「旅館料理は難しそう。」
「老舗だから厳格そう」
そんなイメージを持たれる方も多いですが、当館では経験や得意分野に合わせて段階的に仕事をお任せしています。また、料理長もまだ40代前半なので、現代に合わせたコミュニケーションを取ることができます。
もちろん和食経験があれば歓迎ですが、それ以上に大切なのは、
「料理が好き」「もっと成長したい」
という気持ちです。
勤務は深夜営業がなく、生活リズムも安定。
月給28.9万円以上、賞与年2回、退職金制度など待遇も整っているため、飲食店から転職してきたスタッフからも「働きやすくなった」という声をいただいています。
北海道の旬の食材を扱いながら、新しい調理技術も身につけられる環境です。
正社員
旅館の調理スタッフ
温泉旅館「おたる宏楽園」で、調理スタッフとしてご活躍いただきます。
最初からすべてをお任せすることはありません。
まずは、
食材の仕込み
盛り付け
下処理
焼き物や揚げ物などの調理補助
など、経験に合わせた業務からスタート。
料理長や先輩スタッフがサポートしながら、少しずつ旅館料理の仕事を覚えていただきます。
和食経験者はもちろん、
居酒屋
ホテル
レストラン
洋食店
給食
スーパーの惣菜部門
など、ジャンルを問わず調理経験がある方であれば、その経験を活かせます。
月給289,062~404,687円上記には固定残業代（21時間／39,062円〜54,687円）を含む。
超過分は別途支給。
他、下記を支給
昇給：年1回
賞与：年2回
おたる宏楽園
【住所】 北海道小樽市新光5丁目18番2号
【駅名】 小樽駅 南小樽駅 朝里駅 銭函駅 手稲駅【アクセス】 小樽駅から車で13分
南小樽駅から車で8分
朝里駅から車で6分
銭函駅から車で15分
手稲駅から車で25分
08:30~20:30上記の勤務時間帯の中で実動9時間です。
休憩は120分間です。
※休憩時間はご自宅で休憩されても問題ありません。
深夜帯の勤務がない、調理職です。
有り21時間分 39,062円
有り1ヶ月間の試用期間は同条件試用期間中の給与：月給289,062円〜試用期間中の固定残業代：21時間分 39,062円
週休2日制（シフト制）
年間休日 105日
有給休暇：金属6ヶ月経過後10日付与
・社会保険完備(時間数による)
・車通勤可(無料Pあり)
・制服貸与
・温泉施設利用OK
・退職金制度有(勤続5年以上)
2
応募条件
調理経験がある方（ジャンル・経験年数は相談可能）
例えば、
居酒屋
和食店
洋食店
ホテル
レストラン
給食施設
スーパー惣菜部門
などの経験も歓迎します。
こんな方に向いています
調理の仕事を続けたい
深夜勤務のない環境で働きたい
安定した収入を得たい
新しい料理にも挑戦したい
長く腰を据えて働きたい
学歴不問
月給28万9,062円～40万4,687円
深夜営業なし
賞与年2回
昇給年1回
車通勤OK
温泉利用OK
退職金制度あり
ジャンル不問で調理経験を活かせる
料理長が丁寧にサポート
休憩120分（帰宅も可能）
採用担当
有り
2026/07/10
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。
受動喫煙対策あり（喫煙室設置）
屋内に、従業員専用の喫煙室あり
提供元：JOBOLE
