新卒歓迎／未経験者歓迎
正社員 月給25万円〜
※上記には固定残業代（月23h分／3万6000円～）を含む
└超過した場合は別途支給
└残業が月23hに満たない場合も、固定残業代は全額支給（月平均10h程度）
※試用期間3カ月：条件は本採用と同じ
●昇給あり
●交通費支給
└車・バイク通勤の方にはガソリン代を支給（駐車場完備）
●住宅手当（上限2万円／正社員対象）
└一人暮らしの方が対象 ※住宅ローンの返済義務がある場合を含む
【年収例】
■入社2年目・20代男性：年収330万円
■入社3年目・30代男性：年収360万円
昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
●他業態の経験でも大歓迎！飲食未経験の方も歓迎
└自炊経験があるなど、料理に抵抗がなければOK
●接客や人と関わる仕事の経験がある方は歓迎
●将来的に店舗運営や管理業務に挑戦したい方は歓迎
●移住希望者も歓迎
●学歴不問／新卒・第二新卒歓迎
●ブランクOK
《意欲・人柄重視》の採用です☆
「周囲と積極的にコミュニケーションが取れる方」「ブランドを盛り上げたいという意欲がある方」は大歓迎！
10：00～19：00
※シフト制（実働8h・休憩1h）
※1カ月あたりの総労働時間：168時間
※副業OK
【営業時間】
11:00〜18:00
終電考慮／副業・ダブルワークOK／残業月20時間以内
●月8日（シフト制）
定休日：木曜日(予定)
●GW休暇
●夏季休暇
●年末年始休暇
●有給休暇
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／月8日以上休み
●車・バイク通勤OK！（駐車場完備）
●社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
●制服貸与（エプロン）
●オシャレ自由（服装・髪型・髪色・ネイル・ピアス）
●社員割引30％
●教育制度（社内勉強会・研修）
●書籍購入代補助あり
●資格取得支援制度（各種セミナー費用負担）
＼安心して働ける環境♪／
＊転居をともなう転勤・異動なし
＊店舗内禁煙
資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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☆6月・当社の新業態スタート☆
＼採用は意欲やお人柄を重視♪／
「新しいお店で自分も成長したい！」
そんな方はぜひ一度お話ししてみましょう！
＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝
【 仕事内容 】
ホールとキッチン、どちらも担当していただきます。
▼ホール業務
・ご案内、オーダー取りなどの接客対応
・レジ業務（会計・お見送り）
・ドリンク作り（コーヒー・ソフトドリンクなど）
・軽食やデザートの盛り付け・簡単な仕込み
・ホール内の清掃、備品の補充・管理 など
▼キッチン業務
・オーダーされたメニューの調理
・仕込み
・洗い物・キッチン内の清掃 など
▼慣れてきたら
・売上や在庫の簡単な管理サポート
・シフト作成の補助
・新人スタッフへの指導サポート など
経験や意欲に応じて、お任せする業務の幅が少しずつ広がります。
将来的には、店舗運営に関わる中心メンバーを目指しませんか？
“数字と人を動かす面白さ”を実感していただける環境です。
＼ スキルを磨いて、早期キャリアアップを目指せる！ ／
お客さまの目を見てご挨拶をするといった、コミュニケーションの基礎からスタート。
希望に応じて店長へのキャリアアップも可能です◎
最短3カ月（一般的に経験者は半年程度）で店長を目指せるルートをご用意しています！
「未経験だけど上を目指したい」「マネジメント業務に挑戦したい」という方にピッタリ★
これまでの経験に関係なくアイデアを発信できる環境で、最速で理想のキャリアを手に入れませんか？
【 ここがポイント！ 】
::●当社の新業態を自分が育てる！
当社が初めて挑戦する蕎麦業態です。
一人ひとりの裁量が大きいため、新しいアイデアなども大歓迎です！
＊メニュー開発
＊サービスやオペレーションの提案 など…
現場スタッフからの声も大切にしています◎
::●「好き！」を活かしてキャリアアップ！
店長昇格後は、新店の立ち上げなどにも参加可能！
店舗間の販売戦略・販促活動など、幅広い業務に裁量を持って取り組めます。
一店舗の枠を超えてブランドづくりに携わる、他では得られない貴重な経験が積める環境です♪
「こうしたらもっと良くなるかも」「お客さまは喜んでくれるかな？」
その気持ちからの行動が、あなたのキャリアにしっかりと結びついていきますよ◎
::●充実の手当で新しい街での暮らしをサポート！
新しい環境でのスタートや一人暮らしを応援するため、正社員を対象に月額最大2万円の住宅手当を支給しています。
賃貸物件はもちろん、住宅ローンを返済中の方も対象となる手厚い制度です！
また、転勤がなく、腰を据えて働ける環境も魅力◎
移住して新生活を始めたい方も歓迎します！
新店計画も続々とある、話題の成長企業です！
＼未経験からのスタートでも、スピード感をもってキャリアアップできます／
●○ こんな方と一緒に働きたい ○●
＊スタッフ同士で協力しながら、より良いお店をつくっていきたい方
＊接客も調理も前向きに取り組める方
＊数字や結果をもとに、改善や工夫を考えることが好きな方
＊周りを明るくしながら、チームを引っ張っていける方
＊仲間とのコミュニケーションを大切にできる方
＊人の成長を応援したり、教育にも関わってみたい方
＊自然豊かな安曇野で、新しい挑戦をしてみたい方
少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたが活躍できるステージをご用意し、お待ちしております♪
ぜひお気軽にご連絡くださいね。
包丁さばき／盛り付け技術／コーヒーの知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：未設定
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
定休日：木曜日
運営：株式会社GRACE
オープン日：2026年06月
オープニング／学歴不問
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＼2026年6月・安曇野にお蕎麦屋さんがオープン／
当社の新しいチャレンジ！
「私が人気店に育てていくんだ」
そうイメージするとワクワクする方は大歓迎♪
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2026年6月に北アルプスの麓、長野県安曇野に『蕎麦美丘』がオープンすることになりました。
横浜発のカフェブランド『UNI COFFEE ROASTERY』を運営する会社による、初めての蕎麦業態です。
オシャレな人気カフェのセンスと、安曇野の自然が調和するお店を一緒につくりましょう！
■□ 素材を活かした美味しさをご提供 □■
澄んだ水と豊かな自然に恵まれた土地、安曇野。
ここでご提供するのは、素材の美味しさを活かした蕎麦や天ぷら。
そして、信州サーモンや岩魚を使った料理です。
さらに『UNI COFFEE ROASTERY』の系列店らしく、こだわりのコーヒーやデザートもご用意します。
登山や観光に訪れるお客さまや、地元の方に愛される、上質で落ち着いた空間を目指しています。
ホールとキッチンのお仕事をお願いしますが、意欲があれば未経験でも構いません。
「働きやすい環境づくり」に前向きに関わってくださる方を歓迎します！
■□ 駐車場完備＆ガソリン代支給で毎日の通勤も快適！ □■
駅から少し離れた立地にあるため、通勤ラッシュとは無縁の車やバイクでの通勤が圧倒的に便利♪
敷地内には無料の駐車場を完備しており、毎日のガソリン代もしっかり支給します。
車内で好きな音楽を楽しみながら、自分のペースでゆったりと通勤していただけます。
／
発祥の地・横浜から全国へ、どんどん店舗を拡大中！
今後の成長を見据えて、一緒にブランドを盛り上げていく新たな仲間を募集しています。
＼
【Q.】経験がないとダメですか？
【A.】経験や年齢関係なく、“成長したい方”を大歓迎します！
未経験からでも最短3カ月で、一般的には飲食経験者なら半年程度で店長を目指すことが可能！
店長へ昇格した後は、新店舗の立ち上げ・全店のメニュー開発・販売戦略まで、ブランド全体に裁量高く携われます。
若手にもたくさんのチャンスがあふれているので、圧倒的なスピードでキャリアアップできますよ◎
【～ 運営母体『株式会社GRACE』 ～】
GRACEは、「あらゆる モノ・コト・ヒトを、より良く進化させる“再生”の力」を信じて、さまざまな事業を展開している再生カンパニーです。
再び光をあて、新たな価値を生み出す――“再生”をテーマに、3つの柱で事業を運営しています。
1. リユース（価値の再生）
不用品などの買取・輸出で、モノに新たな価値を与える。
2. リビルド（ビジネスの再生）
中小企業のWeb集客支援で、ビジネスの立て直しをサポート。
3. リフレッシュ（元気の再生）
『UNI COFFEE ROASTERY』を運営し、コーヒーで人々に元気とリフレッシュを提供。
あなたが参画するのは、拡大を続ける《カフェレストラン事業》
『UNI COFFEE ROASTERY』『UNI DONUTS』『Re:Journal』『Re : Wharf』の4ブランドで、計24店舗を運営。
そして今回、蕎麦業態『蕎麦美丘』が加わります！
2024年度には11店舗、2025年も5店舗以上を出店。
2026年もすでに、『蕎麦美丘』はもちろん続々と出店計画が控えています！
＝ 新店立ち上げのプロジェクトに参加も◎ ＝
当社が手がける店舗は、同じブランドであっても内装やコンセプトが異なります。
店舗開発・メニュー考案などを通して、アイデアをカタチにしていく経験を積めますよ。
希望や適性によって、今後も新店の立ち上げに参加いただけるチャンスあり☆
当店での経験をもとに、これからもオープニングメンバーとして勤務することも可能です。
新規出店プロジェクトに興味があれば、ぜひ面接時にご相談ください♪
「チャレンジしたい」という意欲にあふれた方を歓迎いたします！
