仕事内容:
焼鳥新進気鋭は、焼鳥の名店が中心となって開催している完全招待制の交流会「焼鳥達人の会」へ参加し人材育成にも力を入れ、焼鳥業界の進展に寄与しています。確かな実力がある店舗だからこそ、あなたがこれまで培った焼き師としてのスキルを活かし、更に自身の能力を伸ばすことが可能です。店舗運営や調理のスキルが充足していれば、店長の職務もお任せします。
会員制焼鳥の【大将／料理長候補】を募集中！焼鳥未経験の方でも【大将／料理長候補】を目指したい方、意欲のある方、大歓迎◎焼鳥業態の経験者であれば、即戦力として活躍可能です。
月給38万〜！離職率3.0%の安心環境
スキルもキャリアも手に入る場所です！
【西麻布に会員制焼鳥店が誕生】
焼鳥の名店が集う完全招待制の交流会
「焼鳥達人の会」にも参加。
本物の技術を身につけながら
あなた自身のステップアップを実現できます。
【仕事内容】
・焼鳥の仕込み・焼き場での調理
・メニュー開発・一品料理提案
・食材の仕入れ・在庫管理
・キッチンスタッフの教育・採用
・店舗開発やマーケティングへの参加
料理の腕を磨くだけでなく、
将来の店長候補、独立志望者としての
力も自然と身につく環境です。
【求める人材】
・料理に情熱を持っている方
・高品質な料理を追求したい方
・教わったことを素直に吸収できる方
・探究心を持ち、成長を楽しめる方
【ここがポイント】
※※※働き方を選べます！※※※
■月6休み手当 5万円／月
通常は月8回休みですが、「より稼ぎたい」という方に向けて【月6回休み】の選択肢を作っています。
もちろん、強制はありません。
★ 安定した労働環境
★ 月8休＆柔軟なシフト調整
★ 日中は自由、夕方から勤務
★ 家族との時間も大切にできる
★ 有給年5日以上必須取得
★ 若いチームと成長できる環境
★ 独立支援制度あり！
【こんな会社です】
・会員制×焼鳥という新たな価値を提供
・予約半年待ちの特別なお店
・お肉に合うお酒やワインとのペアリング提案も
・調理技術とサービス力、両方を磨ける職場
・料理人としても、経営志向としても成長可能！
【まずはお気軽にご相談ください】
入社時期や条件も柔軟に対応可能！
新店舗の立ち上げにも積極的に関わっていただけます。
独立希望者には社長が経営ノウハウを直接伝授！
あなたの挑戦を、全力で応援します！
求める人材:
応募資格
飲食経験者優遇
歓迎要件
◆飲食の常識に囚われない
◆成長企業でチャレンジしたい
◆今より良い環境で仕事がしたい
◆将来、独立して自分のお店を持ちたい
◆主体的に仕事でき貢献できる
勤務時間・曜日:
15:00-24:00
【休日・休暇】
勤務地:
23:30〜24:00の間で退店
22時以降は18歳以上勤務可能
終電考慮あり
店内全席禁煙
アクセス:
広尾駅から徒歩13分
給与:
※ご経験・スキルを考慮して決定いたします。
待遇・福利厚生:
★入社祝い金最大25万円！★※規定あり、詳細は面接にてお伝えします
※今までの経験や能力を考慮いたします
※月の平均残業時間は20時間程度です！
＼＼★★注目！当社自慢の厚待遇★★／／
■賞与年4回（評価・業績による、最大4ヶ月分）
※役職に応じて最大4ヶ月分
■住宅手当（最大3万円）
■年2回昇給（評価・業績による）
■交通費全額支給
■深夜手当（1万円〜）
■残業手当
■引越し手当（最大25万円）
■社会保険完備
■予防医療、健康管理システムの導入
（精神、身体等健康面について医師との無料相談が可能）
■制服貸与
■社員割引10%OFF（一部店舗にて利用可能）
■研修制度
└ソムリエによるワイン研修、牧場での屠殺現場観察研修
■海外研修制度
└過去実績：アメリカ（ニューヨーク、ハワイ、L.A.など）、メキシコ、ドバイ、ゴールドコースト
■海外進出に伴い、海外への転勤も可能！
■社内イベントあり
└忘年会、社内旅行、店舗ごとのBBQなど
※24年度の忘年会は社員アルバイト計300名以上が参加しました！
■資格支援制度
└ソムリエ試験手当（最大10万円）
■独立支援制度
■社内表彰制度
└海外旅行券や食事代をプレゼントします！
■リファラル・紹介制度あり
└規定あり、友達紹介手当最大30万円支給
■社員ミーティング手当…5千円
└毎月1度実施される2hの社員ミーティングの参加者に支給
■その他の福利厚生
・ホワイトニング支援…3.3万円支給
・禁煙支援…禁煙外来費用最大4万円支給
・結婚式手当…5万円
・結婚記念日手当…1万円
・子供誕生日手当…1万円
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 380,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
