仕事内容:
2023年にオープンした
海鮮和食居酒屋「吉（つちよし）」で、
調理を中心としたお仕事をお任せします！
これまでの経験やスキルに応じて、
・仕込み
・魚の加工
・お刺身の調理
・焼き物、揚げ物などの調理
・食材の管理、発注
・仕入れ業務
などを担当していただきます。
また、食材選びやメニュー提案など、
お店づくりに関わる機会もあります。
成長中のお店だからこそ、
新しい挑戦ができる環境です！
アピールポイント:
／
本八幡駅から徒歩3分。
旬の海鮮や創作和食を提供する
海鮮和食居酒屋「吉（つちよし）」。
＼
コの字型カウンターが特徴のお店で、
お客様との会話も楽しみながら
料理人として成長できる環境です。
⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒
吉（つちよし）が選ばれる理由
⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒’⌒
[★] 経験を活かしてさらに成長できる！
仕込みや調理だけでなく、
魚の加工や食材選び、
仕入れなどにも携われます。
「もっと技術を磨きたい」
「料理の幅を広げたい」
そんな方にピッタリの環境です◎
[★] 完全週休2日制＆長期休暇あり
水曜定休＋希望休で
しっかり休める環境を整えています。
GW・夏季・年末年始休暇に加え、
リフレッシュ休暇の取得も可能◎
仕事もプライベートも大切にできます。
[★] お客様との距離が近いお店
カウンター中心のお店だから、
「美味しかったよ！」
そんな嬉しい言葉を直接いただけます。
自分の料理で喜んでもらえる
やりがいを実感できます。
[★] これから店舗展開も計画中！
2023年オープンの成長中のお店。
将来的には店長や新店舗立ち上げなど、
キャリアアップのチャンスもあります◎
[★] まずは見学・体験からでもOK！
実際の雰囲気を見てから
応募を決めていただけます。
料理の技術も、
人とのつながりも、
働きやすさも大切にしたい。
そんな方にピッタリのお店です。
求める人材:
・学歴不問
・ブランクOK
＜歓迎＞
■調理経験2年以上
■居酒屋・和食店経験者
■調理師専門学校卒業者
■魚を扱える方
■飲食店での社員経験者
＜こんな方におすすめ＞
・和食の技術をさらに磨きたい
・裁量のある環境で働きたい
・店舗運営も学びたい
・将来独立を考えている
・お客様との距離が近いお店で働きたい
勤務時間・曜日:
12:00～24:00
・実働9.5時間
・休憩2.5時間
・終電考慮
・時短勤務相談OK
＜研修期間中＞
12:00～22:00
実働7.5時間
休暇・休日:
水曜定休＋希望休（完全週休2日制）
・年間休日110日
・シフト制
勤務地:
千葉県市川市八幡2‐13‐16 大村ビル 1階
アクセス:
中央・総武各駅停車 本八幡駅 徒歩3分
京成電鉄本線 京成八幡駅 徒歩5分
中央・総武各駅停車 市川駅
給与:
月給300,000円～
※経験・能力を考慮し決定
※研修期間1か月（同条件）
待遇・福利厚生:
・経験者手当（月20,000円）
・社会保険完備
・昇給あり（調理スキル・接客スキルに応じて）
・賞与年1～2回
・交通費全額支給
・まかないあり（出勤ごとに1食付き）
・資格取得支援制度
・役職手当あり
・資格手当あり
・制服貸与
・自転車通勤OK
・髪型・髪色自由
・ピアス・ネイルOK
・ひげOK
・職場見学OK
・仕事体験OK
・面接時まかない無料
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
