店長候補ホールスタッフ
販売スタッフ・接客
正社員
月給 350,000円 ～ 500,000円
■固定残業代なし
■試用期間あり：3ヶ月
■試用期間中の労働条件：同条件
試用期間中の給与：月給350000円～500000円
試用期間中の固定残業代なし
平均所定労働時間：160時間・0分
通勤手当
月給350000円～500000円
600-8216京都府京都市下京区
株式会社mihaku
京都府京都市下京区
株式会社カラフル
東京都新宿区歌舞伎町2-46-5新宿KMビル5F
店長候補ホールスタッフ/未経験OK/社会保険完備/交通費支給/京都市下京区【新規オープン×未経験OK】初年度年収468万円～556万円＋昇給年2回／和食店スタッフ募集
・店長候補は「現店長の右腕」ポジション
店長がどのような考え方で店舗を運営しているのかを、日々の業務を通して間近で学べます。
・段階的に成長できる育成スタイル
いきなり全てを任せることはありません。
現場 → マネジメント → 数値管理と、ステップを踏んで店長を目指せます。
・1店舗を任される“経営視点”が身につく
売上・人件費・原価を意識した運営を学び、
「お店を任される人材」としてのスキルが磨けます。
・多彩なキャリアパスを用意
店長経験後は、本人の適性や希望に応じて
・エリアマネージャー（複数店舗の統括、店長育成）
・本部職（店舗運営支援／人材育成・教育／業態開発・商品企画）
など、長期的なキャリアを描くことが可能です。
・専門性の高いふぐ業態で“本物の飲食力”が身につく
安全管理・品質管理を徹底した環境だからこそ、
飲食人としての責任感とプロ意識を高められます。
【勤務地の補足】
敷地内禁煙
勤務地：
京都府京都市下京区
（1） 現場オペレーション
・ホール業務：接客、配膳、会計、予約・電話対応
・キッチン業務：簡単な調理補助、盛り付け、提供管理
・繁忙時間帯の現場コントロール（人員配置、回転管理、指示出し）
→ まずは現場の一連の流れを理解し、店舗を安定して回せる実務力を身につけていただきます。
（2） スタッフマネジメント
・アルバイト・社員への教育、OJTの実施
・シフト作成、勤怠管理
・現場の雰囲気づくり、スタッフ定着に向けたフォロー
→ 店長の右腕として、人とチームを動かす力を養っていきます。
（3） 数値・管理業務（段階的にお任せ）
・売上／客数／原価／人件費などの数値管理
・食材・備品の発注、在庫管理
・日報・月次報告などの各種管理業務
→ 経営視点を持った店舗運営を学んでいきます。
（4） 店舗責任者補佐業務
・クレーム・トラブル対応
・本部との連携、方針や施策の現場への落とし込み
・衛生管理・コンプライアンス管理
※ ふぐ業態のため、安全管理・ルール遵守は特に重要となります。
シフト制
勤務形態：シフト制
平均所定労働時間：160時間
平均所定労働時間：0分
週休2日制／月8～9日
休憩2時間（交代制）
シフト例：13:00 ～ 22:00
昇給／賞与／社会保険完備／研修制度
【社会保険について】
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
人材紹介・派遣業
応募の後、採用担当から連絡いたします。
応募フォームをご利用ください。
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※株式会社カラフルが仲介する職業紹介の求人です
求人内容にてご確認ください。記載がない場合はお問い合わせください。
