いなり寿司や巻物をメインに作るポジションです。明治８年創業以
来の名物いなり寿司、かんぴょう巻などの巻物、穴子の押寿司など
を作ります。お寿司の他にも焼き魚を焼いたり、茶わん蒸しを蒸し
たり、みそ汁を入れるといった業務を補助していただきたいです。
業務に慣れてきたら、例えば魚の仕込みや、シャリ炊き、電話で注
文を受けたり、様々な仕事を経験していただけます。お土産として
販売している商品は、その日の家庭の食卓に上がることもあれば、
大切な人への差し入れや、慶弔ごとのお土産になることもあります
。
【変更範囲：変更なし】
