明治３０年創業の老舗洋食レストランで調理業全般をお任せします
。
「丸ごとトマトサラダ」「百年洋食ハンバーグ」などの人気
メニューをはじめ、有頭エビフライ、オムライス、ビーフシチュー
など、幅広い洋食を手掛けます。
本ポジションでは、主任・係長、将来的には料理長として
店舗の調理部門を統括していただきます。
主な業務内容は、提供する料理の品質管理、新メニューの企画・開
発、
原価（材料費）と人件費管理、シフト管理、スタッフの指導・育成
将来は、エリア長（部長職）として複数店舗を統括できるスキルを
身に着けていただきます。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし
