「接客が好き」を、
「繁盛店をつくる力」に変えませんか。
六本木に店を構える高級焼肉店「にく稲」。
ありがたいことに、多くのお客様からご支持いただき、Googleには1200件を超える口コミが寄せられています。
私たちが大切にしているのは、
ただ料理を提供することではありません。
「また来たい。」
そんな一言をいただける時間をつくること。
お客様にとって特別な一日を演出すること。
そしてスタッフ一人ひとりが成長し、
未来の選択肢を広げられる会社であることです。
現在、にく稲では新店舗オープンを予定しています。
そのため今回募集するのは、
将来の店長候補となるホールスタッフ。
「接客が好き。」
その気持ちがあれば大丈夫です。
ホール業務だけで終わらず、
・店舗運営、
・スタッフ育成、
・売上づくり、
・経営の考え方まで、
実践を通して学べる環境があります。
月に一度の戦略ミーティングでは、MQ会計を活用しながら、
「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか。」
「どうすれば利益の出る繁盛店になるのか。」
そんな経営視点まで身につけることができます。
接客の技術だけではなく、
人を育てる力。
お店を動かす力。
そして繁盛店をつくる力。
飲食業界で長く活躍したい方にとって、
現場だけでは学べない経験を積める環境です。
経験よりも大切なのは、
「もっと成長したい。」
その気持ち。
将来は店長、新店舗責任者、幹部など、
あなたの頑張り次第で活躍の場はどんどん広がります。
飲食を仕事にするなら、
ただ働くだけでは終わらない場所へ。
にく稲で、
あなたの新しいキャリアをスタートしませんか。
【仕事内容】
高級焼肉店「にく稲」のホール業務全般をお任せします。
＜具体的には＞
■お客様のご案内・接客
■オーダー対応
■料理・ドリンクの提供
■ドリンク作成
■レジ・会計業務
■店内清掃・開店準備・閉店作業
■スタッフ教育・サポート
■シフト管理補助
■売上・店舗運営サポート
まずは接客や店舗業務からスタート。
一つずつ仕事を覚えながら、
少しずつ店舗運営にも携わっていただきます。
将来的には、
・店長
・新店舗責任者
・エリアマネージャー
・幹部候補
など、会社の中心メンバーとして活躍できます。
【この仕事のやりがい】
・高級店ならではの接客スキルが身につく
・お客様の「ありがとう」を直接いただける
・スタッフ育成にも挑戦できる
・店舗運営を学べる
・MQ会計を学び経営視点が身につく
・新店舗オープンに携われる
・繁盛店づくりを経験できる
・将来は店長・幹部も目指せる
【この求人のメリット】
◎月給26万5,000円〜36万円
◎賞与あり
◎交通費全額支給
◎美味しいまかない付き
◎資格取得支援あり
◎新店舗オープン予定
◎接客だけでなく店舗運営まで学べる
◎MQ会計など経営ノウハウが学べる
◎店長・幹部へのキャリアアップあり
◎独立にも活かせるマネジメントスキルが身につく
◎月8日休み
◎残業ほぼなし
経験よりも、あなたの人柄を大切にしています。
飲食店での経験がある方はもちろん、
未経験からチャレンジしたい方も大歓迎です。
「接客が好き。」
「人を喜ばせることが好き。」
そんな気持ちがあれば、きっと活躍できます。
新卒・第二新卒の方、
異業種からの転職、
社会人ブランクがある方も歓迎。
学歴や年齢も問いません。
現在は20代〜30代を中心に、
男女スタッフがチームワークよく活躍しています。
＜こんな方を歓迎します＞
・飲食店での勤務経験がある方（ジャンル不問）
・アルバイト経験を活かして正社員として働きたい方
・高級店ならではの接客を学びたい方
・人と話すこと、人を笑顔にすることが好きな方
・チームで一つのお店をつくることにやりがいを感じる方
・店長やマネージャーなどキャリアアップを目指したい方
・売上や店舗づくりにも興味がある方
・POP作成や販促企画などにもチャレンジしてみたい方
・英語を活かしたい方、またはこれから学びたい方（海外のお客様も多数ご来店されます）
そして何より、
笑顔で、気持ちの良い挨拶ができる方。
この一番シンプルなことを大切にできる方と、一緒に働きたいと思っています。
接客を仕事にするなら、
ただ料理を運ぶだけでは終わらない場所へ。
「またあなたに会いに来たよ。」
そんな言葉をいただける接客を、一緒に目指していきましょう。
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
14:00〜23:45
9時間拘束／実働8時間（休憩1時間）
※NO残業推奨（残業はほぼありません）
※終電考慮します
※新店舗配属時は、新店舗営業時間に準じます
月8日休み（シフト制／土日休み希望も提出可）
有給休暇
年末年始休暇
夏期休暇
慶弔休暇
産休
育休
他
六本木駅から徒歩9分 六本木一丁目駅から徒歩7分
基本給：月給 26万5000円 〜 36万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◎昇給あり（年一回の査定あり）
◎賞与あり（年1回）※実績に従ずる
◎交通費全額支給
年収330万円／一般ホールスタッフ
年収360万円／主任
年収400万円／副店長
【福利厚生】
社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年1回
制服貸与
まかない付き
役職手当
資格取得手当
他
※お肉ノソムリエなど資格支援あり
20〜50代まで幅広い世代が活躍中。
和気あいあいとした雰囲気がありながら、料理やサービスに対する意識は本格派です。
料理長との距離も近く、技術や考え方を直接学べる環境があります。
新店舗オープンも控えており、組織と共に成長していけるタイミングです。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
＜応募方法＞
最後までご覧いただきありがとうございます。
少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。
ご応募の際は履歴書をご用意ください。
選考は2回を予定しています。
【選考フロー】
■1次選考
対面での面接
■2次選考
店舗でのお食事会
お互いを知るための時間として、実際にお店の雰囲気や料理、スタッフの人柄を感じていただければと思っています。
私たちも、これまでの経験だけではなく、「これからどんな料理人を目指したいか」「どんなキャリアを描いていきたいか」を大切にしています。
まずは気軽にお話ししましょう。
あなたとお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしています。
