＼オリジナルビールと地元に根付く／
／ cafe＆オールデイダイニング ＼
出来立てのクラフトビールと地域を繋ぐ、お店の主役を大募集！
併設の醸造所「OLDBOYS BREWING」で造られる出来立てのクラフトビールや、地元ロースターの豆を使ったカフェメニューを提供するオールデイダイニング『BEER&COFFEE BUBBLE』
人気のIPAをはじめシーズナルビールなど、常時5〜6種類のオリジナルビールを最高の状態で提供しています。
今回は、お店のコアメンバーとして活躍してくれる【店長候補・マネージャー】を募集！
「ビールが好き」「お酒や食を通じて人を楽しませたい」そんなあなたの感性を、大きな裁量を持って発揮できる環境です。
◤∥ お仕事内容 ∥◢
タップルーム『BUBBLE』における店舗運営全般業務をお任せします。
●接客・サービス・クラフトビールの提供
●手造りフード（ホットドッグ、スコーン、タコス等）の調理・メニュー開発
●売上管理、シフト作成、アルバイトスタッフの育成
●イベント（DJ音楽イベント、近隣店舗とのコラボ等）の企画・運営
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★手造りフードへのこだわり★
フードメニューも既製品に頼らず手造りにこだわり、自家製ソーセージのホットドッグやお店で焼き上げるスコーン、人気のタコスなどが大好評です。
★幅広いお客様に愛される空間★
コンパクトで円形が特徴的なカウンターとテーブル席、暖かい季節にはテラスの外席もあり、老若男女幅広いお客様にご来店いただいています。
★地域コミュニティのハブとして★
近隣の飲食店とのコラボレーションや、DJを入れての音楽イベントの開催など、ビールを通じた賑やかな地域のコミュニティづくりにも積極に参加しています。
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私たち「株式会社空気社」について
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当社は八王子にて一号店を2009年にオープンして以来、「自分たちが面白いと思う魅力ある店づくり」の考えを大切に、ゆっくりですが着実に地域に根付く事業を成長させてきました。
現在は、築50年以上の古家を改装した「中町食堂」、魯肉飯と麻婆豆腐がイチオシの台湾中華酒場「魯肉ボーイと麻婆ガール」など、八王子駅前を中心に個性あふれる店舗を展開しています。
社員アルバイト合わせて総勢30名程度の小さな会社なので足りない要素は多々ありますが、その分【風通しのよさ】【フットワークの軽さ】【ひとりひとりの存在と裁量の大きさ】が特徴です。
時代の変化へも柔軟に対応すべく、働き方や職場環境の整備も進めていますので、安心して自分らしく活躍してもらえると思います。
今後も規模を追うのではなく、一軒一軒しっかり想いの入った個性とクオリティのあるお店づくりを一緒に続けていきましょう！
あなたの得意を教えてください！
例えば…
クラフトビールが好きで、プライベートでもよく飲んでいる方
飲食業に興味があり、店舗マネジメントの経験を積みたい方
ビール醸造に興味があり、店舗運営を学びながら、将来的にはブルワー（醸造家）になりたい方
すでに飲食店やビール醸造の経験があり、将来の独立ノウハウを習得したい方
料理が好きで、本格的な手造りメニューの調理でレベルアップしたい方
人を楽しませることが好きで、接客やサービスで自分の感性を発揮したい方
※ひとつでも当てはまればOK！知識や経験がなくても基礎から教えるので安心してください。
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
11:00〜23:00の間でシフト制
月6〜8日
※火曜定休日
夏季休暇・年末年始休暇で年計10日間
JR中央線「八王子駅」より徒歩8分 ／ 京王線「京王八王子駅」より徒歩10分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 25万円 〜 30万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力・前職の給与を考慮の上、決定いたします。
✅昇給あり
✅資格手当
✅スキル手当
【福利厚生】
✅交通費全額支給
✅まかない・社割・食事補助あり
✅制服貸与
✅生産者訪問
✅資格取得支援
✅給与・待遇の交渉もOK
室内15席、テラス席12席 (ペット可)の小規模な店舗ながら、こだわりを持った店内では快適にクラフトビールが楽しめます。
貸し切りパーティなどにも対応。時にはお子様連れでお出かけの地元のお客様も来店します。
大きなガラス窓と円形のカウンターが特徴です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
～「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募 ～
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了！
その後弊社にてご応募を確認、担当者よりご連絡いたします。
求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にご連絡ください！
※勤務開始日はご相談可能です、併せてお気軽にご相談ください
【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募
2.担当者より日程調整などのご連絡いたします
3.面接実施
4.採用決定のご連絡
5.お仕事開始
