仕事内容:
接客・販売と、ホットケーキの製造を順番に覚えていただく仕事です。最初から両方の経験は必要ありません。研修を通して、少しずつ担当できる仕事を増やしていきます。
週2日から、9:00〜16:00の間で5〜6時間。曜日は相談のうえ決めます。接客や製菓の経験は問いません。
戸越公園駅すぐ、2014年まで八百屋だった古民家を改装した5坪のテイクアウト専門店です。100%国産米粉のグルテンフリーホットケーキと、自家焙煎コーヒーを販売しています。
店に来るのは、近所の常連さん、初めて店を見つけた方、海外からのお客様。お渡しまでの短い時間にも、会話の楽しさがある仕事です。
【お願いしたいこと】
・店頭での接客・販売、商品のお渡し
・Square（タブレットのレジ）での会計
・ホットケーキの焼成、焼き上がりの検品
・生地の仕込み、商品の梱包
・使用した器具や工房内の片付け・清掃
英語が話せなくても大丈夫です。メニューは指差しでも伝えられますし、よく使う簡単な英語はオーナーからお伝えします。
最初の1〜2ヶ月はオーナーが隣にいます。いきなり一人で店番をお願いすることはありません。
小さい店なので、現場の気づきがそのまま店の改善につながります。
アピールポイント:
・未経験可。接客経験は問いません。
・早朝や夜の勤務はありません。週2日から、昼間の5〜6時間です。
・スタートは時給1,350円です。試用期間中も含め、毎月、習熟度に応じて時給を見直す機会があります。時給1,650円は、焼成から店頭まで一人で回せる習熟段階の実績水準です。
・希望する方には、店で使っている自動化の仕組み（在庫の集計、発注書PDFの自動読み取りなど）もお見せできます。
・副業・Wワークの方も歓迎です（現スタッフにも副業メンバーがいます）。学生の方も歓迎です。
求める人材:
【必須条件】
・特別な経験や資格は不要です
・時間や約束を守れる方
・ひとつひとつの作業に責任を持てる方（人の口に入るものを作って売る店です）
・うまくいかないときに、人のせいにせず「どうしようか」と一緒に考えられる方
【歓迎する条件】
・接客や飲食店での勤務経験
・当店の商品や、小さな店でのものづくりに興味がある方
・近隣にお住まいの方
勤務時間・曜日:
9:00〜16:00の間で5〜6時間程度（9:00〜は開店準備。店舗の営業時間は10:00〜16:00）
週2日〜（平日・土日どちらも歓迎。曜日は相談のうえ決定）
休憩: 45分（実働が6時間を超える日）。6時間以内の日は15分
時間外労働: 原則なし
休暇・休日:
・シフト制（勤務日以外が休日）
・店舗定休日は水曜・木曜
・週2日〜勤務OK（平日・土日どちらも歓迎）
勤務地:
・勤務地：ライスホットケーキ工房
東京都品川区戸越4-8-6
・転勤なし
・屋内禁煙（受動喫煙防止のため）
アクセス:
・最寄り駅：東急大井町線「戸越公園駅」すぐ
・都営浅草線「戸越駅」も徒歩圏内
給与:
・昇給あり（習熟度に応じた見直し）
・賞与・退職金：なし
・交通費：実費支給（公共交通機関・当社規定による）
・時間外労働は原則なし（発生した場合は法令に基づき全額支給）
待遇・福利厚生:
・労災保険あり。雇用保険・健康保険・厚生年金は、勤務条件が加入要件を満たす場合、法令に従い加入します。
・屋内禁煙
その他:
・契約期間：まず3ヶ月の有期契約から開始。更新あり（業務の習熟状況・勤務状況・会社の業務量により判断）。更新上限なし
・就業場所の変更の範囲：変更なし（当店のみ）
・業務内容の変更の範囲：会社の定める業務（習熟に応じて製造業務もお願いする場合があります）
工房内でホットプレート等の高温になる調理器具を使用します。時間帯によっては一人で店頭に立つ場面もあります。
働くうえで配慮してほしいことがあれば、面接のときに遠慮なくお知らせください。
応募後の流れ：店で30分ほどお話しし、お互い合いそうなら、まず3ヶ月の有期契約からスタートします。面談日までに、オーナーが店について書いたnote記事のURLをご案内します。店の雰囲気や考え方を知るためにお読みください。
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,350円 - 1,650円 時給
