大和食品工業株式会社
創業69年の安定企業｜中途入社5割以上｜転居を伴う転勤なし
【新着】
情報更新日：2026/08/07
掲載終了予定日：2026/10/08
＼“ただ切る”から“選ばれる肉をつくる”仕事へ／百貨店品質の技術とやりがいを手に入れませんか？
仕事｜百貨店品質の精肉を扱い、選ばれる売場をつくる
安心｜包丁が使えればOK！陳列などの作業からスタート
安定｜創業60年超／高級ブランド牛などを扱う安定企業
教育｜配属先上司や本社講習会等、手厚いサポート体制
成長｜技術習得から店長や幹部へとキャリアアップも可
体制｜出世競争のない／平均勤続20年超の働きやすさ
昭和32年の設立以来、高級ハム・ソーセージの製造販売や銘柄牛の卸小売を手掛け、有名百貨店で「竹紫亭」「肉処大和」を展開する大和食品工業。質の高い商品と対面販売による信頼で、安定した経営を続けています。
今回は各店舗の体制強化と将来を見据えた増員募集。スーパー、飲食店、製造ラインでの経験を活かし、もう一段上の技術と接客のやりがいを感じたい方へ。お客様に選ばれる売場づくりを当社で始めてみませんか？
【最初は包丁が使えればOK◎百貨店内の精肉売場での加工・陳列・対面販売など】見せ方や接客まで含めた「選ばれる売場づくり」を習得できる◎
具体的には
◇ご注文に応じたお肉のトリミング、スライス、成形など
◇商品を美しくショーケースに並べる陳列
◇お客様への商品説明などの対面販売
などをお任せします。
パック詰めではなく、見た目の美しさにこだわった高品質な商品を提供し、技術とホスピタリティを存分に活かせるお仕事です。
入社後の流れ
入社後まずは陳列や品出しなどの簡単な作業からスタート。商品の種類や特徴、機械の扱い方を先輩がOJTで丁寧にお教えします。 ▼ 少しずつお肉のカットやスライスに挑戦。鶏肉は2~3週間、牛や豚肉は半年程度を目安に習熟を目指します。 ▼ 徐々に接客や仕入れ管理なども学び、業務の幅を広げていきましょう。
1店舗あたり2~5名体制で、ローテーション勤務となります。正社員が中心の職場で、厨房の精肉加工スタッフは40~50代の男性が多数活躍しています。 新卒から70代まで幅広い年代の社員が在籍しており、平均勤続年数は20年以上。ギスギスした出世競争はなく、チームプレイを重視する温かい雰囲気が魅力です。
百貨店ブランドの誇りと特権！
有名な百貨店という落ち着いた環境で、最高級グレードの銘柄牛や高級ハムを扱う誇りを感じられる仕事です。
スーパーとは異なる客層に対し、自分で並べた美しいショーケースから販売へつながったときの喜びはひとしおです。
百貨店内の従業員向け食堂利用や、商品割引などの特典を利用できるのも大きなメリットです！
未経験から成長し、キャリアアップも可能◎
包丁を使った経験さえあれば、精肉加工が未経験でも大丈夫です。初めは陳列から始め、鶏肉、牛・豚肉と段階を踏んで無理なく技術を習得できます。
また、無理な出世競争はなく、技術を身につけた先には店長やエリアマネージャーへの明確なキャリアパスが用意されています。
長期的な視点で自身の成長を描ける環境です！
【学歴・性別・経験不問！人物重視の採用】スーパー、飲食店、食品製造の経験者も活躍中◎ブランクがある方も歓迎◎チームワークの良い社風が魅力◎
≪応募条件≫
■学歴不問・未経験・第二新卒歓迎
■包丁を使った調理経験がある方（自炊など）
≪活かせる経験・スキル≫※必須ではありません
・スーパーの精肉や食品売場での加工やパック詰め経験
・食品工場や製造ラインでの実務経験
・飲食業での調理経験や、お客様と接する対面販売の実務経験
≪こんな方にピッタリ≫
・お客様に選ばれる売場に関わりたい方
・スーパーの経験を活かし、百貨店品質の技術を身につけたい方
・雰囲気の良い職場で、チームワークを大切にしながら働きたい方
・キャリアアップを目指し、長く安定して働き続けたい方
・質の高いお肉を扱い、接客のやりがいを感じながら働きたい方
自分自身の子どもにも入社を勧めたいと思える安心感
当社には、自社の環境への信頼と魅力から、「自分の子どもを当社に入社させた」という社員が実際に在籍しています！
創業以来大切にしてきた「信用が総てなり」という理念のもと、お客様だけでなく社員にとっても安心できる安定した経営基盤と、長く働き続けられる温かい職場環境が、このエピソードに表れています。
この仕事に向いている人
# ◎チームプレイを大切にし、周囲と協力して働ける方 個人間の激しい出世競争などはなく、店舗のメンバーが2~5名の体制でローテーションを組み、お互いに助け合いながら売場を作る環境だからです。
この仕事に向いていない人
# ▲お客様との対面でのコミュニケーションを一切取りたくない方 精肉加工がメインですが、百貨店のショーケース前で商品の魅力をお伝えしたり、直接接客して販売する業務も日々発生するためです。
雇用形態：正社員
勤務時間：1ヵ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内
◆交代制勤務（シフト制）
8時30分～20時30分（1日8時間程度／休憩80分）
勤務地：「東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬」の中から、あなたの希望と適性に合わせて配属先を決定します！
【竹紫亭】
高島屋横浜店
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋 B2
高島屋新宿店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカ シマヤ B1
高島屋玉川店
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 本館 B1
高島屋大宮店
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-32 大宮高島屋内 B2
高島屋高崎店
群馬県高崎市旭町45 高崎高島屋内
【大和】
そごう千葉店
千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店B1
そごう横浜店
神奈川県横浜市西区高島2丁目18-1 B2
マルイ北千住店
東京都足立区千住3-92 北千住マルイ B1
マイナビ転職の勤務地区分では…
埼玉県
給与：月給29.6万～37万円＋賞与年2回＋諸手当
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※試用期間3ヶ月あり（期間中も同条件）
※上記給与には固定残業代（3.5万円～／20時間分）を含み、超過分は別途支給します。
※上記給与には休日出勤手当(2.7万円～／2日分)を含みます。
昇給・賞与：■賞与：年2回
諸手当：■交通費全額支給
■役職手当
休日・休暇：■月6～8日休み（シフト制）
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
福利厚生：■社会保険完備
■制服貸与
急募
学歴不問
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
交通費全額支給
ジョブローテ・ジョブチェンジあり
資格取得支援・手当あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
マイナビ転職だけで募集
ブランクOK
管理職・マネジメント経験歓迎
オンライン面談可
自社商品・メディアあり
自社内開発
業界経験者優遇
社会人経験20年以上歓迎
産休・育休取得実績あり
社割あり
社員食堂・食事補助あり
フード・アミューズメント
フード
マネージャ採用対象外
設立：1957（昭和32）年3月26日
代表者：代表取締役社長 竹内裕嗣
従業員数： 400名 ／グループ会社全従業員 800名（2024年3月現在）
資本金：払込資本金 184,440,000円 授権資本金380,000,000円
事業内容：食肉製品製造販売業（ハム、ソーセージ、ベーコン類、惣菜類）
食肉卸小売業（銘柄牛、銘柄豚、地鶏、食肉全般）
食肉処理業（牛、豚、鶏肉解体、輸入牛）
洋惣菜（デリカテッセン類）
グリーンディスプレイ、グリーンリース、園業、観葉植物の生産、生花小売
飲食店経営
前各号に附帯する一切の業務
本社所在地：東京都品川区東品川3-2-16
企業ホームページ：https://www.kaiserham.co.jp/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：■□「マイナビ転職」応募フォームよりご応募ください□■
（下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック）
※なるべく多くの方とお会いしたいと考えております。お気軽にご応募ください。
※応募の秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡：応募フォームでの受付後、書類選考の結果につきましてはメールまたはお電話にてご案内いたします。
採用プロセス：＜面接について＞
日程の変更をご希望される場合は、
可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。
「急な予定が入ってしまった」
「体調不良で難しくなった」
そんな時は再度日程を調整しますので、遠慮せずご連絡ください。
WEB書類選考
マイナビ転職の応募フォームよりご応募ください。内容をもとに、選考を行います。
一次面接（WEB面接を推奨！）
面接日はご相談に応じます。
最終面接
対面で行っています。
面接回数：2回
面接地：東京都品川区東品川3-2-16
問い合わせ先：大和食品工業株式会社
住所
〒140-0002
東京都品川区東品川3-2-16
包丁を握ったことがある！→百貨店品質の“手に職”へ
【“ただ切る”から“選ばれる肉をつくる”仕事へ】
スーパーや食品工場などで、パック詰めや加工業務を経験してきたあなたへ。「お客様に選ばれるやりがいを感じたい」と思っていませんか？
同じ精肉の仕事でも、百貨店なら扱う商品も、見せ方も、お客様との関わり方も大きく変わります。
百貨店の精肉売場では、ただ肉を加工するだけでなく、高品質な商品をショーケースに並べ、お客様に販売するスタイルです。
経験を、百貨店品質の“手に職”へ進化させませんか。
【未経験から確かな技術とキャリアを手に入れる】
包丁を使った経験があれば大丈夫です。まずは陳列や品出しからスタートし、鶏肉から、牛・豚肉のカットやスライスへとステップアップしていきます。
OJTや本社講習会で、半年程度で習熟が可能です。
また、技術を磨いた先には、店長やエリアマネージャーへの道も開かれています。
売上や利益の管理、お客様への提案力など、幅広いスキルを身につけながら着実にキャリアアップを目指せます！
【定着率の高さが証明する、温かく働きやすい環境】
当社の平均勤続年数は20年を超え、極めて高い定着率を誇ります。
その理由は、出世競争がなく、チームで協力しながら売場をつくる温かい風土があるからです！
現場の意見が通りやすい自由度の高さも魅力です。
割引特典なども利用でき、長期的なキャリアを築ける安心の環境でお待ちしています。
創業60年を超える大和食品工業様は、「信用が総てなり」の社訓のもと、有名百貨店に店舗を構え、高級肉やハムを提供する安定企業です。取材を通じて印象的だったのは、出世競争のない和やかな社風と、平均勤続20年超という驚異的な定着率です。「自分の子どもを入社させた」というエピソードからも、社員がいかに会社を信頼しているかが伝わります。確かな技術と安定したキャリアを求める方に、自信を持ってお勧めします。
