【働きながら「地産地消」に貢献できます！】
「安心安全・健康的・美味しい」の三拍子が揃った岩手県産食材を
積極的に使用しています。
たとえば・・・
（１）十割蕎麦（そば）
「岩手県産蕎麦」を玄蕎麦で仕入れ、毎日脱穀・製粉しているので
、新鮮で香り・食感の良いお蕎麦をお召し上がりいただけます。
（２）ご飯
「岩手県産ひとめぼれ」を１００％使用。長年、全国の食味ランキ
ングで最高ランクの特Ａを取得する、米どころ岩手で作られる品種
の中でも特に美味しさに実績のあるブランド米です。
（３）唐揚げ
今、各地でブームになっている唐揚げ。当店の唐揚げは、岩手が誇
るブランド鶏「菜彩鶏」を使用しています。
（４）卵
丼ものに使用される卵は、岩手県金ヶ崎町産「北の卵」。
栄養価が高く、鮮度が良いので、卵だけでもとても美味しい！
