来を創るチャンスあり！
◆ メニュー開発や企画もできる、自由度の高い裁量権
◆ 20代中心の活気ある職場で、同世代と切磋琢磨できる
◆ 役職手当・正月手当・誕生日手当・紹介手当あり
◆ 社長の下で飲食の本質を学びながら、心と人を大切に成長できる
＝＝ 運営会社『株式会社FG』について ＝＝
株式会社FGが何よりも大切にしているもの。
それは、「心」です。
「『心』を大切にする会社！チームで成長する経営理念！」
この言葉が、私たちのすべての原点であり、
目指す未来そのものです。
代表がこの世界に飛び込んだのは、
高校時代のアルバイトがきっかけでした。
飲食業の楽しさに魅了され、
「自分たちがやりたいことを形にして、
お客様に喜んでいただきたい」という純粋な想いを胸に、
25歳という若さで独立を果たしたのです。
創業以来、代表が片時も忘れずに持ち続けている信念。
それは「人の大切さ」です。
お客様はもちろん、共に働く仲間、そして取引先の皆様。
関わるすべての人とのご縁を大切にし、
信頼関係を築いていくこと。
その想いこそが、私たちの成長の土台となっています。
私たちのミッションは、
「世に必要とされる＋αな価値を創造しお客様に幸福を届けること」。
ただ美味しい料理を提供するだけでなく、
スタッフ一人ひとりが
「心を大切にしながら、人に喜んでもらう喜び」を実感できる。
そんな温かいチームで、私たちは
「京都を代表する飲食10店舗」という大きな夢に向かって、
一歩ずつ進んでいます。
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＝＝ 私たちが大切にしている4つの「心」 ＝＝
株式会社FGでは、
働く上で大切にしてほしい4つの「心」を掲げています。
これは、私たちの行動指針であり、チームの絆の源です。
【感謝心】 いつも周りに「ありがとう」と感謝の気持ちを持つ心
【親切心】 仲間や周りと助け合い、思いやりある優しい心
【冒険心】 新たなことにチャレンジし冒険的ワクワクする心
【向上心】 失敗をおそれず挑戦し、より高いものを目指して努力する心
新しく仲間になる方には、
入社時のオリエンテーションで、
この「4つの心」とホスピタリティについて丁寧にお伝えしています。
また、毎年の忘年会では、
スタッフ全員が来年の目標を色紙に書き、発表し合う文化も。
互いの夢を応援し、チーム一丸となって成長できる。
そんな温かい風土が、ここにはあります。
＝＝ 働くお店『炭火酒場 ふたご家 京都西院』について ＝＝
西院駅から徒歩1分という便利な立地にあり、
多くのお客様に愛されているお店です。
1階はお客様と会話も楽しめるカウンター席、
2階は使い勝手のいいテーブルと掘りごたつ席、
3階はゆっくり過ごせる座敷席とフロアによって雰囲気を分けています。
私たちが提供するのは、
炭火を使った数々のお肉料理やお酒に合う一品ものです。
「名物 黒焼き」はもも、むね、せせりの宮崎鶏を使用し旨味がたっぷり、
自家製タレに付け込んだ「炙り和牛ホルモン」はお酒のアテにピッタリです。
あなたのおもてなしで、
お客様にとって忘れられない京都の思い出を創ってください。
＝＝ 『株式会社FG』で働く魅力 5選 ＝＝
(1) 1年で店長へ！あなたの成長を全力で応援する環境
未経験からでも、1年で店長を目指せる。
それがFGの教育プログラムです。
入社後の1年間を4つのフェーズに分け、
着実にステップアップできる仕組みを整えています。
月1回のマネージャーとの面談では、
目標の進捗を確認し、あなたの成長を全力でサポート！
まだまだ完成途中の教育プログラムや研修も多く、
これからの会社の未来を一緒に創ってくれる仲間を
迎え入れたいと考えています。
ここで得られるのは、調理や接客のスキルだけではありません。
店舗運営のすべてを学ぶ、本物のマネジメント能力です。
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(2) 頑張りが報われる！納得感のある評価と給与
あなたの頑張りを、私たちは決して見逃しません。
FGの評価制度は、上司からの一方的なものではなく、
自分自身で立てた目標への達成度を振り返る「自己評価」が軸。
仕事の成果や任される裁量の大きさが、
正当に評価され、給与にもダイレクトに反映されます。
あなたの挑戦と成長が、
しっかりと形になるやりがいを実感できるはずです。
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(3) あなたの「やりたい」が武器になる！大きな裁量権
「やってはいけないこと」よりも
「やっていいこと」が圧倒的に多い。
それが私たちの社風です。
新メニューのアイデアやイベント企画はもちろん、
スタッフの教育や求人の方法まで、
現場の意見を積極的に取り入れています。
あなたの「もっとこうしたい！」という想いが、
お店を、そして会社を動かしていく。
そんな手応えとやりがいを感じながら、主体的に働くことができます。
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(4) 最高のチームワーク！20代の仲間と絆を深める
私たちの職場は、20代の若手スタッフが中心となって活躍する、
活気あふれる場所です。
同世代の仲間たちと、日々切磋琢磨しながら成長できます。
仕事だけではありません。
年2回の社員旅行（過去には東京や福岡へ！）や、
家族も招待して開催するBBQ（創業祭）など、
社内イベントも盛りだくさん！
繁盛店視察を兼ねた食事会もあり、
楽しみながらチームの絆を深めていける環境です。
(5) 充実の待遇と休暇で安心して働ける
FGでは、スタッフが安心して働ける環境づくりにも力を入れています。
完全週休2日制で長期休暇もご用意。
従業員割引もあり、スタッフは30％OFF、
知人・友人は20％OFFで店舗利用可能。
加えて、役職手当・正月手当・誕生日手当
・紹介手当・出産お祝い金など各種手当が充実しており、
待遇面も安心です。
＝＝ ビジネスモデル ＝＝
■ 事業モデル：
京都市内にて、コンセプトの異なる4つの飲食店をすべて直営で展開
■ 運営店舗：
・農家野菜 ふたご家 京都先斗町
・鉄板 フタゴヤ 富小路
・炭火酒場 ふたご家 京都西院
・大衆酒場 双家商店 西院
＝＝ 未来への展望 ＝＝
私たちは、「京都を代表する飲食10店舗」
という未来を描いています。
しかしそれは、単に出店数を増やすことではありません。
働く仲間が「この会社で働けて良かった」と誇れるような、
中身の伴った「強い飲食店」を創っていくこと。
それが私たちの約束です。
今回お迎えするあなたにお任せしたいのは、
そんな未来の会社の中核を担う店長候補という
重要なポジションです。
会社の成長を肌で感じながら、
将来的には会社の幹部、
そして社長の右腕として活躍できるチャンスが、ここにはあります。
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★ 飲食への熱い想いを持ち、これからの会社を一緒につくりたい方
★ 20代中心の活気あるチームで、同世代の仲間と成長したい方
★ 早期に店長を目指し、キャリアアップを実現したい方
★ 自分のアイデアを形にできる、裁量権の大きな環境で働きたい方
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
そんなあなたを、私たちは心から歓迎します。
＝＝ 最後に、未来の仲間へ ＝＝
私たち株式会社FGが何よりも大切にしているのは、
「心」と、関わるすべての人との「つながり」です。
飲食という仕事が本当に好きで、
熱い想いを持っている方なら、きっと多くのことを学び、
成長を実感できるはずです。
私たちの想いに共感し、
これからのFGを一緒に盛り上げてくれるあなたと出会えることを、
心から楽しみにしています。
まずは一度、お話してみませんか？
ご応募、お待ちしています！
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