仕事内容:
✨オープニングスタッフ✨
2026年1月末オープンの新設ホテルにて
《調理スタッフ》のお仕事！
───────────────
長く厨房に立ち、
調理・現場・人の流れを見てきたからこそ――
次に求められるのは、
店を回し、現場を整え、形にしていく力。
2026年1月末、
敦賀駅前に 新規ホテルがオープン。
そのホテル内レストランにて、
オープニング調理スタッフ（正社員） を募集します。
完成された現場に入るのではなく、
立ち上げ段階から関われるポジション。
これまでの飲食店経験を、
そのまま“運営力”として活かせる環境です。
╭━━━━╮
★仕事内容★
╰━ｖ━━╯
■ 仕込み・調理・盛り付け
■ ホールでの接客・提供対応
■ シフト作成・スタッフ配置などの運営業務
■ 食材発注・在庫管理
■ オープンに向けた業務フロー・オペレーション整備
✔ 調理だけで終わらないポジション
✔ 現場を“回す側”としての役割も担えます
✔ 経験・スキルに応じて裁量をお任せ
●─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ●
⭐オープニングで働く意味⭐
●─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ●
立ち上げだからこそ、
役割も、動き方も、
まだ決まりきっていません。
どう回すか。
どう育てるか。
どう“いい店”にしていくか。
あなたの判断と経験が、
そのまま形になります✅
創業100年以上の老舗が支える
新しいホテルの現場で、
次のキャリアを築いてみませんか。
「経験を、運営という力に変えたい」
そんな方からのご応募を、
お待ちしています✨
求める人材:
学歴不問 / 経験者のみ募集
【必須】
◇ 調理師免許
勤務時間・曜日:
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間/日
(1)09:00～18:00
(2)12:00～21:00
休憩:60分
※稼働後は、就業時間が変わる可能性があります。
休暇・休日:
◇ 完全週休2日制
◇ シフト制（店舗カレンダーによる）
◇ 有給休暇
◇ 育児休暇
アクセス:
えちぜん鉄道「あわら湯のまち駅」から徒歩5分
給与:
◇ 通勤手当
◇ 昇給あり
待遇・福利厚生:
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 無料駐車場あり
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間
