正社員 月給27.2万円〜
※試用期間3か月
※月給27万1600円に固定残業40時間分含む
◆交通費支給（10,000円）
◆昇給あり
昇給あり
◎店舗の運営やオペレーションづくりに関わりたい方
※語学力は必須ではありません
└英語・ドイツ語など、外国語に興味がある方歓迎
10:00〜24:00
シフト制
月5～7日
年間休日113日
◆有給休暇あり
◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆バイク・自転車通勤OK
バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
＝─＝─＝─＝─＝─＝─＝─＝─＝
＜2026年3月OPEN＞オープニング追加募集★
ミシュラン店歴任シェフの右腕を探しています！
年間休日113日◎
本場の味を追求する新店です♪
＝─＝─＝─＝─＝─＝─＝─＝─＝
【 仕事内容 】
店長候補として、夜営業のキッチン管理全般をお任せします。
主な業務は、仕込み・調理・在庫確認・発注補助などです。
タコスやTEX-MEXといった、本場のアメリカンフードを提供しています。
シェフは海外や国内のミシュラン店を歴任したドイツ人です。
あなたには、彼の"右腕"としてお店を引っ張ってほしいです。
キッチンの指示出しや、オペレーションづくりにも関われますよ。
お店の味と仕組みを、一緒に創っていきましょう！
■□ 当店で働くポイント □■
《1》オープニング追加募集！お店を創る面白さ
2026年3月にオープンしたばかりの新しいお店です。
この度、第二期オープニングスタッフを募集します！
基本的な流れはできてきましたが、まだ決めていくことも多い段階。
今後のさらなる成長を見据え、新たな仲間をお迎えしたいと思っています。
《2》ミシュラン店歴任シェフから直接学べる！
ドイツ人シェフの元で、"右腕"として働ける貴重な機会です。
高度な調理技術はもちろん、店舗運営のノウハウも間近で学べます◎
将来独立を目指す方にも、最適な環境が整っていますよ！
英語やドイツ語に興味がある方には、刺激的な環境です。
《3》年間休日113日！裁量をもって働ける環境
年間休日は113日あり、プライベートも大切にできます。
お休みがしっかりあるので、腰を据えて長く働けますよ♪
キッチン管理から改善提案、シフト作成までお任せします。
あなたのアイデアを、ぜひお店づくりに活かしてください！
◎◎ こんな方にピッタリ ◎◎
◆お店づくりに携わってみたい方
◆外国人シェフと連携し、チームをまとめたい方
◆裁量のある環境で、店舗運営スキルを磨きたい方
◆アメリカンフードやTEX-MEXが好きな方
◆調理経験を活かして、キャリアアップしたい方
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ミシュラン経験を持つシェフと、新店の味や仕組みを創りませんか？
あなたの経験を活かし、多くのお客様に愛されるお店を一緒に作っていきましょう。
ご応募を心よりお待ちしています！
包丁さばき／盛り付け技術／英会話／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：1500円〜2000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：水曜日
運営：エムズフィールド株式会社
オープン日：2026年03月19日
オープニング／個人経営／英語が活かせる環境／中国語が活かせる環境
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
コンセプトは「クセになる背徳フード」！
ミシュラン店歴任シェフの右腕、大募集！
年間休日113日＆第2期オープニング募集◎
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
★「なんかヤバい店あるらしい」と話題！背徳グルメのダイナー★
2026年3月19日に福岡市西区でオープンした『SUNNY SIDE DINER』。
コンセプトは「南部アメリカのクセになる背徳フード」。
「福岡で一番、手が汚れるダイナー」がキャッチコピーです。
おかげさまで多くのお客様にご来店いただいています。
今後のさらなる成長を見据えて、新たな仲間を迎え入れたいと思っています。
お店の基本的な流れができてきたところなので、安心して飛び込んできてくださいね。
◆ミシュラン出身シェフが創る、本気のTEX-MEX料理◆
ご提供するのはタコスやTEX-MEXといったアメリカンフードです。
本場の味を大切にしつつ、新しい発想も取り入れたフュージョン料理をお出ししています。
キッチンを率いるのは、海外・国内のミシュラン星付きレストランで経験を積んだドイツ人シェフ。
本格的な技術をベースにした、ユニークな背徳メニューが自慢です。
お客様向けには写真付きのメニューも用意しているので、魅力が伝わりやすいですよ。
◆開放感バツグン！景色も自慢のオシャレな空間◆
店内はオシャレで落ち着いた、居心地の良い空間です。
席も広めに作られているので、ゆったりと過ごしていただけます。
中庭や屋上、オープンテラスもあり、綺麗な景色や夜景も楽しめますよ。
総席数は48席で、貸切営業にも対応しています。
店舗下には駐車場と駐輪場も完備しています。
バイク・車・自転車での通勤も可能なので、通勤もラクラクです。
＼★ 国際色豊か！多国籍なメンバーが活躍中 ★／
キッチンでは、経験豊富なドイツ人シェフが中心となって活躍しています。
ホールには英語や中国語、韓国語に対応できるスタッフも在籍中です。
国籍も経験も様々なメンバーが集まり、日々刺激を受けながら働いています。
これから決めていくことも多い段階だからこそ、一体感はバツグン！
あなたもすぐにチームの一員として馴染めるはずです。
オープニングの新鮮な空気感を一緒に楽しみましょう。
～◎*『SUNNY SIDE DINER』で働く魅力 *◎～
＊ミシュラン店を歴任したシェフの右腕として、技術を間近で学べる環境！
＊お店の味やオペレーションを一緒につくり上げる、立ち上げならではの面白さ！
＊水曜定休に加えてお休み充実！年間休日はたっぷり113日◎
＊英語やドイツ語が飛び交う刺激的な職場で、自然と語学力もUP！
＊メニュー開発から店舗運営まで、裁量大きく活躍できるステージ！
＝＝《 未来の中心メンバーへメッセージ 》＝＝
今回は、夜のキッチンをお任せできる調理経験がある方を募集します。
仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発の提案まで幅広くお任せします。
ドイツ人シェフと連携しながら、お店を盛り上げていってほしいです。
「なんかヤバい店あるらしい」…そう思ったら、もう、あなたもこっち側です。
ユニークなコンセプトのお店で、あなたの経験をいかしてみませんか？
ぜひ一度、カジュアルにお話ししましょう！
みなさまからのご応募、心よりおまちしています！！
