仕事内容:
＼＼本求人のポイント／／
- 経験者月収45万円スタート◎完全人柄採用
- 月8日休み＆早めの閉店で働きやすさも抜群◎
- 創立者はあの“ホリエモン“！世界進出間近★
- ゆくゆくは海外事業・開発・PRなど挑戦可♪
東京都新宿区／西武新宿駅スグ！見た目と美味しさのインパクトでメディアを騒がせたこれほどにない厚切りの牛たん専門店『牛たんの檸檬 新宿総本店』。そんな人気企業の核となるキッチンスタッフ（料理長候補／正社員） を募集！
《あのホリエモンが創った会社で幹部候補に》
当社は経営のプロ集団が集う海外進出目前の超成長企業です。ビジネスで成功を収めた最強メンバーのノウハウがあり、将来性抜群の会社です。これから大きく展開していく飲食店の幹部に就けるチャンス！プロの経営者軍団のいる企業で働ける絶好の機会です◎
【具体的な仕事内容】
- 調理、盛り付け
- 在庫管理、発注業務
- スタッフ育成、マネジメント
《海外進出目前の大人気店で経験を最大限に》
国内はもちろん、海外でも話題の当店。じっくり火入れをするから厚切りながらジューシー＆ふっくら柔らかな牛たんが実現され、誰もがそそられる見た目でお客様を魅了する『牛たんの檸檬』。現場の運営はもちろん、数値管理やチームマネジメントにも本気で挑戦でき、将来的には国内に限らず海外でも活躍していただくことが可能な環境をご用意しています。
《牛たんの檸檬 とは・・？》
備長炭の炭火でじっくりと時間をかけてお作りする、いまだかつてない自慢の“厚切の牛たん“はメディアを騒がせ、SNSでも大バズり中！お洒落な壁紙にこだわった店内で、自慢の厚切り牛たんをメインに様々な逸品を提供する人気店です！毎日予約は絶えず、スタッフ同士仲が良く、活気に満ち溢れた雰囲気の「厚切り牛たん専門店」です！
アピールポイント:
＼4名の飲食経営のプロがいる企業で働く！／
経営のプロが集う当社では、代表の原数馬をはじめ、海外出店経験を持つ「牛たん檸檬」発案者の今西秀臣、都内で多彩な店舗づくりを手がけてきた河村征治、そして3年で120店舗のFC展開を実現した堀江貴文などが手掛けています♪
今回の募集は、幹部候補として活躍できる大きなチャンス。適性に応じて、将来的には海外事業・開発・PRなどにも挑戦できる環境です◎
＼人柄を重視。ポテンシャルを導き出します／
オープンから話題となり、話題性・料理の「魅せ方」「エンタメ感」を追及し続けている将来性抜群の当社はこれから大きく展開していくフェーズに来ています。あなたがまだ内に秘めているポテンシャルを私たちが導き出します。
経験も大切ではありますが、人柄・やる気を一番に見ています。社員一人ひとりの夢や理想を、全力で後押しし、叶える会社です★
＼今までいた会社とは違う挑戦ができる場所／
昇給・役職手当はもちろん、数字や成果は頑張り次第でお給料に反映されます！さらに経営層との距離が近い為、店舗運営に関するあなたのアイデアを即実行できるのも大きな魅力♪
「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえるのではないか。」という提案がダイレクトに反映され、実績として評価されます。将来は独立を目指す方にとっても、経営視点やマネジメントノウハウを間近で学べる絶好の環境です！
＼飲食業界1番のお店でキャリアUPを図る／
当店は、料理のインパクトある見た目からお客様に喜んでいただけるよう接客にもこだわっています！SNSを見て来店される方も多く、お客様がワクワクする様なお店をイメージしており、また風通しの良い環境で働けます！来てくださったお客様の満足度は高く、多くの方にご利用いただいております。日々仲間と楽しく最高のサービスを提供しています！
求める人材:
- 性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎）
- 飲食経験者は優遇あり！
- フリーターさん歓迎！
- 主婦(夫)さん歓迎！
- ブランクある方も大歓迎！
- 20代/30代/40代の方が活躍中！
＜こんな方にピッタリな仕事です！＞
- 新しいことにチャレンジしたい方
- 頑張りが評価される組織で働きたい方
- 接客業、飲食業が大好きな方
- 安定したライフスタイルを実現したい方
- お客様を喜ばせる事が好きな方
- 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方
- 飲食店経営のノウハウを学びたい方
＜下記経験が活かせるお仕事です！＞
- 焼肉店での勤務経験
- 居酒屋での勤務経験
- 鉄板焼店での勤務経験
- 焼き鳥店での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- バー・バル業態での勤務経験
- レストラン業態での勤務経験
- イタリアン業態での勤務経験
- フレンチ業態での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- その他 飲食店での勤務経験
- その他 サービス業での勤務経験
- 店長などのマネジメント経験
- 料理長などの管理職経験
勤務時間・曜日:
- 【月～日】10:00～22:00
- 【金・土】10:00～22:30
- 上記時間内でシフト制（実働8時間休憩1時間）
- ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来る環境です♪
休暇・休日:
- 月8日休み（シフト制）
- 年末年始休暇
- 有給休暇
- 特別休暇
- 慶弔休暇 etc…
勤務地:
- 牛たんの檸檬 新宿総本店
- 東京都新宿区西新宿7-16-12 YSビル B1F
- 転居を伴う転勤なし
- Uターン歓迎／Iターン歓迎
アクセス:
- 「西武新宿駅」より徒歩6分
- 「新宿西口駅」より徒歩6分
- 「大久保駅」より徒歩7分
- 「新宿駅」より徒歩9分
- 「新大久保駅」より徒歩11分
- 「都庁前駅」より徒歩14分
- 「東新宿駅」より徒歩15分
《西武新宿駅スグ◎通勤便利な好立地！》
西武新宿線、都営大江戸線、JR山手線、JR中央線、JR総武線、JR埼京線、JR湘南新宿ライン、東京メトロ丸ノ内線、京王線、小田急小田原線、都営新宿線など複数路線が利用可能◎ また、新宿区はもちろん、中野区・渋谷区・豊島区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪
給与:
待遇・福利厚生:
- 各種社会保険完備
- 交通費支給
- 昇給あり
- 賞与あり
- 制服貸与
- 各種研修制度
- まかない無料
- 資格取得支援
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
- STEP3：面接実施（1～2回）
- STEP4：採用決定
【企業情報】
- 社名：株式会社牛たんの檸檬
- 設立：2024年5月
- 所在地：〒9200843 石川県金沢市森山1-2-1-223
＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／
当社は「4名の経営のプロ集団」が集う将来性抜群の会社です。メディアを騒がせ、SNSでも大バズり！毎日予約の絶えない人気店を生み出してきました。来てくれたお客様には必ず満足してもらいたい。そんなおもてなしの心を強くもったスタッフが揃っており、活気に満ち溢れた店舗で日々運営を行っています。忙しさの中にもスタッフのことを思いやる気持ちを一番に大切にしており、働く仲間の家族も大切に、当店は21時30分までの営業。飲食店は夜遅くまでの勤務が当たり前ですが、当店は早い閉店なので家族やご友人との時間も取りやすいです。また、当店は高い集客力を誇り、お客様の満足度は高く、仲間とともに最高のサービスを楽しみながら提供しています。
ここまで読んでいただいて、少しでも“面白そう！“と感じた方は
ぜひ、あなたのポテンシャルを最大限導き出すお手伝いをさせて下さい。
＼皆様からのご応募をお待ちしております／
雇用形態: 正社員
給与: 450,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
