仕事内容:
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ꕤ：明治21年創業の老舗旅館で学ぶ✨
ꕤ：和の職人を目指す《調理師見習い》募集
ꕤ：日本有数の“癒しの地”で技を磨ける環境◎
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＼＼≪調理師見習い≫募集中！／／
伝統と静寂が息づく老舗旅館
「玉造温泉 佳翠苑皆美」で、
本格的な“和の技”を一から学びませんか？
《仕事内容》
包丁の訓練を中心に、
和食（会席料理）の基礎から丁寧にお教えします。
⏩ 1年目：盛付け・包丁の訓練（野菜・お肉などの切出し）
⏩ 2年目：前菜場・焼き場・揚げ場
⏩ 3～4年目：造り場・煮方
未経験からでも大丈夫✨
確かな伝統と経験をもつ先輩職人が、
手と心を尽くして育てます！
和食の本流を身近に感じながら、技を磨ける環境です。
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職人としての一歩を踏み出したい方へ
資格・経験は不要。意欲があれば大歓迎です。
食事手当付きで【月給217,000円＋賞与年2回（2.2ヶ月分）】
週休2日制（シフト制）で残業ほぼなし。
「美肌の湯」で有名な玉造温泉の街で、
心穏やかに“料理の道”を歩んでいけます。
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非日常を味わえる空間で、
“暮らすように働く”という贅沢を。
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四季の移り変わりとともに
成長していく――
そんな素敵な時間の過ごし方を
この先していきませんか？
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おもてなしの心を育み
料理の技を極め
”職人”への階段をのぼっていきましょう！
あなたのご応募をお待ちしております✨
アピールポイント:
◆ 働く魅力、しっかり整えました ◆
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★ 月給217,000円～＋年2回賞与（2.2ヶ月分）
さらに、
◎ 食事手当あり
◎ 週休2日制（シフト制）
◎ 有給休暇あり
◎ 残業ほぼなし／夜勤なし
求める人材:
◇未経験OK
◇無資格OK
勤務時間・曜日:
09:00~19:00
休憩2時間
休暇・休日:
週休2日制（シフト）
◇有給休暇あり(6ヶ月後に10日付与)
勤務地:
屋内禁煙
アクセス:
JR 山陰線松江駅から 車で10分
給与:
固定残業代あり：月給￥217,000以上は1か月当たりの固定残業代￥28,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。
◇まかない付き
待遇・福利厚生:
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 育児・介護休暇実績あり
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 217,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
