メニュー開発にも挑戦できる 横浜駅5分 ビストロ調理スタッフ
副業・WワークOK!駅から徒歩5分以内!朝10時以降スタート!のバイト
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当店は、体にやさしくておいしいをテーマに
産地直送のこだわり食材を使用した「素材を活かすビストロ料理」を提供しています。なぜ素材にこだわるのか! 美味しさの原点は素材のもつ本来の味を活かすこと。
化学調味料に頼らず素材そのものの味を最大限に引き出す調理を大切にしており、食材選びから調理工程までこだわるため、料理人としての表現力を広げたい方には最適な環境です。
具体的にお任せする業務は以下の通りです。
・前菜 パスタ メイン料理などの仕込み 調理 盛り付け
・無農薬野菜や旬の食材を活かした新メニュー開発
・キッチン主導でのお店づくり(オペレーション改善・ メニュー提案など)
経験に応じて
キッチン責任者ポジションへのステップアップも目指せます。
入社後1日の流れ
午前11時出勤 ランチオープン準備
11時半~14時半 ランチ調理(パスタランチ5種類)
15時~17時半 休憩 仕込み
18時~22時半 ディナー営業
~23時 片付け 清掃
◆選考プロセス◆
◇STEP1
店舗見学と現場担当者との面談
◇STEP2
リモートにて最終面接
内定まで店舗見学から一週間から10日
職種:営業・販売・サービス系
副業・WワークOK
調理師免許
イタリアン、フレンチ経験者歓迎
【歓迎条件】
・調理師免許をお持ちの方
・イタリアン フレンチでの調理経験
・新メニューの開発に携わった経験
・後輩の指導や育成の経験
こんな方にぴったりの環境です。
・食材や調理法にこだわり、料理の腕を磨き続けたい方
・自分のアイデアを形にし、お客様を喜ばせたい方
・チームワークを大切にしながら働きたい方
・将来的にはお店作りの中核を担いたいという意欲のある方
※学歴やブランクは問いません。あなたの料理への情熱と経験を重視します。
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時給1,300円~1,500円
経験を考慮して給与決定いたします。
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
*誕生日に社長よりプレゼントあり
*お子様小学校入学次にランドセルプレゼント
*お子様の成人式にお祝い金あり
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神奈川県横浜市神奈川区
ビストロボンノ横浜店
神奈川県横浜市神奈川区金港町(最寄り駅:横浜駅 北東駅口より徒歩5分)
◇ 駅から徒歩5分以内
[アクセス] JR横浜駅、京急横浜駅より徒歩5分
[休日休暇]週休制
◇ 年末年始休暇 シフト制です。
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
シフト例
・10時30分~18時30分
・14時30分~23時30分
シフト勤務