仕事内容:
【全国で20店舗展開中の「焼肉ぶちグループ」】～TVなどメディア出演多数の広島発祥焼肉店です～
▼主な業務内容
・仕込み
・調理、盛り付け
・清掃、洗い物
・食材の仕入れ、在庫管理
・メニュー開発
・店舗運営業務全般（原価や売上などの数値・スタッフ管理など）
キッチンスタッフとして、厨房での調理の管理業務全般をお任せします。
経験の浅い方でも、キャリア14年のエリアマネージャーが一からしっかりとお教えしていきます。
アピールポイント:
【おかげさまで売上絶好調につき、オープニングスタッフを追加募集！】
2025年1月にOPENした新店舗です。
クチコミサイトの評点「星4.7」、那覇市久茂地エリアで行列が絶えないと話題の、広島発祥焼肉店「ぶち」です。
連日満員で予約が取れない、入れないというありがたいお声を多数いただいておりましたため、徒歩1分圏内の距離に2店舗目をオープンいたしました。
1月の営業開始以降、本店・2号店ともに売上は益々拡大中で大忙し（本店は前年比130％）なため、追加でキッチンの社員スタッフを増員募集することにいたしました。
ゆくゆくは沖縄エリアで更なる事業の拡大を考えております。業績成長中の企業でチャレンジしてみたいという意欲のある方をお待ちしています。
求める人材:
・学歴・経験不問
・飲食未経験・第二新卒・フリーターからの転職も歓迎
・チームで協力して仕事をしたい方
・将来、店長・エリアマネージャー・独立を目指したい方（店舗運営、経営について学べます）
・20～30代の若手多数活躍中の企業です
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【必要な語学スキル】
・日本語での電話対応・クレーム対応ができる方
・日本語での指示書・マニュアルを読解できる方
・日本語でスタッフ指導・注意ができる方
・日本語での報告・連絡・相談が必須
・日本語ネイティブレベル
・日本語でのビジネス会話が問題なくできる方
・日本語能力試験 N1相当の日本語力
勤務時間・曜日:
・4：00～24：00
＊休憩あり
＊店舗営業時間、勤務シフトに準じて変動の場合あり
休暇・休日:
＊水曜定休（変動の場合もあり）
＊シフト勤務により月間6～8日の休み
→希望休日相談可、子供の学校行事など家庭都合休もOK
＊有給休暇、慶弔休暇
勤務地:
〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地３丁目９－１２
炭火焼肉ぶち 久茂地２号店
アクセス:
＊県庁前駅より徒歩約5分
＊美栄橋駅より徒歩約11分
＊国際通りすぐそば
給与:
給与支払日：毎月20日締め、当月25日支払い
待遇・福利厚生:
- 役職手当
- 扶養家族手当
- 各種祝い金
- 社員割引制度
- 食事補助あり（1食100円）
- 制服貸与
- 自転車、バイク通勤可
- 経験者優遇
- 昇給あり
- 社会保険完備
- 交通費支給（月2万円まで／規程あり）
その他:
採用に関するお問い合わせはお気軽にどうぞ。
ご質問や気になる点などございましたら、まずはお話を聞いてみたいという程度でも大丈夫です。
今すぐの転職は考えていないけど、キャリアプランを見直してみたい、という方などもお気軽にご連絡お待ちしております。
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＜その他アピールポイント＞
【セントラルキッチンでの一括仕込みにより、低価格と高品質を実現】
創業から約20年間続けているセントラルキッチンでの一括仕入れ・一括仕込み。
徹底した素材へのこだわりと品質管理には自信があります。
焼肉屋でセントラルキッチンまで持っている会社は、実は全国でもほんの一握りしかないほど珍しいです。
一括での加工を行うことで、どの店舗においても安定した品質を保ち、さらには仕込みに掛かる時間を大幅に短縮することに成功しました。
飲食店と言えば毎日早朝から出勤して仕込み・・というイメージがあるかもしれませんが、当社では勤務時間の短縮・適切な労務管理化を図っています。
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【有名人も多数来店！？ 】系列店舗は多くの芸能人・アスリートも御用達
野球、サッカーなどのスポーツ選手や、TVで活躍するタレントさん等々・・
元プロボクサーである当社の代表取締役・坂本は多方面に交友関係が広く、プロスポーツ選手や芸能人の知り合いが多数います。
そんな社長の友人である著名人達が、プライベートでも密かに訪れるお店として全国の『ぶちグループ』系列店舗はご好評を頂いております！
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【創業から25年≪焼肉ぶち≫のビッグアーム】
広島、東京、沖縄など全国に焼肉店を経営。フランチャイズ事業にも着手しています。
その他にもボクシングジムなど、幅広い事業展開を行っております。
今後も色々な場面で地域の皆さんのお役に立てる、喜んで頂けるような企業を目指します！
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 330,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間
