当店は平日ランチは単品アラカルト注文で、食券制により
平均80～100名様のお客様にご利用いただいています。
ディナーと土日祝ランチはビュッフェに力を入れており、
とくに夜の時間帯は、ご予約で来店される団体のお客様のみとなっているので
比較的落ち着いて働ける環境です。
予約がない日は、ランチ終了時間の15時に退勤可能！
1ヶ月のうち平均7日～10日はこの「早帰り日」があるので、自分の時間や家族との時間をたっぷり満喫できますよ♪
ゆとりを持って働ける環境だからこそ、スタッフの定着率は抜群！長く続けてくれるスタッフの多い、働きやすいお店です◎
職種
土日&ディナーの和洋中等のビュッフェや平日ランチの食券制による単品料理の調理スタッフ
雇用形態
正社員
仕事内容
和・洋・中の彩り豊かなお料理を取り揃えた、
食券制による単品料理（アラカルト)・ビュッフェメニューが
人気の「レストラン スクエア」にて
キッチン業務をお願いします！
＜キッチンのお仕事の流れ＞
■9：30～ ランチタイム用のアラカルトの準備
・汁ものの温めや冷つゆの火入れ、ソースなどの仕込み
・ハンバーグなどメインのおかずの準備
・野菜カットや揚げ物の衣付けなど
■11：00～14：00 ランチ営業
・注文が入ったメニューの調理、提供
・ディナーのビュッフェメニュー用の仕込み
（唐揚、焼鳥、スペアリブ、ローストポーク、チキンステーキ等）
■14：00～17：00 休憩
■17：00～17：30
・ビュッフェメニューの調理
■17：30～21：00
・追加用のお料理の調理
・翌日のランチ営業用の準備
・調理場／ホールの片付け、清掃
・新メニューの考案や試作
※貸切営業の際には時間が変動する場合がございます
※20：00迄にすべてのお客様が帰られた場合、20:00で閉店となります。
月給23.2万円 ～ 30万円
※経験考慮
埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-333-13 大同生命さいたま大宮ビル １Ｆ
各線大宮駅より徒歩7分
9：30～21：00（実働8h）／休憩時間 14:00 ～ 17:00
※貸切営業時は勤務時間が変動する場合がございます
※20：00 オーダーストップ
※20：00迄にすべてのお客様が帰られた場合、20:00で閉店となります。
★ディナーの予約がない場合は早上がりあり！！
9：30～15：00（実働5.5h）となります
※月平均7～10日ほど
◆調理業務の経験不問！
ご家庭での料理の際などに包丁を扱ったことがあればＯＫ！お仕事は先輩スタッフが丁寧にお教えしますので安心です。
調理用のマニュアルも完備しているので、業務未経験でもスムーズにお仕事を始められる環境です。
シフト制（月8日、年末年始)
制服貸与、まかない有（無料）、社会保険完備、交通費全額支給
★達成手当・昇給有（実績による）★
『ベネフィット・ステーション』導入！
・Netflix広告付きスタンダードプラン見放題
(既存アカウント連携可・上位プランは差額のみ支払)
・様々なポイントに変換できるベネポ付与
・多種多様なサービスを福利厚生価格で利用可
(宿泊施設、日帰り温泉、スポーツクラブ、映画館、レジャー施設、飲食店等.)
・育児補助金制度(月極・一時保育時の利用額に応じた補助金制度)
・介護補助金制度(保険適用超過分の補助、用品購入に対する補助金制度)
・無料eラーニング完備等
応募方法
最後までお読みいただきありがとうございます。
ご興味をお持ちいただけましたら、「応募する」ボタンよりご応募ください。応募後はこちらより折り返しのご連絡をさせていただきます。
面接時に履歴書（写貼）をご持参いただきますので、ご準備をお願いいたします。
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お電話でのご応募もお待ちしております◎
＜お電話の受付時間＞
平 日…13：00～20：00
土日祝…14：00～20：00
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連絡先住所
埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-333-13 大同生命さいたま大宮ビル １Ｆ
連絡先TEL
048-650-2178
採用担当
採用係
