雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人、スーパーバイザー/ラウンダー
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2026年12月上旬、新規OPEN予定！
海鮮としゃぶしゃぶを楽しめる飲食店◎
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＼この求人のポイント／
■海鮮・しゃぶしゃぶ店の立ち上げから携われる
■店長または統括マネージャーの経験を活かせる
■月給35万円～＋担当店舗の業績に応じた賞与
■店舗運営・人材育成・数値管理まで幅広く担当
■店舗ごとの課題に合わせた改善策を企画できる
■社宅・住宅支援があり、遠方からの応募も安心
富良野市幸町の「フラノマルシェ2」そばに、
海鮮としゃぶしゃぶを中心とした
新しい飲食店がオープンします！
今回は、新店舗の立ち上げを支え、
今後の店舗展開を牽引してくださる
「統括マネージャー」を募集します◎
オープン当初は、
富良野店の運営体制づくりや
スタッフ育成などを中心に担当。
その後は、各店舗の責任者と連携し、
担当店舗の売上向上やサービス品質の安定化に
取り組んでいただきます！
これまで培ってきた店舗運営や
マネジメントの経験を、
新しい事業の成長に活かしてください！
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お任せするお仕事
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新店舗の立ち上げ支援をはじめ、
担当店舗の数値管理、人材育成、業務改善など、
店舗運営に関わるマネジメント業務を幅広くお任せします◎
各店舗の責任者やスタッフと
コミュニケーションを取りながら、
安定した店舗運営と業績向上を目指していただきます！
■新店舗の立ち上げ支援
・オープンに向けた運営体制の構築
・接客や店舗業務の流れの整備
・スタッフの教育、フォロー
・店舗責任者との情報共有
・オープン後の課題整理、改善 など
■店舗マネジメント
・店舗責任者の育成、サポート
・スタッフの配置や運営状況の確認
・売上、原価、人件費などの数値管理
・食材や備品の管理状況の確認
・接客、料理、衛生面などの品質管理
・店舗ごとの課題に応じた改善施策の実行 など
■事業運営に関する業務
・店舗責任者との定期的な打ち合わせ
・売上向上に向けた企画、提案
・サービスや業務フローの改善
・店舗間の情報共有、連携強化
・必要に応じた店舗業務のサポート など
現場から離れて数字だけを管理するのではなく、
店舗責任者やスタッフと信頼関係を築き、
現場の声を運営に反映することを大切にします！
すべてを一人で抱えるのではなく、
各店舗のメンバーと協力しながら、
よりよい運営体制をつくっていきましょう◎
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経験を新しい事業の成長へ
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今回お任せするのは、
すでに完成した店舗を管理するだけの
仕事ではありません。
新店舗の立ち上げから関わり、
スタッフが働きやすい環境や、
お客様に選ばれるサービスを形にしていくポジションです。
店長経験をお持ちの方は、
一店舗を運営してきた経験を活かし、
より広い視点で店舗や人材を支える仕事に挑戦できます◎
複数店舗の統括経験をお持ちの方は、
担当店舗の状況分析や店長育成、数値改善など、
これまで培ったマネジメント力を存分に発揮してください！
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現場と一緒に店舗を育てます
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店舗によって、客層やスタッフ構成、
運営上の課題は異なります。
そのため、一方的に指示を出すのではなく、
店舗責任者やスタッフの意見を聞きながら、
それぞれの店舗に合った改善策を考える姿勢を重視します。
「接客の質をさらに高めるには」
「スタッフが成長できる環境をどうつくるか」
「売上やコストをどのように改善するか」
現場の状況と数値の両面から店舗を支え、
地域のお客様に長く愛されるお店を育ててください！
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【必須条件】
以下いずれかの経験がある方
■飲食店の店長経験
■飲食店の統括マネージャーまたはエリアマネージャー経験
※経験した業態や店舗規模は問いません。
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＼こんな経験を活かせます／
□飲食店における店長・店舗責任者の経験
□複数店舗の運営・マネジメント経験
□店長やスタッフの教育・育成経験
□売上・原価・人件費などの数値管理経験
□新店舗の立ち上げや業務改善に携わった経験
＼こんな方におすすめ／
□店長経験を活かしてキャリアアップしたい方
□現場の意見を聞きながら組織をまとめられる方
□数値と現場の両面から課題を考えられる方
□人材育成や働きやすい環境づくりに興味がある方
□新しい飲食事業や店舗の成長に長く携わりたい方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
10:00~24:00の間でシフト制
□休憩60分/実働8時間
〈シフト例〉
・10:00~19:00
・12:30~21:30
・15:00~24:00
週休2日制（シフト制）
〒0760024北海道富良野市幸町8 フラノマルシェ2外 5条通側
JR各線「富良野駅」徒歩7分
基本給：月給 35万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。
〈昇給・賞与〉
□昇給：あり
□担当店舗の業績に応じた業績賞与あり
※担当店舗の業績などに応じて支給します。
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
□社宅あり
□住宅支援あり
2026年12月上旬にオープンする海鮮・しゃぶしゃぶ店をはじめ、
新しく立ち上がる店舗の成長を支えるポジションです。
スタッフと連携し、
現場の声を活かしながら運営体制を整えます。
これまでの経験を、
新しい飲食事業の組織づくりに活かせる環境です！
【選考の流れ】
応募
▽
採用担当よりご連絡
▽
面接
▽
内定・入社
※面接日・入社日はご相談に応じます。
※在職中の方もお気軽にご応募ください！
