フード・飲食(紀州さかなや )の求人 | 採用情報
【日曜定休】紀州直送"活け"を捌く本格居酒屋/深夜営業・残業無
上本町駅から徒歩2分の好立地！このお店ではパック詰めの魚はもう卒業。最新システムで無駄を省き、本物の技術を手に入れられる本格居酒屋です。深夜営業なし、各長期休暇あり、プライベートも大事にできますよ。
[住所]
大阪府大阪市天王寺区上本町6-7-2 上六三和会館 3F
[最寄駅]
大阪府 大阪市天王寺区 / 大阪上本町駅（徒歩 2分） ほか
週4〜OK
[正]14:00～23:00
★深夜営業なし！
★残業は原則ありません。
※限られた時間の中で集中して業務に取り組み、
メリハリをつけて働ける環境です。
月・日
週休2日制
（毎週日曜日 ＋ 第1・第3月曜日）
★修行の身であっても、
休息やインプットの時間は大切です！
・夏季休暇（今年は5日間予定）
・年末年始休暇
（昨年度実績：12/29～1/6）
・お盆休みあり
紀州さかなや
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)
[正]月給25万円～40万円
交通費：全額支給
┗ 全額支給
面接時に説明予定です。
※経験・スキルを考慮の上、しっかり評価し決定いたします。
（試用期間3ヶ月あり／給与・条件変動なし）
■昇給あり
■賞与あり（業績による）
■交通費全額支給
■残業が発生した場合は
別途全額支給
※15日締め・翌月15日払い
試用期間：あり
月給25万円〜40万円
試用期間3ヶ月／同条件
長期
勤務開始日・勤務期間は
お気軽にご相談ください。
【圧倒的な技術が身につく環境】
当店で扱うのは、
紀州から直送される"活け"の魚。
スーパーやチェーン店のような
マニュアル化された「パック詰めの魚」は
もう卒業しませんか？
魚の目利き、さばき方、
本格和食のノウハウまで、
本物の技術を余すことなくお伝えします。
【最新機器の導入は「本質」に集中するため】
最新設備を導入している理由は
効率化の為だけではありません。
レジ締めやオーダーの往復といった
作業的な時間を極限まで削減し、
その分を「料理の質を高めること」
「目の前のお客様への上質な接客」に
全集中してほしいからです。
＼社長（店主）からのメッセージ／
本格和食を、手の届く範囲で
妥協せず提供していく。
それが当店のこだわりです。
スタッフの人柄と技術は、
お客様からの口コミが証明してくれています。
「本気で腕を磨きたい」
「将来独立したい」という熱い思いを持った方、
いきなり新しい場所に飛び込むのは
勇気がいると思いますが、
思い切って飛び込んできてください。
頑張りやスキルの向上には、給与・待遇でしっかり応えていきます！
ご希望やこれまでの経験に合わせて、
キッチン・ホールをお任せします。
【キッチン：本物の和食を学ぶ】
・紀州直送の活魚の仕込み、調理全般
・本格和食の調理補助、盛り付け
店主の横で、プロの技を存分に盗んでください。
【ホール：上質な接客と店舗運営を学ぶ】
・お客様へのご案内、料理の提供
・ドリンク作成、テーブル管理
客層も落ち着いた方が多く、
接客スキルを一段階引き上げることができます。
『忙しくても、全員で力を合わせ乗り越えていく』
高いモチベーションを持った仲間たちと一緒に、
お店を盛り上げていきましょう！
【必須条件】
・飲食店での勤務経験がある方（アルバイトも可）
＜こんな方は、すぐに活躍できます！＞
・将来、自分のお店を持ちたい方（独立志向）
・魚を捌いたことのある方
・スーパーの鮮魚部門や
市場で働いた経験を活かしたい方
・調理師免許をお持ちの方
・上質な接客スキルや
店舗マネジメントを学びたい方
※学歴・正社員経験は一切不問です！
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・昇給あり
・賞与あり（業績による）
・交通費全額支給
・絶品まかない無料（食の勉強にもなります！）
・更衣室・喫煙所・空調完備
・髪色自由
【kkw_dm2203】
紀州さかなや 上本町本店
[最寄駅]
大阪府 大阪市天王寺区 / 大阪上本町駅（徒歩 2分） ほか
[住所]
大阪府大阪市天王寺区上本町6-7-2 上六三和会館 3F
■WEB応募
「応募する」ボタンより応募をお願いします。
折り返しお電話又はメールにて連絡をさせて頂きます。
■TEL応募
「電話番号を表示する」ボタンを押していただくと、
電話応募用の番号が表示されます。
そちらの番号にお気軽にご連絡ください！
お電話の際に「バイトル」を見たと
お伝えいただくとスムーズにご案内させていただきます！
■面接について
当日は顔写真付きの履歴書をご持参ください。
※万が一当日都合が悪くなった際は事前にご連絡をお願いします。
株式会社紀州フード
大阪府大阪市天王寺区上本町6-2-12
飲食店の運営
仕事No.：採 正社員募集＿2 管理番号：採コボ_saiyo_288097
