温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。
(ホテル厨房業務 ※経験者・有資格者優遇)
・新メニューや会席コースの造成
・調理全般(仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等)
・在庫管理、原価管理、発注業務
月給 250,000円 ~279,000円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします
■シフト制
10:00~19:00 or 20:00(左記時間帯の中で実働8時間)
■年間101日休み(公休91日+計画有給5日+リフレッシュ休暇5日)
■月平均8日休み
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)
■育児休暇(取得実績あり)
調理のご経験があれば調理師免許がなくてもOK!!
人柄や意欲を重視した採用を心がけています!
・ブランクOK
・50代以上も応募可
・学歴不問
以下の経験をお持ちの方、大歓迎!
「調理全般の経験」
「温泉旅館・ホテル等での調理経験」
「新しいメニュー開発の経験」
■昇給年1回
■賞与年2回(業績と個人査定に応じて)
■社会保険完備
■交通費支給(会社規定あり)
■駐車場完備
■ユニフォーム貸与
■研修制度
■評価制度(明確な職級・評定)→ステップアップが可能です!
■フィードバック面談
■グループ施設割引宿泊制度(全国27施設の宿をご家族やご友人と一緒に割引価格でご利用できます)
■宿自慢の源泉かけ流し天然温泉に無料で入浴可能!!
■美味しい賄いあり(1食/100円)
6か月間
■おやど湯の季【女将塾】
321-2601 栃木県日光市湯西川783
■人事制度
10段階の職級制度が整っており、評価制度も職級別に15項目で整備しております。
各職級に何が求められているかも明確で、一次評価・二次評価で適切な評定がおこなわれております。
半期に一度の定期面談では評定のフィードバックや今後の成長の方向性を一緒に考えていきます。
私たちは「温泉旅館は日本のおもてなし文化の象徴」だと考えています。
女将塾は「おもてなし文化を守りたい」その想いで立ち上げた会社になります。
毎年多くの温泉旅館が減少しているという厳しい現実の下、
温泉旅館の再生、温泉旅館の価値向上・活性化のために活動しています。
温泉旅館の再生を通じて地方創生/地域活性化につながると考えています。
想い:日本の温泉旅館を元気にする
計画:日本最大の温泉旅館グループを目指す
貢献:温泉旅館の再生を通じて地方を元気にする
新型コロナウイルスの影響でダメージを受けたこの業界で
さらに当社の存在意義がでてきていると感じています。
法人名 :株式会社女将塾
所在地 :〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3丁目23番 神田錦町安田ビル11F
設立 :2004年8月20日
代表者 :代表取締役 三宅 大功
従業員数:800名 (2026年1月現在)