私たち白地水産株式会社は広島県江田島市で漁業ならびに水産加工業を営んでいます。
今回は、牡蠣の養殖場・加工場を通年でマネジメントいただける方を募集します。
牡蠣の養殖業は季節ごとに異なる作業を行います。冬と春は収穫や新しい稚貝の設置が中心となり、夏には成長管理や水質チェック、秋には収穫と出荷準備を行います。
また、牡蠣養殖は海の環境に大きく依存しており、天候や潮の流れを常に把握し、調整する能力が求められます。細かな気配りが必要で非常に手間のかかる仕事ですが、その分収穫した牡蠣は美味しく、品質の良いものに育ちます。
白地水産では自社で加工も行っており、そちらの加工場のマネジメントもお任せしたいと考えております。
全国出荷量の6割を占める広島牡蠣。その中でも市町村別水揚量トップを争う江田島市に立地する私たちの工場で、その地の利を活かして新鮮な牡蠣を食卓へ一緒に届けていただける仲間を募集します。
【仕事のやりがい】
この仕事の面白さはなんといっても牡蠣養殖全ての工程に関われること。そして、「改善」と「改良」です。
手間暇のかかる牡蠣の生育管理及び消費者様へ届ける加工場の管理。まだまだ機械に頼れず人の手で作業をしている工程が多くあります。
マニュアルなどはなく、非効率な部分もあるかもしれませんが、だからこそ改善の余地も多く牡蠣養殖のスペシャリストとしての見せ場がたくさんあります。
また、白地水産の経営陣は良いアイデアに対してはスピード感を持って動きます。
自分のアイデアを形にできる環境ですので、毎日やりがいを持って働けます。
牡蠣養殖のスペシャリストになりたい方、これから仕事を一緒に作り上げていっていただける方に来ていただけると嬉しいです。
ご興味をお持ちいただけた方は、ぜひお気軽にご応募お待ちしております！
本求人は牡蠣養殖の現場経験、または牡蠣に関わる生産・加工業務の経験がある方を対象とした管理職募集です。経験年数は問いませんが、稚貝設置・成長管理・水質チェック・収穫・洗浄・出荷準備 といった一連の流れや、加工場での選別・洗浄・加工作業 など、牡蠣生産の基礎工程を理解している方を歓迎します。
【必須条件】
・普通自動車免許（AT限定可）
・牡蠣養殖または牡蠣加工に関する実務経験（年数不問）
【歓迎条件】
・養殖場・加工場の 現場リーダー・主任・班長・マネジメント経験
・改善提案、工程管理、品質管理、生産管理に携わった経験
・水産業界、貝類養殖、海洋環境に関する基礎知識
牡蠣養殖は季節変動・天候・潮流・海況 に左右される高度な現場で、繊細な調整力が求められます。一方で、人の手が必要な工程が多く、改善の余地が大きい領域でもあります。現場を俯瞰しながら、作業効率化・品質向上・工程改善に挑戦できる方を歓迎します。
総労働時間：1週あたり40時間
7:00~16:30
※うち休憩90分
※季節により変動する場合あり
土日休み（11~2月は＋祝日も休み）
中浜（バス）から徒歩25分
基本給：年俸 420万円 〜 650万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※賞与年2回（業績に応じる）
※大漁手当（豊漁の年のみ。2023年度支給実績あり）
【福利厚生】
◇ 交通費支給
◇ 住宅手当あり（役職により変動）
◇ 昼食に社員食堂あり
◇ 遠方の方には会社で住居探しをサポート
【LINE登録】
応募後、メールでご案内しますので内容に沿ってLINEをご登録ください。履歴書のやりとりのためLINEを推奨しています。LINEが苦手な方はお電話でご案内いたします。
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【サポートスタッフによる電話面談】
応募のきっかけや、今のお仕事状況をお伺いしながら、選考の流れをご説明します。履歴書の作成・送付もスタッフが丁寧にサポートします。
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【書類審査】
企業による書類審査を行います。結果は 1~2週間ほどでご連絡いたします。
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【企業面接】
対面またはオンライン（電話の場合もあります） にて実施します。職場の雰囲気や働き方についても詳しくお話しします。面接結果は 即日〜1週間ほど でご案内いたします。
