独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給28万円〜
※経験・能力を考慮します
※固定残業代1ヶ月あたり（20h）・4万円分を含む
※試用期間なし
◆家族手当（配偶者月1万円：子ども月5000円）
◆住宅手当（月1万円～）
◆通勤手当（上限月1万円）
◆資格手当（調理師：月5000円／ソムリエ：月5000円／日本酒ソムリエ：月3000円）
◆昇給年1回
◆賞与年1回（勤続1年経過後の業績による）
◆インセンティブあり（売上達成ごと／月）
家族手当／資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
ソムリエ経験者
ソムリエ有資格者
※20歳以上（例外事由2号）
13:00～24:00のシフト制・休憩あり
営業時間：17:30～23:30(ラストオーダー22:30)
終電考慮
月6～8日(平均勤務日数22～24日/月)
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
┗各3～5日程度
◆長期休暇あり
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇
◆社会保険完備
◆まかない
◆研修旅行（年1回：2023年は福岡県・2024年は東京都）
◆海外勤務制度あり(アメリカに関連店舗あり)
◆制服貸与
◆転勤なし
◆髪型・髪色自由・ピアスOK(清潔感のある範囲にて)
◆資格取得手当あり
海外研修／生産者訪問／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ピアスOK／髪色自由
【仕事内容】
ホールにて接客を中心にワインをサーブしていただきます。
常連のお客様ばかりなので、みなさん優しい方ばかりです◎
ホスピタリティあふれる、丁寧な接客を心がけてください♪
＊＊《 ここがポイント 》＊＊
◆ 頑張りや生活を支える充実の待遇
月給28万円スタートに加え、家族手当（配偶者1万円・子5000円）、住宅手当、資格手当などをしっかり支給！
毎月の売上達成インセンティブもあり、モチベーション高く働けます。
◆ 働きやすいワークライフバランス
月6～8日のお休みに加え、GW・夏季・年末年始の長期休暇もしっかり取得可能。
営業時間は23:30まで（終電考慮）なので、深夜の無理な勤務はありません。
◆ お客様との距離が近い「大人の空間」
30～50代の落ち着いたお客様が多く、1日平均15組ほどのご来店。
バタバタと数をこなすのではなく、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合える環境です。
◆ キャリアアップの道が豊富
国内でのポストはもちろん、アメリカに関連店舗があるため海外勤務のチャンスも！
あなたの意欲次第で、活躍の場はどんどん広がります。
【こんな方と働きたい】
●人と接するのが好きな方
●お店を盛り上げていきたい方
●お洒落なお店で働きたい方
●成長意欲にあふれている方
【応募後の流れ】
応募後、弊社の採用担当者よりお電話にてご連絡をさせていただきます。
不明点やご希望などありましたら、お気軽にご相談ください♪
お仕事がスタートしてから「思っていた環境と違う…」ということにならないよう、お互いにしっかりすり合わせしていければと考えています◎
みなさんからのご応募をお待ちしています！
ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：10000円〜15000円
席数：未設定
喫煙：喫煙室あり
定休日：不定休
運営：株式会社をとわ
オープン日：2024年05月01日
駅チカ(徒歩5分以内)
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道産食材×備長炭炭焼き×隠れ家レストラン
キャリアやポストも用意します!
業態不問！今までの経験を活かして、お店を作っていきましょう！
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::◆ 『うらをとわ』のご紹介 ◆::
すすきの駅から徒歩1分の好アクセスエリアにお店を構える『うらをとわ』。
一歩足を踏み入れると、スタイリッシュでモダンな落ち着いた空間が広がります。
大きなカウンターキッチンを中心に配置した店内。
日常を忘れてしまう、至福のひとときをお楽しみいただいています。
1日の来店客数は平均して15組程度、20～60代の幅広いお客様に足を運んでいただいております。
::◆ 道産食材×備長炭炭焼き料理をご提供 ◆::
道産食材をふんだんに調理し、絶品料理を提供します。
ワインや日本酒に合わせた一品料理や定番メニュー、洗練された料理まで幅広く提供。
特に備長炭で焼く焼き鳥は人気！洋食の知識や調理法を織り交ぜての料理も用意！
最近は道産のジビエにも注力しております！
スキルや経験に応じてメニューを作っていくことも可能です。
::◆ チームでお店を作っていく面白さ ◆::
現在、若手からベテランまで幅広いスタッフが活躍中。
「言われたものを作るだけ」ではなく、「こんな道産食材を使ってみては？」「ワインに合うこんな洋風アレンジはどう？」
といった、スタッフのアイデアを積極的に取り入れています。
＼正社員・アルバイトスタッフを大募集中／
このたび、一緒に働いてくれる仲間を大募集中！
経験者は技術や経験値に基づいて即戦力としてすぐにご活躍いただけます。
地域密着型の常連様がメインのお店なので、30～50代の常連さんと関われる大人な空間になります。◎
若手スタッフ～ベテランスタッフまで活躍中で今後のキャリアやポストもご用意。
店内中央には大きなカウンターキッチンを構えており、接客も調理も磨いていける環境となっております。
□■代表からみなさまへのメッセージ■□
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
働いていただく前に不安なこと・気になることをお互いに話すことが、勤務後のお互いの良好な関係に繋がっていくと思っております。
「考えていた仕事と違った」ではなく「このお店で働くことができてよかった」と思っていただけるように、今後の働き方やキャリア、ご希望も教えてください。
カジュアルな面談からでも大歓迎です！少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください。
【運営法人】株式会社をとわ
ご希望の方は系列店の【日本料理をとわ】での勤務も可能です！
系列店舗住所：北海道札幌市中央区大通西５丁目2−２ TANIビル 1F
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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