仕事内容:
名古屋で話題のラーメン店「桐麺」で、
将来の店長候補を募集します。
「店長」と聞くと
ハードルが高く感じるかもしれませんが、
まずは盛り付けや接客からスタート。
あなたのペースに合わせて
ゆっくり成長していける環境です。
当店のスープ・麺はすべて
セントラルキッチンから届くので、
飲食店にありがちな
早朝の仕込みや重労働は一切ありません。
【入社後の流れ】
まずはここから：
・自家製麺のボイル（茹で時間はマニュアルあり）
・トッピングの盛り付け
・お客様のご案内・接客
・かんたんな仕込み（野菜カット等）
慣れてきたら：
・アルバイトスタッフへの業務の共有
・シフトの調整
・在庫の発注
さらにステップアップ：
・売上管理・原価管理
・店舗の売上改善に向けた取り組み
・新人スタッフの育成
無理にペースを上げることはしません。
一つずつできることを増やしていけばOKです。
アピールポイント:
"飲食なのに、ちゃんと休めて、ちゃんと稼げる"
桐麺の店長候補は、
飲食業界のイメージとはちょっと違います。
【他のラーメン店との違い】
・スープも麺も工場から届く。仕込みゼロ
・食券機＆iPadレジで、レジ作業のストレスなし
・覚えることが少ないから、未経験でもすぐ活躍できる
【数字で見る働きやすさ】
・月給32万円〜（未経験でも同額）
・店長昇格後は月給35万円〜
・週休2日制（月8日休み）
・残業なし。シフト通りに帰れます
・まかない無料・社宅あり
【将来の選択肢が広がる】
・桐麺の店長として店舗を任される道
・複数店舗を統括するマネージャーへの道
・独立支援（暖簾分け）制度を使って自分の店を持つ道
どの道を選ぶかはあなた次第。
まずは目の前の仕事を
しっかり覚えるところから 一緒に始めましょう。
【こんな方に来てほしい】
・飲食は未経験だけど「店長」に興味がある方
・前職でチームをまとめた経験がある方（業界不問）
・将来的に自分のお店を持ちたい方
・安定した環境でコツコツ働きたい方
求める人材:
学歴不問／未経験歓迎／
第二新卒歓迎／ブランクOK
飲食業の経験や店長経験は問いません。
「誰かに教えるのが好き」
「チームで働くのが好き」
そんな気持ちがあれば十分です。
・営業、販売、製造、接客など
他業界でのリーダー経験は高く評価します
・髪型、髪色、ネイル、ピアス自由
・特別な資格や免許は不要です
勤務時間・曜日:
9:00～22:00（シフト制）
実働：1日8時間（休憩1時間）
＜シフト例＞
早番 9:00〜18:00（休憩1h）
遅番 13:00〜22:00（休憩1h）
早朝出勤や深夜の仕込みはありません。
休暇・休日:
週休2日制（月8日休み）
・年末年始休暇
・有給休暇
勤務地:
受動喫煙対策：屋内禁煙
アクセス:
【桐麺 名古屋店】
〒450-0003 愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目17-2 K・Tビル 1F
- 「近鉄名古屋駅」より徒歩7分
- 「名古屋駅」より徒歩9分
駅地下を通れば雨の日も
ほとんど濡れずに通勤可能です。
給与:
※未経験の方も月給32万円スタートです
※店長昇格後は月給35万円〜
※経験・能力を考慮の上、決定します
※試用期間1ヶ月（同条件）
※残業が発生した場合は別途支給
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- まかない無料
- 社宅制度あり
- 独立支援（暖簾分け）制度あり
- 社員紹介ボーナスあり（20万円支給）
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
