仕事内容:
「お菓子づくりが好き」その気持ちを大切にできる職場です
「お菓子づくりが好きだけど、現場の雰囲気が合わなかった」
「パティシエになりたいけれど、最初の一歩を踏み出すのが不安…」
そんなあなたにぴったりなのが、
徳島で26年愛されるケーキ工房 『オゥ・ポワヴル』 の【パティシエ】募集です。
穏やかで優しいスタッフに囲まれて、
“笑顔と感動づくり”をテーマにしたお菓子づくりができる。
未経験の方も、丁寧なサポート体制で安心してスタートできます。
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＼家庭と両立しながら、パティシエとして働ける環境です／
パティシエ（正社員）募集
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この仕事の魅力とは？
オゥ・ポワヴルは「素材を選び・素材を知り・素材を活かす」を大切に、
“自分が食べたい・家族に食べさせたい”と思えるお菓子づくりをしています。
お客様の笑顔のために、そして自分たちが誇れる仕事のために。
お菓子づくりを“心から楽しめる”職場なんです。
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具体的な仕事内容
✅洋菓子の製造補助
ケーキや焼き菓子づくりのアシスタント業務です。
最初は、フィルム巻き・洗い物・材料補充などの簡単な作業からスタート！
少しずつ工程を覚えていきながら、先輩と一緒にケーキの仕上げも担当します。
✅焼き菓子や生ケーキの製造
慣れてきたら、スポンジ生地の焼成やデコレーションなどをお任せ。
技術を身につけながら、季節限定スイーツや新商品の製造にも関われます。
✅厨房内の整理・衛生管理
調理器具の洗浄や厨房清掃も大切なお仕事。
清潔な環境を保ちながら、チーム全体でおいしいケーキを作り上げます。
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仕事の流れ
7:00 出社・仕込み開始（生クリームや生地づくり）
9:00 焼き菓子・デコレーション作業
11:00 ショーケースへ商品を補充
12:30 お昼休憩（90分）
14:00 翌日の準備・材料の補充
16:30 片付け・清掃・退勤
※残業は月平均15～20時間ほどで、繁忙期を除けば定時退社も多いです。
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アピールポイント:
この仕事のおすすめポイント
✅①有名ケーキ店のシェフのもとで学べる
経験豊富なシェフのもと、基礎から丁寧に学べます。
お菓子づくりが“趣味から仕事へ”変わる瞬間を実感できますよ！
✅②未経験でも安心！マニュアル完備
学生さん・主婦（夫）・未経験者の採用実績多数。
製造手順がマニュアル化されているので、初めてでも安心です。
✅③働きやすさを第一に考える職場
子育て世代の多い職場のため、営業時間を19時→18時へ短縮。
「無理せず、楽しく働く」を大切にしています。勤務時間の融通もききます！
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会社について
徳島県北島町にある「パティスリー オゥ・ポワヴル」は、
地域に根ざしたケーキ工房として、創業から26周年を迎えました。
店名の「オゥ・ポワヴル（AU POIVRE）」は、フランス語で「こしょう風味」。
代表・森さんはこう話します。
「料理の最後に味を決めるのは塩とこしょう。
こしょうのように、なくても生きていけるけれど、
“あって当たり前”と思ってもらえる存在になりたい。」
そんな想いを込めて名づけられたのが、オゥ・ポワヴルです。
ケーキづくりを通してお客様の笑顔を増やす。
それが、ここで働く全員の共通テーマなんです。
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働きやすい環境が整っています
・勤務時間：7:00〜16:30（休憩90分）
・休日：月・火の定休日（週休2日制）
・年間休日：105日
・時間外労働：月平均15〜20時間
・賞与：業績に応じて支給
・昇給：あり
・通勤手当（上限15,000円）
・家族手当・役職手当あり
・社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）
・マイカー通勤可／駐車場あり
・受動喫煙防止対策：店内禁煙
スタッフの声を取り入れた柔軟な働き方が魅力。
子育て中のスタッフや、プライベートを大切にしたい方も安心です。
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「気になる」方、まずはお気軽にご相談ください
数ある求人の中からご興味をお持ちいただきありがとうございます。
パティスリー オゥ・ポワヴルと申します。
「応募する前にお店の雰囲気を知りたい」
「未経験だけど大丈夫かな？」という方も大歓迎です。
まずはお気軽にお問合せください。
あなたの“好き”が輝く場所を、ここで見つけてくださいね。
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求める人材:
【資格】
不問
【経験】
不問
【年齢】
〜45歳(長期キャリア形成を図るため)
【学歴】
高卒以上
勤務時間・曜日:
【就業時間】
7:00～16:30
【休憩】
90分
【就業日】
水曜日～日曜日
【残業】
月平均：20時間程度
休暇・休日:
【休日・休暇】
定休日（月曜日・火曜日）
【年間休日】
105日
勤務地:
・勤務地変更の可能性なし
・受動喫煙防止対策：禁煙
アクセス:
マイカー通勤可能
給与:
【給与】
月給 195,000～250,000円
【給与備考】
賞与:業績による
待遇・福利厚生:
【各種手当&補助】
昇給あり
通勤手当あり(上限15,000円/月)
家族手当あり
役職手当あり
その他:
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
【運営元：シーツービーテック株式会社（088-622-6348）】
※本求人はシーツービーテック株式会社が求人企業様の採用窓口として採用サポートを行っている求人です。
※シーツービーテック株式会社が求人企業と応募者の間に入り、応募前のご不安やご質問を受け付けさせていただきます。
※いきなり直接応募する前にこんなことを聞いてみたい、給与や休日等の求人条件について事前にこんなことを相談したい等々
応募前に気になることについてはお電話口でお気軽にお伝えください！
【応募方法】
[1] まずは、「応募画面へ進む」ボタンをタップ!
[2] 「088-622-6348（シーツービーテック株式会社採用窓口）」の番号からお電話いたします。
※「応募は検討中だけど、質問だけしたい」という場合の送信も受け付けています！
[3] ご応募いただきました求人について、今後の流れのご説明をさせていただきます。
雇用形態: 正社員
給与: 195,000円 - 250,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間
