仕事内容:
月8〜9日休み｜家賃3割補助｜近隣在住手当(3万円)
＼フィッシュウェルで働く魅力／
✅3年で6万円の昇給！
✅半年ごとに月1万円昇給確約
✅経験者年収500万〜スタートの実績あり
✅店長/料理長手当 月10万円
未経験はもちろん大歓迎。まずはカジュアル面談からお話しましょう。
【仕事内容】
- 食材の仕込み
- 下処理
- 鉄板焼き
- ジビエ料理の調理補助
- 盛り付け・提供
- 食材管理・在庫管理
- 新メニューの企画・開発
まずは仕込みや盛り付けなど基本業務からスタート。段階を踏みながら技術を習得できるので、未経験でも安心です。
入社初日は動画研修で接客マナー・電話対応の基礎を学んでから現場デビュー。
先輩スタッフが横についてサポートするので、飲食未経験でも安心です。
【経験を積んだら広がる仕事】
- 食材の仕入れ
- 選定
- スタッフ育成
- ワイン・フードのアドバイス
- 新メニューの企画・開発
- 店舗運営・売上管理
将来的には料理長候補としてのキャリアアップも可能。「まずは楽しく働きたい」「本格フレンチの技術を身につけたい」「いつか自分のお店を持ちたい」一人ひとりのペースを尊重します。
ジビエ・鉄板焼き・世界各国のワインに囲まれた空間で、代々木八幡を代表する一軒を一緒につくっていきましょう。
アピールポイント:
✅ 住宅手当で生活面もサポート！
引越し初期費用の相談可。代々木八幡・代々木公園エリアへの移住も安心してスタートできます。職場の近くに住めば、通勤ゼロも実現。
✅ フレンチ料理の本物が学べる環境
鉄板焼き・ジビエ・本格ビストロ料理と世界各国のワインを扱う隠れ家酒場。「気軽に楽しめるフレンチ」というコンセプトのなか、料理とワインの知識が自然と身についていきます。独立を目指すスタッフには、フレンチ×酒場という希少なスタイルが財産になります。
✅ 楽しく働ける環境が第一！
20〜40代中心・フットサル・BBQ・釣り部など社内交流が活発。独立実績10名弱。
求める人材:
未経験歓迎！
- 中卒、高卒、学歴不問！
- 第二新卒、既卒、活躍中！
- Uターン、Iターン、Jターンも大歓迎！
もちろん経験者の方も！
- 飲食・接客の経験（ カフェ、居酒屋、レストラン、ファミレス、ファストフード、喫茶店、バル、和食、イタリアン、ハンバーガー、ビストロ、デリバリーなど）
- シェフ、バリスタ、パティシエの経験がある方
- 異業種からのキャリアチェンジや、正社員として安定して働きたい方
- ハローワークでお仕事をお探しの方
こんな方は大歓迎！
- 店舗運営に関わりたい方
- 将来的に店長やマネジメント、独立を目指したい方
- プライベートバランス重視、安定して長く働きたい方
- 接客・調理・店長経験を活かしたい方
- スタッフと協力してオープニングに携わりたい方
- シフトの柔軟性を求めている方
- 転勤がない環境を求めている方
- 有資格者として活躍したい方
勤務時間・曜日:
10:30～24:00 実働1日8h(休憩1h)
※シフト制
勤務希望や店舗の状況に合わせて選択(変更)可能です！
休暇・休日:
月8〜9日休み
※シフト制
勤務希望や店舗の状況に合わせて選択(変更)可能です！
勤務地:
フレンチ酒場 nanoru namonai （ナノルナモナイ）
アクセス:
最寄駅：代々木八幡駅、代々木公園駅
給与:
月給30万円～55万円
※経験・年齢・家族構成などを考慮のうえ決定します
【キャリア・収入アップ実績】
＜未経験スタートの場合＞
月給30万円〜スタート！
さらに、半年ごとに“月1万円昇給”を確約しています。
1年で＋月々2万円、3年で＋月々6万円の昇給も可能！
頑張りや成長をしっかり評価し、給与として還元する環境です。
また、定期昇給に加えて…
・役職手当
・資格手当
・住宅手当 など
各種手当も充実！
ポジションやスキルアップに応じて、毎月の固定給もさらにアップしていきます。
待遇・福利厚生:
当社は数多くの福利厚生を取り揃えています！どれも社内で好評です♪
◎昇給年2回
◎資格取得支援
◎資格手当
◎住宅手当（規定あり）
◎役職手当(店長/料理長 月10万円)
◎社員割引あり（勤続年数に応じて割引率が変動します）
◎交通費全額支給（公共交通機関対象）
◎社会保険完備
◎賄いつき
◎制服貸与
◎髪型自由
◎特別休暇
◎社員・アルバイト紹介制度→紹介者に社員20万円、アルバイト3～5万円支給しています。制度による入社実績多数！
◎社内イベント（業績による）
◎社員旅行
◎社員研修
※今後も働きやすい環境づくりに注力し、社内制度を増やしていく予定です！
その他:
✎ 株式会社フィッシュウェルとは？
東京都内に海鮮居酒屋5店舗・寿司屋2店舗・フレンチ酒場1店舗を展開する飲食企業。各店舗の食材は市場直仕入れ・自社管理を徹底し、素材の質にこだわり続けています。社員の成長を最優先に、独立支援制度と充実した研修環境を整備。独立実績10名弱。
✎ フレンチ酒場 nanoru namonai（ナノルナモナイ）について
代々木八幡・代々木公園駅から徒歩1分の隠れ家フレンチ酒場。鉄板焼き・ジビエなど本格ビストロ料理と世界各国のワインを気軽に楽しめる人気店。大きなのれんと木の温かみある空間が特徴で、地元の常連に愛されています。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 550,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
