■店舗紹介
日南市にある天然温泉ひなたの宿の料理人を募集いたします。
ホテルは和洋バイキングを夕食、朝食とおこなっており、一般のランチ営業もおこなっています。
また和モダンをコンセプトにした露天風呂付の貴賓室は部屋食となっており、旬のお造りや季節の食材を盛り込んだ会席料理を提供しています。
お料理は「地産地消」宮崎の地元のものにこだわり、また、宮崎・日南にある自社農園で栽培した新鮮な野菜を使用しております。
■お仕事内容
食材の準備や仕込み、調理、盛り付け、厨房の衛生管理、在庫管理などの調理業務全般を行っていただき、
職場の雰囲気の把握や、どのような調理場なのかを確認しながら仕事をしていただきます。
スムーズに会社（職場）に馴染めるように、周りがフォローをしながら仕事を進め、
業務に慣れてきたら、メニュー開発や調理の幅を広げていただきます。
【必須条件】
・ホテルや飲食店で調理経験がある方
総労働時間：1週あたり40時間
・5:30～21:00のうち8時間
※実働8時間・休憩1時間
シフト制（月8日休み）
日南東郷ICよりすぐ （飫肥駅から車で約5分 ・日南市中心部より車で約10分）
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 34万9000円 〜 38万8000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり10万1000円 〜 11万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
■昇給あり（毎月の評価に応じて決定。個人のスキルや貢献度を毎月評価し、給与に反映します。）
※経験やスキルを考慮します
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
一次面接後に合否を決定いたします。
状況によっては二次面接がある場合がございます。
