新卒歓迎／経験者優遇
正社員 月給28万円〜
※試用期間3～6か月：条件変動なし
＼昇給・昇格制度が確立されています！／
・年4回、プレゼンテーション面談にて判断（希望制）
└1年で月給が2～3万円UPしたスタッフも！
・店長、主任の各ポジション内でも昇給ランクUPあり！
└入社1年で主任に昇格した事例もございます！
≪給与例≫
2年目（主任）…月収32万円
3年目（店長代理）…月収35万円
■賞与あり（年2回）
■交通費全額支給
■バイク・自転車貸与制度
└終電関係なく締め作業までできる方に貸与します♪
■住宅手当あり（会社規定あり）
（一般スタッフ：月5000円／主任：月1万5000円／店長・料理長：月3万円～）
■結婚祝い・出産祝い
■子ども養育費・習いごと応援制度
└1名につき6万2400円支給／年
家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給
正社員での飲食店業務経験がある方（業態不問）
└マネジメント経験はなくても大丈夫です☆
お持ちのスキルや経験は【スピード昇給】という形でしっかり評価◎
面接であなたらしさを存分にアピールしてくださいね！
火〜木：15:00〜24:30
金、祝前日：15:00〜25:00
土日、祝日：15:00〜24:00
※上記時間帯のうちシフト制（実働8h・休憩あり）
※25:00まで勤務できる方には住宅手当を支給＆バイクor自転車を貸与
＼ランチ営業はありません♪／
ディナータイムのみの経営スタイルです◎
長時間労働になることもなく、プライベートを充実させられます！
終電考慮
月8～9日（希望曜日の選択可）
■GW休暇（4日〜5日）
■夏季休暇（4日〜6日）
■年末年始大型休暇（7日〜8日）
■有給休暇
■子ども誕生日休暇制度
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■社内研修制度
■入社後のフォローアップ
■社員割引制度
■健康診断（年1回・全額会社負担）
■髪色・ピアスも基本は自由♪
＼ BLOOMオリジナルの待遇が充実！ ／
◎社員旅行を兼ねた海外研修旅行（年2回／海外・国内）
└韓国・グアムなど
◎社員バースデーイベント
└プレゼントあり！何がもらえるか楽しみ♪
◎勤続周年表彰
◎社内イベント
└夏のBBQ・冬の大忘年会
◎各種スキルアップ勉強会
└メニュー開発・料理・接客など
そのほかユニークな制度を多数ご用意しています☆
海外研修／生産者訪問／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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＼Love For Ebisu／
シゴトも、アソビも、120％全力で楽しむ！
【スタッフファースト宣言企業】で働きませんか？
ここで自分らしいステップアップを叶えよう♪
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◆◆ 仕事内容 ◆◆
まずは仕込みや調理の流れを覚えるところからスタート。
特に魚を扱う業態での調理経験がある方は、腕前をすぐに活かしていただけます！
「料理長の経験はない…」という方も大丈夫。
ゆくゆくは食材管理やスタッフ指導、新メニュー考案などをお任せしていきます。
マネジメントのノウハウは先輩が教えるので、安心して飛び込んできてくださいね！
・‥…━━━☆・‥…━━━☆
＼＼定着率95％！みんなが長く続くヒミツを大公開★／／
▼ヒミツ1：努力がカタチになる昇給・昇格制度！
●昇給・昇格のチャンスは年4回！
●「何をすれば昇格できる？」が明確！
3か月に1度の面談（希望制）で、日々の取り組みをしっかり評価します。
現在14店舗まで拡大を続けている企業だからこそ、活躍できるポストも豊富！
将来的には、本部スタッフとして活躍する道も☆
まずは一歩ずつ、現場での経験を積み重ねていきましょう♪
▼ヒミツ2：プライベートも全力で楽しめる！
●月8～9日のお休み（希望曜日選択OK）
●全店舗ランチ営業なし！
●年間休日120日以上＋季節休暇あり
「深夜まで働いて、翌朝ランチの準備で早起き…」なんて無理な働き方はさせません！
しっかり休めるから、推し活や趣味、友達との時間も充実できちゃいます♪
▼ヒミツ3：恵比寿限定出店だからこその絆！
●全店舗が恵比寿エリアに集中！
●店舗間の距離が近いから、すぐ助け合える！
困ったときは、近くの店舗の仲間がすぐに駆けつけてくれます。
会社全体が、まるでひとつの家族のような安心感に包まれていますよ。
社員旅行（海外！）やお誕生日のお祝いなど、全社員で盛り上がるイベントも開催しています☆
▼ヒミツ4：飽きずに自分らしく働ける！
韓国料理から鉄板焼き、魚、鶏料理まで、多彩なジャンルを展開中♪
「別の料理も学んでみたい」と思ったら、転職せずに別ジャンルの系列店へ異動も可能◎
自分らしいペースで、新鮮な気持ちのままスキルアップできる環境です！
・‥…━━━☆・‥…━━━☆
｡ﾟ+.＼こんな方にピッタリ／*｡+.
□恵比寿・広尾・中目黒エリアが大好き！
□経験をいかして、次のステップに進みたい！
□遊ぶときは遊ぶ、働くときは働く！メリハリをつけたい！
□海外旅行やイベントで、仲間と思いっきり盛り上がりたい！
□信頼できる最高の仲間・上司と出会いたい！
ひとつでも当てはまったら、もうあなたは私たちの仲間！？
「自分に合いそう」と思ったら、ぜひ飛び込んできてください☆
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしています！
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：40席〜50席
喫煙：喫煙室あり
運営：株式会社ブルーム
オープン日：2016年11月
駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上
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【楽しく働く×遊びに全力】がキーワード！
スタッフファーストな環境⇒毎日をもっとワクワクへ☆
恵比寿が拠点の成長企業で新たな一歩を踏み出そう♪
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＊＊『サカナズキ。』って？＊＊
〜・日本全国から仕入れる鮮魚が自慢のお店・〜
JR恵比寿駅の西口から歩いて4分ほどで到着！
北海道から九州まで、全国から新鮮な魚介類・野菜を仕入れているSAKANAダイニングです♪
その日の新鮮な食材を、刺し盛りや貝蒸し、炉ばた焼など、さまざまな調理方法でご提供。
お客様には、日替わりや季節のメニューを存分にお楽しみいただいています。
持ち込みいただいた魚をさばくこともあり、まさに〈魚好き〉にはピッタリ☆
魚が好きな方、魚をさばいてみたい方、調理してみたい方にやりがいたっぷりのお店です！
年3～4回変わるオススメメニューは、なんと現場の社員が開発！
全スタッフによる試食で決定し、できあいのものは一つもありません♪
サイドメニューも充実しているため、調理・創作スキルもしっかりと身につく環境です。
〜・大人が集うシンプルSAKANAダイニング・〜
有名デザイナーが手掛けた、オシャレな内装デザインが自慢の当店。
気軽に集える、カジュアルで気取らない雰囲気も魅力のひとつです！
＼【キレイなお店×優しいお客様】で安心デビュー★／
「居酒屋は騒がしそうでちょっと不安…」という方も大丈夫！
恵比寿という土地柄、お客様はオフィスワーカーを中心とした優しくて落ち着いた方ばかりです。
さらに店内も清潔感があって、快適に働けること間違いなし◎
出勤するたびに少しテンションが上がるようなオシャレ空間で、楽しくスタートできますよ。
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運営会社『株式会社BLOOM』
〜恵比寿への熱い思いをカタチに。〜
1年に1店舗のペースで拡大中！
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私たちがこだわるのは、大好きな〈恵比寿エリア〉への限定出店です！
舌の肥えたお客様が集まる飲食激戦区で、14の個性豊かなお店を展開しています。
最近も既存店をリニューアルし、鉄板業態が1つ仲間入りしました。
店名からコンセプト、デザインまで、すべてのお店が個性的！
新店をオープンするときは「どんなお店にする？」とみんなでワクワクしながら話し合います。
チャレンジ精神を大切にしているので、新メンバーのアイデアも大歓迎☆
風通しのよさバツグンの環境で、〈恵比寿でいちばん愛される飲食店〉を一緒に目指しましょう♪
●○＝系列店舗の一部をご紹介＝●○
▼『今日も大漁や』
┗ピチピチの鮮魚や活魚がいっぱい！新鮮なお造りをはじめ、魚料理や一品料理が豊富！
▼『大魚（おおうお）』
┗青森県むつ市の生鮮市場「大魚（株）むつ総合卸売市場」の直轄1号店！
早朝のセリで落とした鮮魚を毎日直送しています！
韓国料理、お好み・もんじゃなどの鉄板料理、鶏料理、魚料理、豚料理etc…
いろいろな業態を手掛けています◎
他の店舗にも興味がある方はぜひ、ご応募・面接時にご相談ください！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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