✅ 江の島で話題のウニ料理専門店！海を眺めながら特別な空間で働けます
✅ 月給35万円以上スタート！昇給チャンスは毎月＆賞与制度あり
✅ 店舗運営・人材育成・数字管理まで学べる店長候補ポジション
✅ TV出演多数のオーナーから、料理・経営・ホスピタリティを直接学べる環境
✅ 将来の独立も応援！スキルアップ補助や勉強会など成長できる制度が充実
【仕事内容】
江の島で人気の「uniRA（ウニラ）江の島本店」で、店長候補として店舗運営全般をお任せします。
ウニラーメンや朝食御膳、ディナーコースなどの調理をはじめ、接客やスタッフ育成、店舗運営まで幅広く携われるポジションです。
＜具体的なお仕事＞
・ウニ料理やコース料理の調理
・デザート・ドリンクの作成
・接客、料理提供、レジ対応
・店内清掃、洗い場
・スタッフ教育・シフト管理
・売上管理など店舗運営業務
江の島を訪れる国内外のお客様へ、料理だけでなく「また来たい」と思っていただける時間を提供していただきます。
＼この仕事の魅力／
・月給35万円以上スタート。頑張りは毎月の評価で昇給・昇格につながります。
・調理、接客、店舗運営まで幅広いスキルが身につきます。
・TV出演多数のオーナーから、料理や経営、ブランディングを実践的に学べます。
・独立支援制度やスキルアップ補助制度があり、将来のキャリア形成も応援します。
・海外からのお客様も多く、ホスピタリティを磨ける環境です。
「もっと成長したい」
「店長や独立を目指したい」
「努力を正当に評価してくれる環境で働きたい」
そんな方をお待ちしています。
ご応募お待ちしております！
私たちが大切にしているのは、経験や技術ではなく「人柄」と「成長したい」という気持ちです。
未経験の方でも、素直に学ぶ姿勢や挑戦する気持ちがあれば大歓迎。接客や料理、店舗運営まで一つずつ学びながら、将来は店長やマネージャーとして活躍できる環境をご用意しています。
＼応募に必要な経験・スキル／
・学歴不問
・経験不問
・飲食業界未経験歓迎
＼こんな方と一緒に働きたいと考えています／
「人を喜ばせることが好き」
「もっと成長したい」
そんな想いをお持ちの方を歓迎します。
・人と接することや、おもてなしが好きな方
・新しいことにも前向きに挑戦できる方
・仲間と協力しながら、お店づくりを楽しめる方
・本格的なイタリア料理やワイン、食文化を学びたい方
・将来は店長やマネージャーとして、お店を支える存在を目指したい方
経験は問いません。
大切なのは、「もっと成長したい」「自分の強みを磨きたい」という気持ちです。
本場イタリアで学べる研修や社内勉強会など、成長できる環境を整えていますので、飲食業界が初めての方も安心してチャレンジしてください。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
8:00～21:00の間でシフト制
実働8時間（休憩2～3時間）
＜シフト例＞
・8:00～18:00
・11:00～21:00
月8日休み（シフト制）
希望休相談OK
有給休暇（入社半年後10日付与）
夏季休暇
冬季休暇
片瀬江ノ島駅・湘南江ノ島駅・江ノ島駅から徒歩20分
基本給：月給 35万円 〜
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
固定残業時間：1ヶ月あたり 30.0時間（うち法定内：0.0時間）
固定残業代：1ヶ月あたり 52,500円
賞与：【各種ボーナス】
★賞与：年4回
★昇給チャンス年12回
※経験・能力・前職給与・希望給与を考慮し決定いたします。
※30時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給します
※本求人に記載の給与は本求人に記載の条件の場合の例です。
入社1年目（未経験）
年収480万円
（月給35万円＋賞与）
入社3年目（店長候補）
年収660万円
（月給45万円＋賞与）
入社5年目（店長）
年収700万円
（月給50万円＋賞与）
【福利厚生】
・昇給（毎月査定）
・賞与制度（3か月ごと）
・交通費規定支給（月15,000円まで）
・社会保険完備
・独立支援制度
・スキルアップ補助制度
・社内外研修・勉強会
・リファラル採用制度
・社内レクリエーション（BBQ・納会・新年会など）
・服装・髪型自由（社内規定あり）
スタッフ一人ひとりの「学び」と「成長」を大切にする職場です。未経験でも先輩が丁寧にサポートし、自分らしい強みを磨きながら成長できます。仲間と協力し、より良いお店づくりに挑戦できる環境です。
選考方法
代表辻田とのお電話の面接1回→直接お会いしての面接1回
選考日時
随時
選考結果通知
2週間程度
