【掲載元：求人飲食店ドットコム】
新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給38万円〜50万円
※経験、能力を考慮
※別途、スタッフ教育手当やメニュー開発貢献でプラスあり！
● 昇給あり(年4回)
● 賞与あり(年2回/7月,12月)
● 住宅手当(既婚者/月5,000円)
● 子供手当(子供1名につき,月10,000円)
● 資格手当(月10,000円) ※ソムリエ､専門知識がある方(規定有)
● 交通費規定内支給
長く働くだけで給与が上がる制度ではなく、
あなたの能力と貢献を重視します！
家族手当／資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
◎資格不要！
◎年齢不問♪
◎経験者優遇☆
◆接客が好きな方
◆人との交流を大切にする方
◆魚をさばける方
◆経験を活かしたい方、力を発揮したい方
◆将来独立を考えている方
◆スキルアップしたい・経験を積みたい方
《勤務時間》10:00～23:00（シフト制）
《営業時間》11:30 - 15:00／17:00 - 22:30
┗金土祝前日11:30 - 16:00／17:00 - 22:30
● 週休2日／シフト制
●ランチ営業店は交代制
● 休憩あり
※短時間勤務可能
※勤務開始日やその他希望も相談可能です
短時間勤務の方であっても、
その時間に十分なパフォーマンスをあげていただいた方には
勤務時間数に依らず評価いたします。
終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
月8～10日のシフト制
※希望休取得可能(休日指定)は要申告
■夏季休暇あり（5〜7日）
■冬季休暇あり（3〜5日）
■年末年始休暇あり（12/31,1/1~3の4日間）
■育休・産休制度あり
■有給休暇
産休・育休／夏季休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
社会保険完備
● 交通費規定内支給
● 昇給あり(年4回)
● 賞与あり(年2回/7月,12月)
● 住宅手当(既婚者/月5,000円)
● 子供手当(子供1名につき,月10,000円)
● 資格手当(月10,000円) ※ソムリエ､専門知識がある方(規定有)
● 部署担当手当
● 社員研修あり
● スタッフ紹介制度あり
● まかない、食事補助あり
● 制服貸与
● 店長旅行あり
● 社員懇親会(BBQなど)
● 社員旅行(温泉旅行,キャンプ旅行など)
生産者訪問／資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／髪色自由
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いなせや成城店
NEW STAFF大募集
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当店のおすすめPOINTをご紹介
✅ こだわりの食材を活かし、料理人として腕を磨ける
当店では、沼津を中心に厳選した鮮魚を毎日直送。
契約農家から届く旬の野菜や、北海道「大西農家」のお米など、
生産者の想いが詰まった食材を扱っています。
素材の持ち味を活かした料理づくりに向き合えるため、
包丁さばきや火入れ、盛り付け、食材の目利きまで幅広い技術を磨ける環境です。
これまで培ってきた経験を活かしながら、料理人としてさらに成長できます。
✅ ライブ感あふれる炉端焼きとオープンキッチン
当店の大きな魅力は、お客様の目の前で仕上げる豪快な炉端焼き。
オープンキッチンのため、料理を楽しむお客様の表情や「美味しい」という声を間近で感じられます。
厨房内だけで完結するのではなく、お客様との会話や反応を料理へ還元できることも魅力です。
料理を通して人を喜ばせる実感を、日々しっかり味わえます。
✅ メニュー開発からチームづくりまで幅広く担当
料理長候補として、日々の調理業務だけでなく、メニュー開発、食材の仕入れ、
原価や在庫の管理、スタッフ教育、シフト作成などにも携わっていただきます。
季節の鮮魚や野菜を使ったおすすめ料理の考案など、現場発信のアイデアも大歓迎。
決められた料理をつくるだけではなく、
自分の経験や感性を活かしてお店づくりの中心を担えるポジションです。
✅ 経験と貢献を正当に評価する環境
給与は経験や能力を考慮し、月給38万円～50万円で決定します。
昇給は年4回、賞与は年2回。
スタッフ教育やメニュー開発への貢献についても、手当や評価としてしっかり還元します。
勤続年数だけではなく、料理の品質、チームへの関わり、
店舗への貢献を重視するため、頑張りが次の役割や収入につながります。
（（ こんな方を歓迎します ））
・飲食店での調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
・料理長、副料理長、キッチン責任者の経験をお持ちの方
・忙しい店舗でキッチン営業を経験したことがある方
・鮮魚の扱いや炉端焼き、和食調理の技術を磨きたい方
・旬の食材を活かしたメニュー開発に挑戦したい方
・スタッフ教育やチームづくりに前向きに取り組める方
・料理だけでなく、仕入れや原価管理、店舗運営も学びたい方
・お客様の反応を感じながら料理を提供したい方
・将来的に独立や幹部へのステップアップを目指したい方
・成果や貢献を正当に評価される環境で働きたい方
料理の技術だけでなく、お店や仲間にどう向き合うかも大切にしています。
これまでの経験を土台に、より良い料理、より良いチーム、
より愛されるお店を一緒につくっていきましょう！
包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：未設定
席数：40席〜50席
運営：株式会社NORRY’S
学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
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成城学園前駅から徒歩2分！
お客様の笑顔が嬉しい、活気あふれる店内！
チームワークを大切にする仲間を募集します！
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成城学園前駅から徒歩2分
いなせやは、いつでもお客様に喜ばれる
旬なお料理を提供することを日々心掛けています。
毎日沼津を中心に厳選された鮮魚のみを直送し、
野菜は季節にあった新鮮な野菜を契約農家より仕入れています。
お米は北海道「大西農家」より「大西米」を使用。
そして日本酒は、日々厳選されたこだわりの
地酒を入荷しています。
そしてなんといっても注目なのが
オープンキッチンでの豪快な炉端焼き！
全国各地からのこだわりの鮮魚や野菜、そして気軽に味わえる日本酒・・・
そんなホッと一息つけるアットホームな店が「いなせや」です。
私たちが目指すもの
株式会社NORRY’Sの企業理念は…
「30年後も、家族3世代で訪れたくなるお店を作る」
ということ。
それを実現するため、
食を通じて笑顔と感動を届けることを使命に
一日一日、一組一組を大切にしながら、
心温まるおもてなしを提供し続ける
ことを心がけています。
⭐弊社の強み⭐
＋能力に応じた給与評価
＋専門性が伸びる適材適所の評価制度
＋楽しさと温かさを感じられる身近な接客
＋他店舗との交流もあり雰囲気が良い環境
＋地元のお客様に愛される店舗づくりと独立支援
＋長く居続けられる福利厚生
《求めている人物像》
「接客が好き！」
「料理が好き！」
「自分のスキルを活かしたい！」
「身近で温かい雰囲気が好き！」
「人を喜ばすことが好き！」
「飲食で家族を養いたい！」
「将来独立したい！」
スタッフインタビュー✨
30代：スタッフSさん 前職：アパレル
Q.仕事でやりがいを感じるときは？
実は元々接客が苦手な部類だったんです…
ですが、前職を通じてお客様に接客する楽しさを覚えました。
更にお客様と近い関係でお仕事がしたい！かつ地域密着型の店舗で！と思っていたので
応募を決意いたしました。
常連様が増えたり、新規のお客様に「来てよかった」と言ってもらえる
営業・接客ができた時にもやりがいを感じます★
Q.応募者の方へメッセージ！
私は元々、型にハマっているような料理しかできていなかったです。
もっと色々な料理を作ってみたい！スキルを活かしたい！と思い
当社に転職を決めました。
社員のアイデアを取り入れてくれて、やりたかったことが叶っている！
自信をもって言えます！
ぜひ、皆さんと一緒に働けることを楽しみにしております
～系列店のご紹介～
・いなせや本店（三軒茶屋）
・いなせや成城店
・いなせや桜新町店
・焼き鳥いなせや
・ワイン食堂 イナセヤ キッチン
・ワイン食堂 イナセヤ マーレ 千歳船橋店
・アジア食堂 サンチャオ＜NEW＞
弊社は系列店含めて20代～30代の社員が活躍しています。
店舗の垣根を越えて、ワンチームでお店を作っています◎
社内イベントなども積極的に行っているため、
風通しの良い環境を揃えております！
今後出店も控えているため、ポストも狙えます！
ぜひ、自分のアイデアを店舗に活かしたい方！ご応募お待ちしております！
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