独立希望者歓迎
正社員 月給28万円〜70万円
※将来の料理長候補の募集です
※試用期間2カ月：待遇は変わりません
※経験・能力を考慮します
◎交通費支給（1日500円まで）
◎賞与：年2回
◎昇給：年1回
★年収例★
＜一般職＞
・経験1年／月給28万円＋賞与→年収392万円
・経験8年／月給40万円＋賞与→年収560万円
＜料理長職＞
・経験5年／月給45万円＋賞与→年収630万円
・経験10年／月給70万円＋賞与→年収980万円
ボーナス・賞与あり／昇給あり
意欲があれば役職未経験者OK！
経験者優遇
11:00～23:00（シフト制）
※実働8h・休憩あり・交代制
◎終電考慮
終電考慮
日曜日・祝日
◎お盆休み（3～5日）
◎年始休暇（5日）
◎GW休暇（3～7日）
◎有給休暇（入社半年後に付与）
◎特別休暇
★月8日休み（日祝＋数日）も選択可！お気軽にご相談ください
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかない・食事付
◎社内イベントあり（クルージング・BBQなど）
◎車通勤相談OK！
◎資格取得支援（ふぐ調理師免許）
◎生産者訪問
生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
■□■□■□■□■□■□■□
働き続けやすい！著名人も通うお店！
“もずくタコしゃぶ”を極めませんか！
＼しっかり給与UP↑月給28～70万円／
全国にファンを持つ『晴快荘』が調理経験者を積極採用中♪
■□■□■□■□■□■□■□
★仕事内容★
仕込みや調理など、調理業務全般をお願いします。
能力により業務をお任せしていきます。
経験者としての強みをいかせる環境なので、即戦力として腕をふるうことが可能です。
＼＼ここが働くPOINT！／／
◆オーナーからの直接指導でスキルアップ！
経験豊富なオーナーが優しく指導してくれるのでグングン成長！
分からないことがあれば、何でも相談してくださいね。
お客さまに満足していただくために、調理スキルを磨いていきましょう。
◆タコ・ふぐ調理＆店舗運営も学べるチャンス
日間賀島から直送されるタコやふぐをはじめ、種類豊富な新鮮な食材に触れることができるのも魅力のひとつ。
ふぐ調理師免許の資格取得も支援しているので「料理人として幅を広げたい」という方にはピッタリのお仕事です♪
また、原価や店舗運営について学びたい方も必見！
PL管理や経営ノウハウについても惜しむことなくお教えするので、独立を考えている方はぜひご相談ください◎
◆休暇充実！長く腰を据えて働ける
日曜日・祝日休みだから、家族や友人と予定を合わせやすいのが嬉しいポイント。
季節休暇も充実しているので帰省や旅行にも行けちゃいます！
休みの日はしっかり休んでリフレッシュしてくださいね。
★求める人物像★
■経験をいかしてチャレンジしたい方
■今よりももっと経験・知識を高めたい方
■スキルを高めて、収入もしっかり上げていきたい方
■“もずくタコしゃぶ”を広めていきたい方
■原価・PL管理など数値に携わりたい方
■独立希望があり、スキルを磨きたい方
■調理・店舗運営全般のスキルを身につけたい方 など
料理長候補でしたら、月給28～70万円とグングン高月給を目指せます！
あなたからのご応募を心よりお待ちしております◎
包丁さばき／飾り包丁／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：50席〜75席
定休日：日曜日・祝日
運営：活魚料理 晴快荘
オープン日：2014年11月11日
日曜定休／個人経営／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)
＝―＝―＝―＝―＝―＝
著名人も通う！全国にファンを持つ『晴快荘』◆
調理経験者を積極採用中♪未経験もOK◎
気さくな大将がいる、和気あいあいとしたチームです◎
＝―＝―＝―＝―＝―＝
◆◆『活魚料理 晴快荘 東新町店』◆◆
当店があるのは、栄駅から徒歩3分の場所。
三河湾に浮かぶ日間賀島で獲れた、新鮮な魚料理が食べられる居酒屋です◎
店内は高級感にあふれ、スタイリッシュ＆和モダンな空間。
スタッフ同士の仲も良く、名古屋弁が飛び交うあたたかい雰囲気です◎
近隣にお住いの常連さまをはじめ、芸能人の方も多数ご来店！
壁にはサインがズラリと並んでいますよ。
＼＼
★料理人歓迎！当店で働きませんか？
～スキル次第で収入UP★満足のいく高月給を約束します～
・「頑張っているのに評価してもらえない」
・「なかなか昇給していかない」
今の職場でくすぶっている方、新しい環境にチャレンジしませんか？
当店では、経験をいかしながら収入も上げていける環境を整えています。
高いスキルを身につけ、お店に貢献してくださる方はどんどん昇給◎
真剣に、月給100万円だってご用意します！
／／
◆【『活魚料理 晴快荘』について】◆
オーナーの祖父母は、愛知県南知多の日間賀島で老舗旅館を営んでいました。
「日間賀島の料理を名古屋でも食べていただきたい」との想いで、昭和40年代に1号店をオープン。
2014年には現オーナーが2号店をオープンし、多くのお客さまに愛されています♪
＊当店の名物！〈もずくタコしゃぶ〉
薄くスライスしたタコを、もずくやワカメ・ネギが入った出汁につけて味わう、当店の人気メニュー！
タコの旨味がたっぷりの出汁でつくった締めの雑炊も大好評です♪
この味を求めて遠方からわざわざ訪れるお客さまも多くいらっしゃいますよ。
＊豊富な魚介料理をご提供
漁師さんから直接仕入れた鮮魚も自慢のひとつ。
旬の魚介を、一番美味しく味わえる料理にして提供しています。
魚の捌き方や美しい盛りつけの方法など、どこに行っても通用する調理技術が身につく環境です☆
ほかにも《資格取得》《経営ノウハウ》など、あらゆる面でスタッフ一人ひとりをサポートします！
●○- 「失敗しても、良いんです！」 -●○
失敗したって大丈夫！誰だって失敗したり、逃げ出したいときがあります。
「なぜ失敗したのか」「次はどうすればいいのか」
あなたが料理を楽しめるように・もっと成長できるように、みんなで一緒に考えましょう◎
経験者には能力に合わせて仕事をお任せします。
未経験の方は調理補助からスタート。
魚の捌き方や盛りつけ方、丁寧な話し方まで一つひとつ丁寧に指導していきます。
まずはひとつのきっかけとして、当店で働いてみませんか？
勇気を持って踏み出したあなたが「ここで働いてよかった」と思える環境を用意してお待ちしています。
