仕事内容:
★キッチン専任の募集です(調理のお仕事)★
浦添バークレーズコートのイタリアン「PASTAの日」で、昼・夜のキッチンスタッフ(調理スタッフ)を募集しています。とくに今は、夜(ディナー)のキッチンを強化したいタイミングです。
調理経験のある方は、即戦力として歓迎します(研修なしでスタート・スキルに応じて優遇)。未経験の方も、料理をやってみたい・作れるようになりたい、という気持ちがあれば大丈夫。一つずつ覚えていけます。
PASTAの日は、本格パスタや自慢のピッツァ、前菜、リゾットまで揃うイタリアンです。お任せするのは、キッチンの調理まわりのお仕事です。
未経験の方は、まず盛り付け・簡単な仕込み・洗い場・カット(食材の下処理)・片付けなど、できることから。最初から全部を任せることはありません。先輩がそばでサポートします。
慣れてきたら、パスタやピッツァ、前菜の調理にも挑戦できます。とくに夜(ディナー)は、前菜・肉料理(焼き・ソテー)・ドルチェまで品数が多く、一品ずつ作り方を覚えられる時間帯です。「料理をちゃんと覚えたい」「イタリアンの調理を伸ばしたい」という方が、いちばん力をつけられる現場です。
注文は、お客様のスマホから入るQRオーダーです。オーダーの流れが分かりやすく、未経験の方でも仕事を覚えやすい環境です。接客や配膳(料理運び)が中心のお仕事ではありません。あくまでキッチンで調理をするお仕事です。
最初から上手にできる必要はありません。忙しい時間帯も、キッチンのなかでみんなで声をかけ合い、調理を分担しながら進めています。まかないもあります。
アピールポイント:
・いま夜(ディナー)のキッチンを強化中=前菜・肉料理・ドルチェまで品数が多く、調理の幅を本気で伸ばせる時間帯
・経験者は即戦力として歓迎(研修なし・スキルに応じて優遇)。未経験は段階的に料理を習得(盛り付け→仕込み→洗い場→パスタ・ピッツァ・前菜・肉料理の調理へ)
・基本のイタリアンをきちんと作れるようになる店。王道イタリアンの調理が身につく
・QRオーダーで注文の流れが分かりやすく、未経験でも覚えやすい
・昼だけ・夜だけ・昼夜両方、入れる時間でOK(シフト提出制で予定を立てやすい)
・まかないあり/制服貸与/昇給あり(規定あり)/社員登用あり
・車・バイク通勤OK/無料駐車場あり(商業施設内)
・採用後は店長(全調理対応・宮城詩奈)のもとで育てます
求める人材:
・調理経験のある方を即戦力として歓迎(研修なしでスタート・スキルに応じて優遇)
・未経験歓迎/バイトデビュー歓迎/経験不問(先輩が丁寧にフォロー)
・「キッチンで料理をやりたい」「イタリアンの調理を覚えたい・伸ばしたい」という気持ちを大切にしています
・夜(ディナー)にしっかり調理を学びたい方も歓迎
・WワークOK/かけもち歓迎/ブランクのある方も歓迎
※このお仕事は調理だけを担当するキッチン専任の募集です。接客・配膳が中心の募集ではありません。
勤務時間・曜日:
ランチ 11:00〜15:00/ディナー 17:00〜22:00
上記の時間帯でシフト制(22時にはお店が閉まります)
1日3時間〜OK/週2日〜OK
昼だけ・夜だけ・昼夜両方、どれでも相談OK
※いま強化したいのは夜(ディナー)のキッチンです。品数が多く調理をじっくり覚えられる時間帯でもあるので、夜に入れる方・昼夜両方入れる方を特に歓迎します。
シフトは1ヶ月ごとの提出です。学校・家庭・Wワーク・プライベートの予定も立てやすい働き方です。
休暇・休日:
・1ヶ月ごとのシフト提出制
・お休み希望は柔軟に対応します
・家庭の予定、学校行事、Wワークの都合なども考慮します
勤務地:
浦添バークレーズコート内
店内全面禁煙
アクセス:
・通勤手段:車・バイク通勤可能
・浦添バークレーズコート内(駐車場あり)
給与:
・研修期間(最大100時間):時給1,100円 ※能力・経験により短縮あり
・研修明け(キッチン):時給1,250円〜
・経験者は研修なしでスタート:スキルに応じて時給1,250〜1,350円
・キッチン業務を一通りできるようになると:時給1,350円
・さらに幅広い調理に加え、繁忙時のホール対応もできる方:時給1,400円(最上位)
※時給1,250〜1,350円はキッチンのみで到達できます
※一度上がった時給は下げません(昇給は一方通行)
※22時閉店のため、深夜手当の発生はありません
待遇・福利厚生:
・各種社会保険(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険/規定の労働時間を満たす場合)
・制服貸与
・昇給あり(3ヶ月に1回・最大1,400円)
・研修制度あり
・社員登用制度あり
その他:
・面接はお気軽にお問い合わせください
・勤務開始日はご相談ください
・まずはお試し短時間勤務もOK
雇用形態: アルバイト・パート
給与: 1,250円 - 1,400円 時給